آخرین اخبار در مورد گوشت

فائو اعلام کرد، شاخص قیمت جهانی مواد غذایی در ماه ژانویه به کمترین رقم در 3 سال گذشته رسید. به گزارش گروه اقتصاد بین‌الملل خبرگزاری فارس به نقل از رویترز، سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد که شاخص قیمت جهانی این سازمان در نخستین ماه سال جاری میلادی به علت کاهش قیمت گوشت و غلات به کمترین رقم در 3 سال گذشته افت کرده است. این آژانس اعلام کرد، شاخص قیمتی سازما ...

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان مهران گفت: در سال جاری ۶ هزارو ۵۱۸ مورد بازدید از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی در شهرستان مهران انجام شده است. عمار رستمی‌فر رئیس اداره دامپزشکی شهرستان مهران، صبح شنبه ۱۴ بهمن‌ماه در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در ایلام گفت: در سال جاری ۶ هزار و ۵۱۸ مورد بازدید از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی این شهرستان انجام شده است.  وی افزود: این ...

کلنگ نخستین مجتمع پرورش دام سبک در شهرستان مهدی‌شهر به زمین زده شد. به گزارش خبرگزاری فارس از مهدی‌شهر، عملیات اجرایی احداث نخستین مجتمع پرورش دام سبک در شهرستان مهدی‌شهر صبح امروز در راستای اجرای مصوبه دور نخست سفر دولت به استان سمنان مبنی بر تبدیل شدن این شهرستان به قطب دامپروری آغاز شد. این مجتمع قرار است در منطقه سیاه‌کوه شهرستان مهدی‌شهر احداث شود. آن‌گونه که محمدرضا ...

قائم مقام تجارت و تنظیم بازار وزیر جهاد کشاورزی از کاهش قیمت گوشت تا پایان سال با واردات گسترده و عرضه بیشتر در بازار خبر داد. گروه اقتصادی خبرگزاری فارس: پیمان پاک، می‌گوید که قیمت گوشت شقه گوسفندی تا پایان سال به کیلویی 400 تا 420 هزار تومان می‌رسد یعنی 100 هزار تومان کاهش می‌یابد. یعنی خریدار می‌تواند با پول 4 کیلو الان، آخر سال 5 کیلو گوشت بخرد. به گفته قائم مقام تجار ...

مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین از تولید ۵۵ هزار و ۷۰۰ تن گوشت مرغ در واحدهای مرغداری این استان طی ۹ ماهه سال جاری خبر داد. علی رمضانپور در گفت و گو با خبرنگار فارس در قزوین از تولید ۵۵ هزار و ۷۰۰ تن گوشت مرغ در واحدهای مرغداری استان طی ۹ ماهه سال جاری خبر داد. وی افزود: این میزان تولید مرغ نسبت به مدت مشابه در سال گذشته که ۴۶ هزار و ۵۹۰ تن بود رشد ۱۷ درصدی ...

سرپرست دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان رضوی گفت: مرغ داران خودسرانه قیمت مرغ زنده را افزایش دادند که این موضوع بر خلاف مصوبات تنظیم بازار استان است و به شدت با آن‌ها برخورد کردیم. رضا رمضانی در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در مشهد اظهار کرد: مرغ داران خودسرانه قیمت مرغ زنده را افزایش دادند. در این موضوع بر خلاف مصوبات تنظیم بازار استان اعمال کرده بودند که به شدت با آن ...

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران گفت: روزانه ۱۰۰ الی۱۵۰ تن گوشت یارانه‌ای به منظور تنظیم بازار هدف و تامین نیاز مصرف کننده در سطح استان توزیع می‌شود. جبرائیل برادری رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در تهران در خصوص میزان تولید گوشت قرمز و مرغ در تهران اظهار کرد: استان تهران با دارا بودن ۸ هزار و ۴۰۳ واحد دامداری، دارای حدوداً ۸ میلیون رأس ...

رئیس اداره دامپزشکی نطنز از حذف بیش از 5 تن گوشت غیربهداشتی در کشتارگاه نطنز خبر داد و گفت:این گوشت‌ها با نظارت مسئول فنی-بهداشتی مستقر در کشتارگاه، از چرخه مصرف انسانی حذف‌ شده است. سیامک رضوان، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان نطنز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در نطنز اظهار کرد: در روزهای گذشته در بازدید مشترکی با همراهی دادستان شهرستان، معاونت سیاسی امنیتی و اجتماعی فرمانداری، ش ...

مسئول نماینده ولی فقیه در دامپزشکی گلستان گفت: با هدف عرضه گوشت حلال قرمز و سفید و امنیت غذایی، دامپزشکی گلستان بر ۲۶ کشتارگاه دام و طیور استان نظارت دارد. حجت‌الاسلام رجب توحیدی‌راد در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در گرگان اظهارکرد: امنیت غذایی حلال در جامعه هدف تولید گوشت قرمز و سفید یکی از اولویت‌های ما در دامپزشکی استان گلستان است. وی تصریح کرد: از ابتدای سال بر ۱۸ ...

رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: در ۹ ماهه اول سال جاری ۶۰ هزار تن مرغ تولید شده که ۱۶ درصد نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش تولید داشته‌ایم. به گزارش خبرگزاری فارس از خرم‌آباد سید عماد شاهرخی امروز ظهر در جلسه ستاد تنظیم بازار که در سالن جلسات استانداری برگزار شد، به موجودی کالاهای اساسی استان اشاره کرد و افزود: در حال حاضر ۲ هزار تن برنج، ۱۰۳۲تن شکر،  ۹۷ تن‌ گوشت قر ...

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان نطنز از خروج 900 کیلوگرم فرآورده خام دامی غیربهداشتی از چرخه مصرف انسانی در نطنز خبر داد. سیامک رضوان، رئیس شبکه دامپزشکی نطنز در گفتگو با خبرنگار فارس در نطنز اظهار کرد: با اعلام این خبر گفت: کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی این شبکه در راستای تأمین امنیت و ایمنی غذایی جامعه، در هشت‌ماهه سال جاری، با ۲ هزار و ۳۶۵ مورد بازرسی و نظارت بر مراکز ...

رئیس دامپزشکی نیشابور گفت: متصدی آشپزخانه‌ای که اقدام به استفاده از گوشت فاسد برای طبخ غذا کرده بود به ۶ ماه حبس تعزیری محکوم شد. علی سلیمانی در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در نیشابور اظهار کرد: در پی بازدید کارشناسان واحد نظارت شبکه دامپزشکی یک واحد آشپزخانه و نمونه‌گیری از مواد پروتئینی مورد استفاده برای طبخ غذا پس از آنجام آزمایشات لازم مشخص شد گوشت‌های مصرفی قابلیت مصرف انس ...

نایب رئیس کمیسیون کشاورزی از پایش مداوم بازار گوشت و مرغ خبر داد و گفت: بازار مرغ به پایداری رسیده است. به گزارش خبرگزاری فارس از کرج، علیرضا عباسی، نایب رئیس کمیسیون کشاورزی، امروز در جمع اصحاب رسانه، در خصوص وضعیت بازار گوشت مرغ، گفت: در اردیبهشت ماه سال جاری در دوره تصدی وزیر سابق جهاد کشاورزی، مشکلاتی در زمینه تأمین نهاده‌های دامی رخ داد و همین موضوع باعث بروز مشکلاتی د ...

علیرضا پیمان پاک قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی روز گذشته از تخلیه ۴ کشتی کنجاله خشک در بنادرخبر داد که خبر خوشی برای 1.5 میلیون دامدار کشور است که حدود 73 میلیون راس دام پرورش می دهند. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، خبر اختصاص ارز به واردات نهاده و تخلیه 4 کشتی کنجاله در بنادر خبر خوشی بود به 1.5 میلیون تولیدکننده دام که حدود 73 میلیون راس دام سنگین و سبک پرورش می ...

مسئول حقوقی اداره کل دامپزشکی ایلام گفت: طی ۳ ماهه دوم سال جاری ۱۰ هزار و ۱۲۶ کیلوگرم مرغ و گوشت ضبط شده است. به گزارش خبرگزاری فارس از ایلام، به نقل از روابط عمومی، علیرضا الهی راد مسئول حقوقی اداره کل دامپزشکی استان ایلام گفت: اداره کل دامپزشکی استان ایلام قصابان و مرغ فروشان متخلف که اقدام به کشتار غیرمجاز و تهدید علیه بهداشت عمومی کرده‌اند، به مراجع قضایی و تعزیرات معرف ...

جلسه بررسی و کنترل بازار و قیمت گوشت و مرغ گرم به ریاست سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری البرز برگزار شد. به گزارش خبرگزاری فارس از کرج،  یک شنبه ٢١ آبان ١٤٠٢ جلسه ای به منظور برنامه ریزی، نظارت و تدبیر لازم درجهت کنترل قیمت گوشت و مرغ گرم در استان البرز با حضور دستگاه‌های متولی برگزار شد. در این جلسه ضمن ارائه گزارش عملکرد از سوی دستگاه ها، اقدامات و راه حل‌ها ...

به خوبی می‌دانید که غذای سالم چقدر برای سلامتی بدن اهمیت دارد، پس هر وقت گرسنه‌ شدید هر غذایی را نخورید. آستین‌ها را بالا بزنید و یک غذای سنتی و مقوی و سالم که زود هم آماده می‌شود را با ما درست کنید. چیز زیادی هم لازم ندارید، فقط کله‌های گنجشک را آماده کنید! گروه زندگی: غذا خوردن اهمیت زیادی در زندگی بشر دارد. اما باید دقت کنید که فقط برای رفع گرسنگی هرچه که دم دستتان بود ...

رئیس دامپزشکی شهرستان ایوان گفت: در سال جاری نزدیک به ۲ هزار و ۲۵۰ مورد بازدید از مراکز عرضه گوشت و مرغ انجام شده است. مصطفی ویسی رئیس دامپزشکی شهرستان ایوان، عسل امروز در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در ایلام گفت: دامپزشکی شهرستان ایوان در راستای طرح جمع آوری واحدهای متخلف زنده فروشی مرغ در ایوان، تعداد ۳۵ مورد اخطاریه به واحدهای زنده فروشی و پرکنی مرغ صادر کرده است. ...

سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری خوزستان اعلام کرد که قیمت گوشت قرمز در بازار استان به طور قابل توجهی افزایش یافته است به گزارش خبرگزاری فارس از اهواز، سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری خوزستان اعلام کرد که قیمت گوشت قرمز در بازار استان به طور قابل توجهی افزایش یافته است هر چند اقدامات لازم برای واردات گوشت قرمز به منظور تعدیل قیمت این محصول در بازار ...

وزیر جهادکشاورزی گفت:‌ بازسازی ظرفیت‌های تولید انجام شود و تا پایان اسفند سال جاری تجهیز در جوجه‌ریزی مادر و اجداد سرعت گرفته و شرایط پایداری تولید مرغ کشور برای سال نو و ماه مبارک رمضان تداوم یابد. به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهادکشاورزی، محمدعلی نیکبخت در نشست شورای معاونینِ ششم آبان‌ماه سال ۱۴۰۲ با بررسی گزارش پیشرفت امور، بر اجرای به موقع و ...

مدیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی ایلام گفت: زمینه اجرای مرحله جدید طرح کالابرگ الکترونیکی در ایلام فراهم شده است. به گزارش خبرگزاری فارس از ایلام، به نقل از روابط عمومی، نورالدین الیاسی مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی استان ایلام گفت: زمینه اجرای مرحله جدید طرح کالابرگ الکترونیکی در ایلام فراهم شده است.  وی افزود: دهک‌های یک تا سه به ازای ۲۰۰ هزار تومان خرید از مبلغ ۴۰۰ هزار تو ...

عضو شورای اسلامی شهر زنجان گفت: آبفا درخواست پنج حلقه چاه در مناطق گلشهر، باغ امین، کارخانه کبریت، علم و فناوری و میدان رسل را دارد و این پنج حلقه چاه بعد از پنج سال در اختیار شهرداری قرار می‌گیرد. به گزارش خبرگزاری فارس از زنجان، داود حسنی، عضو شورای اسلامی شهر زنجان ظهر امروز در جلسه رسمی و علنی شورای اسلامی شهر زنجان با تاکید بر لزوم مدیریت مصرف آب در شهر اظهار کرد: شرکت آب ...

رئیس اداره نظارت و بازرسی جهاد کشاورزی مشهد از توقیف ۲۷۵ کیلو گرم گوشت گوساله منجمد برزیلی تنظیم بازار در بازار سپاد مشهد خبر داد. سید علی اکبر نصری سر آسیا در گفت و گو با خبرنگار فارس در مشهد، اظهار کرد: با توجه به ورود زائران امام مهربانی در روزهای پایانی صفر جهت جلوگیری از تخلفات سود جویان نظارت و بازرسی بر اماکن شدت گرفت. رئیس اداره نظارت و بازرسی جهاد کشاورزی مشهد افزود: ...

شهرکرد_رئیس سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: با هدف تنظیم بازار گوشت بز و میش در بازار این استان توزیع می‌شود.به گزارش خبرنگار مهر، حسین برزگر ظهر دوشنبه در جمع خبرنگاران چهارمحال و بختیاری، اظهار کرد: در راستای تثبیت و تعدیل قیمت گوشت قرمز با توافقی که در ستاد تنظیم بازار استان صورت گرفت، مقرر شد که نرخنامه‌ای که مورد توافق است از سوی اتحادیه قصابان استان ابلاغ شود. وی افزود: این نرخ ...

مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: واحدهای مرغداری این استان طی مردادماه سال جاری ۴ میلیون و ۴۲ هزار قطعه جوجه ریزی داشته‌اند. این میزان جوجه ریزی نسبت به مدت مشابه سال قبل که ۲ میلیون و ۱۶۷ هزار قطعه بوده رشد ۸۶ درصدی داشته است. به گزارش خبرگزاری فارس از قزوین، علی رمضانپور اظهار کرد: واحدهای مرغداری استان قزوین طی مرداد ماه سال جاری ۴ میلیون و۴۲ هزار قطعه جو ...

سرپرست سازمان امور عشایر کشور گفت با اجرای برنامه طرح زنجیره تولید گوشت قرمز ۴۰ هزار تن به ظرفیت تولید کشور اضافه می‌شود. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس سیاوش احمدی میرقاعد سرپرست سازمان امور عشایر کشور امروز در نشست خبری به مناسبت هفته دولت از اجرای برنامه ارتقای معیشت جامعه عشایری خبر داد و گفت در این برنامه ۴ طرح مهم اجرا می‌شود که از جمله آن طرح زنجیره تولید گوشت قر ...

سرپرست اداره کل پشتیبانی امور دام ایلام گفت: تمام سهمیه درخواستی مواکب در مرز مهران تأمین و توزیع خواهد شد. هادی صالحی سرپرست اداره کل پشتیبانی امور دام استان ایلام، عصر پنجشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در ایلام گفت: در راستای خدمات رسانی به زائران اربعین حسینی با توجه به تمهیدات اندیشیده شده در تأمین گوشت و مرغ مواکب و دستگاه های خدمات رسان هیچگونه محدودیتی وجود نخو ...

تبریز-فرماندار شهرستان تبریز گفت: از امروز برای تنظیم قیمت بازار بصورت هفته ای ۴۲ تن گوشت ارزان توزیع می‌شود.به گزارش خبرگزاری مهر، یونس فاتح در بازدید از کشتارگاه صنعتی شهرداری تبریز با بیان اینکه یکی از وظایف محوله و مهم کشتارگاه کمک به تعدیل قیمت است. اظهار کرد: از امروز گوشت ارزان جهت تنظیم قیمت بازار در مناطق محروم و کم برخودار توزیع شود. وی با اشاره به واردات و توزیع گوشت گرم گوسفندی از روس ...

رئیس دامپزشکی نیشابور گفت: کشتار غیرمجاز در حاشیه شهر، بزرگترین تهدید سلامت در نیشابور است. به گزارش خبرگزاری فارس از مشهد، علی سلیمانی ظهر امروز در نشست خبری با اصحاب رسانه که در محل مجتمع صنعتی گوشت نیشابور برگزار شد، اظهار کرد: کشتار غیرمجاز تخلف و بزرگترین تهدید سلامت در نیشابور است. رئیس دامپزشکی نیشابور افزود: کشتار غیرمجاز سبب گسترش آلودگی زیست محیطی است علاوه بر اینکه ...

امروز اخباری مبنی بر ماجرای حذف ارز نیمایی گوشت وارداتی از سوی سازمان توسعه تجارت مطرح شد که قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی می گوید حذف ارز نیمایی در گوشت وارداتی بخش صنعت بوده و ارز گوشت خانوار سرجای خودش هست. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، اعلام خبر حذف ارز نیمایی گوشت نگرانی را ایجاد کرد که در این صورت قیمت گوشت بیشتر از این رقم فعلی بازار افزایش می یابد اما بلافاصله ق ...

بازار گوشت قرمز آنقدر پیچیده شده که از مسائل ساده تولید و تامین نهاده عبور کرده و به جاهای حساسی رسیده که دام‌های ایرانی را به کشورهای عربی حاشیه خلیج فارس قاچاق می کنند و بعد برایش سند صادرات درست می کنند. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، بخش اول گفت وگو با حسین دماوندی نژاد معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی درباره تحولات تولید و بازار مرغ بود اما در بخش دوم ...

سرپرست اداره کل پشتیبانی امور دام ایلام گفت: از ابتدای سال تا نیمه اول مرداد ماه ۱۴۰۲ بیش از ۵۵۰۰ تن نهاده های دامی به دامداران و مرغداران استان ایلام تحویل داده شده است. هادی صالحی سرپرست اداره کل پشتیبانی امور دام استان ایلام بامداد یکشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در ایلام گفت: از ابتدای سال ۱۴۰۲ تا نیمه اول مردادماه ۱۴۰۲ بیش از ۵۵۰۰ تن نهاده های دامی از قبیل کنجال ...

مدیرکل دامپزشکی جنوب کرمان گفت: شهروندان به‌منظور پیشگیری از ابتلا به بیماری خطرناک تب خونریزی دهنده کریمه کنگو حتما گوشت قرمز مورد نیاز خود را از مراکز تحت نظارت و مورد تایید دامپزشکی خریداری و به مهر دامپزشکی بر روی لاشه‌ها دقت کنند. به گزارش خبرگزاری فارس از جنوب کرمان، علی احمدی مدیرکل دامپزشکی جنوب کرمان با بیان اینکه تب کریمه کنگو از جمله بیماری‌های بین انسان و دام است که ...

مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین از تولید سه هزار و ۱۴ تن گوشت قرمز در واحدهای دامپروری صنعتی و روستایی این استان طی تیر ماه سال جاری خبر داد. به گزارش خبرگزاری فارس از قزوین، محمد میربابایی از تولید سه هزار و ۱۴ تن گوشت قرمز در واحدهای دامپروری صنعتی و روستایی استان قزوین طی تیر ماه سال جاری خبر داد. وی افزود: از ابتدای سال جاری تاکنون نیز برآورد می شود با توجه ب ...

سرپرست سازمان دامپزشکی کشور با بیان اینکه سلامت ۴ کانتینر گوشت منجمد گوساله وارداتی از برزیل مورد تایید دامپزشکی است گفت: دلیل ترخیص دیر هنگام این محموله عدم ارائه شدن اسناد به شرکت وارد کننده بوده است. به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از پایگاه اطلاع رسانی سازمان دامپزشکی کشور وحید صالحی سرپرست سازمان دامپزشکی کشور در واکنش به ابهامات مطرح شده در خصوص گوشت منجمد گوساله برزیلی از ...

سمنان- دبیر ستاد تنظیم بازار استان سمنان از توزیع ۲۵۰ تن شکر ویژه ایام محرم برای عدم کمبود بازار مصرفی خانوار و هیئت‌های عزاداری در ایام افزایش تقاضا، خبر داد.محمد رضا قاسمی در گفتگو با خبرنگار مهر، ضمن بیان اینکه ۲۵۰ تن شکر ویژه ماه محرم و افزایش تقاضا، در استان سمنان توزیع می‌شود، ابراز کرد: این شکر در هشت شهرستان استان به نسبت شاخص‌های شهرستانی شامل جمعیت و هیئت‌های مذهبی و … توزیع خواهد شد. و ...

سفر رییس جمهوری ایران به آفریقا فرصت های همکاری بخش کشاورزی را افزایش داده و امید است بخشی از چالش های اقتصادی تولیدکنندگان با بازارهای جدید حل و فصل شود.به گزارش خبرنگار مهر، رئیس جمهور کشور در هفته جاری به قاره آفریقا سفر کرده و با مقامات عالی رتبه کشورهای کنیا و اوگاندا دیدار داشته است. همچنین قرار است در ادامه با مقامات عالی زیمبابوه دیدار داشته باشد. شیلات و فرصت‌های همکاری با کنیا مشاور رئ ...

مدیرکل دفتر امور صید سازمان شیلات کشور گفت: سرانه مصرف ماهی در کشور حدود ۱۳ کیلو گرم بوده که هدف این است این عدد افزایش یافته و به ۲۰ کیلو گرم برسد.به گزارش خبرنگار مهر، بازار گوشت نا به سامان بوده و عدم مدیریت درست سبب شده تا مصرف سرانه در کشور کاهش پیدا کند؛ به طوری که به گفته مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور در چند سال گذشته (۲ تا ۳ سال قبل) حدود یک میلیون تن مصرف گوشت قرمز کشور اعم از گوسفن ...

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز گفت: با توجه به فصل گرما و افزایش فعالیت کنه ها، ضرورت دارد مردم از خرید گوشت از مراکز غیربهداشتی خودداری کرده و بیماری تب کریمه ‌کنگو را جدی بگیرند. به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز، عباس رضاییان زاده امروز با اعلام این خبر اظهار داشت: با توجه به فصل گرما و افزایش فعالیت کنه‌ها، ضرورت دارد خطر ابتلا به بیماری تب کریمه ...

مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین از تولید بیش از ۹ هزار و ۶۰۰ تن گوشت قرمز در واحدهای دامپروری صنعتی و روستایی این استان طی سه ماهه امسال خبر داد. به گزارش خبرگزاری فارس از قزوین، محمد میربابایی از تولید بیش از ۹ هزار و ۶۰۰ تن گوشت قرمز در واحدهای دامپروری صنعتی و روستایی استان قزوین طی سه ماهه امسال خبر داد. وی افزود: این میزان تولید گوشت نسبت به مدت مشابه سال گذ ...

یک مطالعه جدید نشان می دهد که اسیدآمینه موجود در گوشت، ماهی و نوشیدنی های انرژی زا ممکن است تنظیم کننده پیری در حیوانات باشد.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، با این حال، کارشناسان هشدار می‌دهند که هیچ کس نباید نوشابه‌های انرزی زا به عنوان چشمه جوانی تلقی کند. محققان دریافتند که کمبود اسید آمینه به نام تورین به نظر می‌رسد عامل اصلی پیری در موش‌های آزمایشگاهی باشد: سطح تورین آنها به طور طبی ...

هیئت وزیران حقوق گمرکی گوشت قرمز وارداتی را از 4 به یک درصد کاهش داد. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، هیئت وزیران به‌ پیشنهاد سازمان برنامه و بودجه کشور و به‌ استناد بند ب تبصره 7 ماده واحده قانون بودجه سال 1402 دو ردیف تعرفه مربوط به گوشت قرمز گوساله و گوسفند کشتاری تعیین کرد که مشمول کاهش نرخ حقوق ورودی شده اند.   پایان پیام/ ...

نماینده ولی فقیه در آذربایجان شرقی وضعیت بزرگراه زنجان تبریز را بسیار نامناسب دانسته و گفت: مردم از شکستن چندین باره شاسی خودروهایشان در این مسیر گله مند هستند. به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، حجت‌الاسلام والمسلمین سیدمحمدعلی آل‌هاشم عصر امروز در جلسه شورای برنامه‌ریزی و توسعه که با حضور رئیس جمهور در سالن اجتماعات استانداری آذربایجان‌ شرقی برگزار شد، اظهار کرد: جلسه بسیار شیر ...

رییس اداره دامپزشکی شهرستان مهران گفت: به دنبال بازدیدهای روزانه توسط کارشناسان بهداشتی ۴٠٠ کیلوگرم گوشت قرمز فاسد در یک واحد قصابی در شهرستان مهران کشف و ضبط شد. عمار رستمی‌فر رییس اداره دامپزشکی شهرستان مهران صبح امروز در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در ایلام گفت: در راستای تامین‌ امنیت غذایی و بهداشت دام در بازدیدهای روزانه توسط کارشناسان‌ بهداشتی از محل‌های عرضه فرآورده ...

سرپرست فرمانداری شهرستان سیروان گفت:ساماندهی کشتارگاه دام لومار باید در اولویت قرار بگیرد. به گزارش خبرگزاری فارس از ایلام محمدباقر شریفی سرپرست فرمانداری شهرستان سیروان،صبح امروز در جلسه کارگروه ساماندهی کشتار غیرمجاز این شهرستان گفت: ضروری است کشتارگاه دام لومار واقع در این شهرستان، ساماندهی شود. وی افزود: متولی اصلی این کشتارگاه شهرداری لومار بوده و ضروری است هر چه زودتر نس ...

رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار از بازداشت و‌ جریمه فرد توزیع کننده گوشت مرغ فاسد در این شهرستان خبر داد. به گزارش خبرکزاری فارس از سبزوار، برات الله زیدآبادی اظهار کرد : طی گزارش رسیده از آشپزخانه ای  مبنی بر فاسد بودن مرغ های تحویلی از یک مرکز بسته بندی گوشت قرمز و سفید در سبزوار موضوع در دست بررسی قرار گرفت. وی افزود : طی بازدید اکیپ نظارت بهداشتی دامپزشکی از سردخانه، میزان ۱۸ ت ...

سرپرست وزارت جهاد کشاورزی گفت: تا تضمین تامین گوشتِ داخل انجام نشود و تا بازار داخل به ثبات نرسد، مازاد دام هیچ دامداری صادر نخواهد شد و خریدار مازاد دام زنده، شرکت پشتیبانی امور دام و معاونت بازرگانی است. ‌به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، سیدمحمد آقامیری‌، ‌‌اظهار کرد: باید سرعت کار دامپزشکی در ارائه دستورالعمل‌های بهداشتی دام افزایش یابد ...

دادستان ایلام گفت: تعدادی از مرغداری ها شبانه درصدد خروج مرغ از استان بودند که در همین راستا به به تمام نیروهای انتظامی اعلام شد که از خروج مرغ جلوگیری شود. عبدالوهاب بخشنده دادستان استان ایلام صبح امروز در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری فارس در ایلام گفت: با توجه به اینکه تعدادی از این مرغداری‌ها شبانه در صدد خروج مرغ از استان بودند، به تمام نیروهای انتظامی اعلام شد که از خروج م ...

زاهدان- فرمانده انتظامی سیستان و بلوچستان از کشف ۶۰۶ کیلوگرم گوشت قرمز فاسد در عملیات مأموران انتظامی زاهدان خبر داد.به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از پایگاه خبری پلیس، سردار دوستعلی جلیلیان در تشریح این خبر، گفت: در تداوم اجرای طرح تشدید نظارت و کنترل بر اصناف به دنبال شناسایی و دریافت گزارش‌های مردمی مبنی بر نگهداری گوشت قرمز فاسد در یک واحد صنفی در شهرستان زاهدان، مأموران انتظامی با انجام بررسی‌ه ...

مقامات کانادایی اعلام کردند که امکان عرضه گوشت یخ زده گوساله این کشور در بازار عراق فراهم شده است.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از عراقی‌نیوز، بر اساس توافق مقام دولتی عراق با آژانس نظارت بر تولیدات غذایی کانادا، از این پس امکان فروش گوشت یخ‌زده گوساله کانادایی با عمر کمتر از ۳۰ ماه در بازار عراق فراهم شده است. این مسئله البته خبر خوبی برای دامداران کانادایی است؛ چراکه با دریافت مجوز از سوی سازمان ...

تحقیقات جدید افزایش جهانی موارد دیابت نوع ۲ را با مصرف بیش از حد گوشت های فرآوری شده و کربوهیدرات های تصفیه شده مرتبط می داند.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث لاین، تحقیقات جدید نشان می‌دهد که انتخاب رژیم غذایی ناسالم با افزایش نرخ دیابت نوع ۲ در سراسر جهان مرتبط است. محققان دریافتند که سه عامل رژیم غذایی بیشترین تأثیر را بر خطر دیابت نوع ۲ دارند: خوردن بیش از حد گوشت فرآوری شده و کربوهیدرات‌ها ...

نماینده ویژه دفتر بازرسی و نظارت وزارت جهاد کشاورزی گفت: اقدامات جهاد کشاورزی استان فارس در تنظیم بازار مرغ هماهنگ و مکمل یکدیگر و یک رضایت عمومی حاصل شده است و نگرانی خاصی در حوزه بازار مرغ این استان وجود ندارد. به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز، غلامحسین طباطبایی در حاشیه سفر سه روزه به استان فارس و بازدید از واحد های مرغ گوشتی، کشتارگاه ها و مراکز عرضه مرغ گرم و منجمد تصریح کر ...

زاهدان- رئیس سازمان جهاد کشاورزی سیستان وبلوچستان گفت: با توجه برنامه ریزی های انجام شده، آرامش در بازار تأمین و توزیع گوشت مرغ با همکاری بخش کشاورزی و مسئولین استانی تداوم دارد.به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان، سید محمدرضا سیدحسینی در تشریح این خبر، افزود: از ابتدای امسال با هدف کنترل بازار و رفاه حال مردم بیش از هزار و ۱۱۰ تن گوشت مرغ منجمد در سطح استان ...

مدیرعامل سازمان کشتارگاه شهرداری تبریز از توزیع گوشت تنظیم بازار در بین قصابان امین، تعاونی‌های مصرف و همچنین فروشگاه‌های خود سازمان خبر داد. به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، کریم قدرتی امروز در گفتگو با خبرنگاران اظهار کرد: در راستای تنظیم بازار گوشت قرمز برابر هماهنگی های انجام شده با امور پشتیبانی دام جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی، گوشت‌های گرم گوسفندی نر بره وارداتی از ...

براساس ۲۱۷ بازدید سازمان دامپزشکی، ۱۵ هزار مورد غیربهداشتی گزارش و ۱۹۱ مورد واحد غیربهداشتی مشاهده شده برای رسیدگی به مراجع قضایی معرفی شدند.به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از سازمان دامپزشکی، سازمان دامپزشکی کشور اعلام کرد، با اجرای طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی نوروزی و ماه مبارک رمضان از ۱۴ اسفند ۱۴۰۱ تا ۱۳ فروردین امسال بیش از ۲۱۷ هزار بازدید از انواع واحدهای عرضه، انبارها، سردخانه‌ها، مراکز قطعه‌ب ...

رئیس جهادکشاورزی استان مرکزی گفت: مشکلی در تامین مرغ مورد نیاز مردم در استان وجود ندارد. علی صفری در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در اراک اظهار کرد: با توجه به گرایش مردم به مصرف گوشت سفید، تدابیر لازم برای تامین گوشت مرغ مورد نیاز مردم انجام شده و هیچ مشکلی در تامین مرغ وجود ندارد. وی تصریح کرد: بر اساس برنامه‌ریزی‌های صورت گرفته و به منظور تامین مرغ ایام نوروز و ماه مبارک رمضان، ...

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان از مدیران جهاد کشاورزی در شهرستان‌ها خواست تا تمهیدات لازم را برای ذخیره مرغ منجمد انجام دهند. محمدرضا قاسمی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان در حاشیه جلسه قرارگاه امنیت غذایی استان سمنان در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در سمنان اظهار کرد: در شهرستان‌ها، تمهیدات لازم برای ذخیره‌سازی مرغ منجمد انجام خواهد شد و مدیران جهاد کشاورزی مبا ...

معاون اقتصادی سازمان جهاد کشاورزی ایلام گفت: روزانه بالغ بر ۳۰ تن مرغ منجمد در بین شهرستان های استان توزیع می‌ شود. شکری معاون اقتصادی سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام شامگلاه امروز در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری فارس در ایلام گفت: در زمینه ذخیره سازی مرغ منجمد در استان مشکلی نداریم و روزانه کار توزیع مرغ برای شهرستان‌ها توسط عاملین انجام می شود. وی افزود: روزانه بالغ بر ۳۰ تن ...

باکتری E. coli یکی از علل مسمومیت غذایی است، اما یک مطالعه جدید نشان می دهد که این میکروب های نهفته در گوشت ممکن است عامل تقریباً نیم میلیون مورد عفونت دستگاه ادراری باشند.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، عفونت دستگاه ادراری بسیار شایع است و بیش از نیمی از زنان حداقل یک بار در زندگی خود به آن مبتلا می‌شوند. اکثریت قریب به اتفاق این عفونت‌ها از طریق باکتری E. coli ایجاد می‌شود. اگر چه E ...

مطالعات نشان می دهد کنه می تواند موجب بروز آلرژی به گوشت شود.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، دکتر «سارا مک گیل»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه کارولینای شمالی، توضیح داد: «وقتی نوعی کنه موسوم به “کنه استار” فردی را می گزد، می‌تواند قندی به نام "آلفا گال" را منتقل کند، که در همه پستانداران به جز انسان وجود دارد.» وی در ادامه می‌افزاید: «این انتقال می‌تواند منجر به سندرم آلفا گال، حساسیت ...

در حالی که عرضه گوشت منجمد در مشهد به پایان رسیده است اما نحوه توزیع آن، گلایه های زیادی را در پی داشته است. به گزارش خبرگزاری فارس از مشهد، تامین و تهیه اقلام خوراکی همواره یکی از دغدغه‌های خانواده‌ها به حساب می‌آید، آن هم در شرایط کنونی که قیمت برخی از اقلام با افزایش تورم، به شکل چشمگیری بیشتر شده است. در حالی که این روزها قیمت هر کیلو گوشت تازه گوسفندی به ۳۵۰ هزارتومان رسید ...

فرمانده یگان تکاوری پلیس استان سمنان از کشف انبار گوشت و مرغ در شاهرود خبر داد؛ این روزها خبرهای متعددی از احتکار اقلام اساسی موردنیاز مردم توسط سودجویان منتشر می‌شود. به گزارش خبرگزاری فارس از شاهرود، سرهنگ محمدعلی حمزه‌گردشی، فرمانده یگان تکاوری پلیس استان سمنان ظهر امروز در تشریح جزئیات این خبر به خبرنگاران گفت: مأموران یگان تکاوری پلیس پس از دریافت اخبار و اطلاعاتی مبنی بر ...

بسیاری از مسئولان وزارت جهاد معتقدند با توجه به شرایط مساعد تولید و ذخیره‌سازی اقلام اساسی، آرامش و ثبات بر بازار و قیمت‌ها حاکم است. فارس پلاس؛ دیگر رسانه‌ها- باشگاه خبرنگاران جوان نوشت: همه ساله در آستانه ماه رمضان تقاضا برای خرید اقلام اساسی در بازار افزایش می‌یابد که امسال به سبب تقارن ماه رمضان با ایام‌نوروز، وزارت جهاد از قبل برنامه و تدابیر لازم را اتخاذ کرده است. بررسی ...

معاون توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی گیلان از توزیع بیش از یک‌هزار تن گوشت و مرغ منجمد در گیلان خبر داد. به گزارش خبرگزاری فارس از رشت، قاسم جوادزاده امروز در جمع خبرنگاران با بیان اینکه ضرورت تنظیم بازار محصولات پروتئینی از جمله گوشت و قرمز در استان گیلان یک اصل بسیار مهم است، اظهار کرد: سازمان جهاد کشاورزی استان در راستای مصوبه ستاد تنظیم بازار و قرارگاه ا ...

معاون توسعه بازرگانی جهادکشاورزی گلستان گفت: امسال در نمایشگاه های ایجاد شده در پنج شهرستان استان گلستان اقلام کالاهای اساسی به ویژه مرغ و گوشت منجمد توزیع می شود. حسین پهلوانان در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری فارس در گرگان اظهار کرد:‌ براساس تفاهم نامه بین وزارت جهاد کشاورزی و اتاق تعاون کشور قرار شد در آستانه فرارسیدن سال نو و ماه مبارک رمضان نمایشگاه هایی در سطح شهرستان های ...

مدیرکل پشتیبانی امور دام جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: توزیع گسترده مرغ منجمد موجب شده مرغ گرم در برخی فروشگاه ها حتی پایین تر از قیمت مصوب به فروش برسد. سعادت علی نیا در گفت و گو با خبرنگار فارس در مشهد اظهار کرد: از سهمیه ابلاغ شده برای توزیع ۲ هزار تن مرغ منجمد با قیمت ۴۳ هزارتومان برای مصرف کننده تاکنون حدود هزار و ۱۵۰ تن توزیع شده است که کاهش قیمت مرغ تازه در فروشگاه ها تا ...

رئیس انجمن تأمین کنندگان فرآورده‌های خام دامی گفت: طبق برنامه ریزی‌های انجام شده از ابتدای هفته آینده گوشت با کیفیت تازه از کشورهای رومانی و استرالیا در حجم مطلوب وارد کشور می‌شود.به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از انجمن تأمین کنندگان فرآورده‌های خام دامی، «فرهاد آگاهی» افزود: در پی توافقات انجام شده با وزارت جهاد کشاورزی، واردکنندگان با سابقه و خوشنام برای حل مشکل گرانی گوشت و کمک به تنظیم بازار، عل ...

مدیر کل امور عشایر استان ایلام گفت: عشایر این استان 95 هزار تن محصول مختلف به ارزش سالانه سه هزار و 500 میلیارد تومان تولید می کنند. فرشاد یاسمی مدیر کل امور عشایر استان ایلام صبح امروز در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری فارس در ایلام گفت: عشایر یک ظرفیت بزرگ اقتصادی، گردشگری و فرهنگی در استان ایلام محسوب می‌شوند و باید از این ظرفیت برای توسعه کل استان استفاده کرد.  وی افزود: جمع ...

رییس سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: این استان قطب دامپروری کشور است و به همین علت کمبودی در تامین گوشت نداریم و قیمت‌ این کالا در استان باید کمتر از سایر استان‌ها باشد. به گزارش خبرگزاری فارس از شهرکرد، به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری، حسین برزگر در نشست تنظیم بازار گوشت قرمز، بر ساماندهی فرایند تامین،کشتار، عرضه و فروش گوشت قرمز تاکید کرد و گ ...

قیمت‌های امروز گوشت قرمز در بازار، فاصله زیادی با نرخ‌های درج شده در سایت‌های فروش گوشت و فضای مجازی دارد و کمتر است، اما همین قیمت‌های بازار هم با قدرت خرید مردم عادی همخوانی ندارد، مدیریت این بازار راهکارهای زیادی دارد که مغفول مانده است، اما پیش‌بینی می‌شود به زودی قیمت گوشت کاهش یابد. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، چند وقتی است قیمت گوشت قرمز‌ افزایش یافته است و ‌ا ...

مدیرکل پشتیبانی امور دام جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: توزیع مرغ و گوشت قرمز منجمد تنظیم بازار سهمیه سال گذشته استان با هدف حمایت از مردم و تعدیل قیمت از امروز، شنبه آغاز شد. به گزارش خبرگزاری فارس از مشهد، سعادت علی‌نیا اظهار کرد: توزیع مرغ و گوشت قرمز منجمد تنظیم بازار سهمیه سال گذشته استان با هدف حمایت از مردم و تعدیل قیمت از امروز، شنبه آغاز شد. مدیرکل پشتیبانی امور دام جه ...

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران از توزیع ۴ هزار و ۵۰۰ تن گوشت قرمز منجمد در سطح فروشگاه‌های زنجیره‌ای و میادین میوه و تره بار و اصناف خبر داد. به گزارش خبرگزاری فارس از تهران، جبرئیل برادری مدیر جهاد کشاورزی استان تهران در جمع خبرنگاران از توزیع ۴ هزار و ۵۰۰ تن گوشت قرمز منجمد در سطح فروشگاه‌های زنجیره‌ای و میادین میوه و تره بار و اصناف خبر داد و اظهار کرد: ۱۰ هزارتن مرغ م ...

امراللهی مدیرکل نظارت بر کالاهای اساسی وزارت کشاورزی گفت: از دیروز گوشت‌های منجمد بسته‌بندی شده یک کیلویی با قیمت‌های پایین‌تر به بازار آمد تا مشکل مردم در خردکردن گوشت‌ منجمد کیلویی حل شود. ...

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مشهد گفت: بازرگانان برای واردات دام زنده از افغانستان و کشورهای آسیای مرکزی فعال شده اند تا گوشت قرمز مشهد به نحو مناسب تامین شود. محمد میری دیسفانی اظهار کرد: بازرگانان برای واردات دام زنده از افغانستان و کشورهای آسیای مرکزی فعال شده اند تا گوشت قرمز مشهد به نحو مناسب تامین شود. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مشهد افزود: علاوه بر این از ظرفیت بخش خصوصی بر ...

سرپرست اداره کل پشتیبانی امور دام استان ایلام گفت: تاکنون ۱۸۶ تن گوشت منجمد در ایلام توزیع شده است. هادی صالحی سرپرست اداره کل پشتیبانی امور دام استان ایلام صبح امروز در گفت و گو با خبرنگارخبرگزاری فارس در ایلام گفت: در راستای تنظیم بازار و هدف کاهش قیمت گوشت  بیش از ۱۸۶ تن گوشت منجمد در مراکز توزیع ایلام در این استان عرضه شده و این روند کماکان ادامه خواهد داشت. وی افزود: گوش ...

مدیرکل پشتیبانی امور دام هرمزگان اعلام کرد: تخلیه و بارگیری ۱۰ هزار تن گوشت قرمز منجمد در مجتمع بندری شهیدرجایی بندرعباس آغاز شد.به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، «عبدالرضا تقی‌زاده» با بیان اینکه این میزان گوشت گوساله منجمد با ۴۰۰ کانتینر از مبدأ کشور برزیل به این بندر وارد شد افزود: این محموله گوشت منجمد اکنون در حال بارگیری به سراسر کشور است. مدیرکل پشتیبانی امور دام هرمزگان ...

یک محموله ۱۰ هزار تُنی گوشت منجمد در بندر شهید رجایی در حال تخلیه و بارگیری برای انتقال به سراسر کشور است. به گزارش خبرگزاری فارس از بندرعباس، عبدالرضا تقی‌زاده، مدیرکل پشتیبانی امور دام هرمزگان عصر امروز اظهار داشت: گوشت گوساله منجمد با ۴۰۰ کانتینر از مبدا کشور بزریل به بندر عباس وارد شد. وی افزود: این محموله گوشت منجمد اکنون در حال بارگیری به سراسر کشور است و تخلیه و بارگیری ...

مدیرکل پشتیبانی امور دام استان مرکزی از آمادگی کامل استان برای تامین گوشت قرمز مورد نیاز مردم استان در ماه مبارک رمضان و ایام عید خبر داد. عباس صالحی در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در اراک اظهار کرد: ذخیره کافی برای تامین گوشت مورد نیاز مردم در ایام ماه رمضان صورت گرفته و مشکلی در تامین گوشت در استان نداریم. وی تصریح کرد: بر اساس برنامه‌ریزی‌های صورت گرفته ذخیره کافی برای ایام پیش ...

کرمان - معاون بهبود تولیدات دامی استان کرمان گفت: تولید سالیانه گوشت قرمز از واحدهای دام سنگین و سبک استان کرمان ۲۳ هزار تن است.به گزارش خبرگزاری مهر، محمد علی اسماعیلی معاون بهبود تولیدات دامی استان کرمان گفت: استان کرمان دارای زنجیره کامل صنعت طیورگوشتی، شامل یک واحدمرغ اجداد به ظرفیت ۱۵۰ هزار قطعه و تعداد ۳و احدمزرعه مرغ مادرگوشتی به ظرفیت ۴۶۶ هزار قطعه است. او افزود: در استان کرمان، ۲۹ واحد م ...

رئیس جهاد کشاورزی استان مرکزی از واردات گوشت گرم به استان ار روز یکشنبه ۳۰ بهمن‌ماه خبر داد. علی صفری در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در اراک اظهار کرد: یکی از علت‌هایی که باعث افزایش قیمت گوشت گرم در کشور و به تبع آن در استان شد بحث نهاده‌های دامی و تخصیص ارز نیما بود، در مواقعی هم حمل و نقل نهاده‌ها با مشکل روبه رو شد. وی با اشاره به کاهش تقاضا در بازار و ضرر هایی که دامداران با ...

معاون وزیر و رییس سازمان دامپزشکی کشور گفت: هم اکنون ۸۳ درصد گوشت مصرفی کشور در داخل تولید می‌شود. به گزارش خبرگزاری فارس از مشهد، محمد آقامیری در آیین اختتامیه نخستین نشست تخصصی مدیران کشتارگاه های دام و طیور منطقه پنج کشور در مشهد اظهار کرد:  هم اکنون ۸۳ درصد گوشت مصرفی کشور در داخل تولید می‌شود. معاون وزیر و رییس سازمان دامپزشکی کشور افزود: سالانه در کشور ۹۰۰ هزار تن گوشت م ...

در هفته گذشته شاهد انتشار خبر صادرات لبنیات و شیر خشکی صنعتی به ژاپن بودیم.به گزارش خبرنگار مهر، اخبار حوزه کشاورزی را در هفته‌ای که گذشت با بازار کالاهای اساسی آغاز می‌کنیم. در این هفته دوباره شاهد افزایش قیمت حبوبات بودیم. لوبیا قرمز طی یک هفته افزایش ۹.۶۲ درصدی داشت و از هر کیلو ۵۲ هزار تومان به ۵۷ هزار تومان رسید. لوبیا چشم بلبلی در رتبه بعدی قرار دارد و طی یک هفته ۸.۳۳ درصد گران‌تر شد و از ه ...

معاون بازرگانی و صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام گفت: گوشت گرم تولید دامداران داخل استان به ازای هر کیلوگرم ۲۴۰ هزار تومان عرضه می‌شود. علی شکری معاون بازرگانی و صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی ایلام صبح امروز در گفت‌ و گو با خبرنگار خبرگزاری فارس در ایلام گفت: گوشت گرم تولید دامداران داخل استان به ازای هر کیلوگرم ۲۴۰ هزار تومان عرضه می‌شود. وی افزود: گوشت گرم ...

معاون وزیر و رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: با واردات گوشت به کشور، طی هفته آینده قیمت گوشت به شدت کاهش پیدا خواهد کرد به طوری که بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزارتومان قیمت آن کاهش می یابد. به گزارش خبرگزاری فارس از مشهد، سیدمحمد آقامیری شنبه شب در حاشیه بازدید از هفدهمین نمایشگاه بین‌المللی دام، طیور و آبزیان که در نمایشگاه بین المللی مشهد برگزار شد اظهار کرد: با واردات گوشت به کشور، طی هف ...

ویتامین های گروه B به سلول‌ها کمک می‌کنند تا بهترین عملکرد خود را داشته باشند، از مغز و قلب محافظت کنند، از سیستم ایمنی حمایت کنند و حتی می‌توانند خلق و خو و سطح انرژی را بهبود بخشند.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، این دسته حیاتی از ویتامین ها باید بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند. طبق گفته محققان هاروارد، ویتامین های B به آنزیم ها کمک می کنند تا وظایف خود را انجام دهند، از جمله آزاد کرد ...

رییس سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری قیمت‌ انواع گوشت قرمز منجمد تنظیم بازار در استان را اعلام کرد و گفت: تا امروز ۴۸ هزار و ۴۹۹ کیلوگرم گوشت قرمز منجمد در بین فروشگاه‌های سراسر استان توزیع شده است. به گزارش خبرگزاری فارس از شهرکرد، حسین برزگر صبح امروز در جمع خبرنگاران گفت: با توجه به نوسانات در قیمت گوشت قرمز، اهتمام دولت در تامین سبد پروتئین خانوار و تثبیت قیمت‌ها، س ...

در پی انتشار فیلمی در فضای مجازی سازمان دامپزشکی کشور با صدور اطلاعیه‌ای واردات گوشت حیوان حرام گوشت به کشور را تکذیب کرد. به گزارش خبرگزاری فارس،‌ سازمان دامپزشکی کشور  با صدور اطلاعیه‌ای واردات گوشت حیوان حرام گوشت به کشور را تکذیب کرد. در این اطلاعیه آمده است: اخیراً کلیپی بدون هیچ مستندی در فضای مجازی منتشر شده است، فیلم مذکور مبنی بر واردات گوشت حیوان حرام گوشت به کشور، م ...

دانشجوی دکتری تخصصی ژنتیک مولکولی دانشگاه آزاد شهرکرد، موفق به تولید کیت تشخیص تقلبات گوشتی شد که می‌تواند گوشت ۲۵ حیوان مختلف را همزمان تشخیص دهد. به گزارش خبرگزاری فارس از شهرکرد، به نقل از روابط عمومی دانشگاه آزاد، فرانک عالی، دانشجوی دکتری تخصصی ژنتیک مولکولی موفق به تولید کیت تشخیص تقلبات گوشتی در مرکز رشد سلامت دانشگاه آزاد شهرکرد شد. فرانک عالی، مخترع کیت تشخیص تقلبات گ ...

مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی با اشاره به اینکه تاکنون موردی از آنفلوانزا در بین جمعیت طیور استان مشاهده نشده است، گفت: طرح پایش، مراقبت و پیشگیری از بروز احتمالی آنفلوآنزای فوق‌حاد پرندگان از سوی ادارات شهرستانی روزانه انجام می‌شود.  محمد فتاحی در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در اراک اظهار کرد: اداره کل دامپزشکی استان در راستای ایمن سازی جمعیت دامی و پیشگیری از انتقال بیماری‌های مشتر ...

مدیرکل پشتیبانی امور دام گیلان با اشاره به توزیع گوشت منجمد در گیلان گفت: با پیگیری‌های صورت گرفته ۴۵۰ تن گوشت منجمد شامل ۱۵۰ تن گوشت گوسفند و ۳۰۰ تن گوشت گوساله در بازار توزیع می‌شود. به گزارش خبرگزاری فارس از رشت، سیدمحمود سیدمحمدی امروز در جمع خبرنگاران با بیان اینکه در استان گیلان مشکلی در تامین گوشت منجمد نیاز ندارد، اظهار کرد: استان گیلان یکی از قطب‌های تولید مرغ و گوشت د ...

اردبیل- فرماندار شهرستان اردبیل گفت: نظارت بر کشتارگاه‌ها و مراکز عرضه گوشت اردبیل با هدف حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان تشدید می‌شود.سیدمحمد اعتماداعجازی شامگاه شنبه در جلسه کمیته تنظیم بازار شهرستان اردبیل با تاکید بر ساماندهی کشتار غیرمجاز در شهرستان اردبیل، اظهار کرد: نظارت بر کشتارگاه‌ها و مراکز عرضه و توزیع گوشت و حمل بهداشتی در شهرستان اردبیل با هدف حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگا ...

شهرکرد- مدیر کل امور عشایر چهارمحال و بختیاری گفت: مطالبات کامل دامداران و عشایر در راستای پرداخت خرید گوشت به صورت کامل انجام شد.یحیی حسین پور در گفتگو با خبرنگار مهر، اظهار داشت: در راستای خرید تضمینی گوشت عشایر، اتحادیه عشایر به عنوان مباشر ورود پیدا کرد و حدود ۴۲ تن گوشت را خریداری که مقرر شد در ازای آن پول نقد پرداخت شود. وی تصریح کرد: پشتیبانی امور دام نتوانست هزینه‌ها را تأمین کند به همین ...

سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی (فائو) در جدیدترین گزارش خود اعلام کرد، ایران با تولید 13 میلیون تن گندم و 2.3 میلیون تن برنج، تولید این محصولات خود را به ترتیب 25 و 15 درصد افزایش یافته است. به گزارش خبرنگار اقتصاد بین‌الملل فارس، سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی (فائو) در جدیدترین سری گزارش‌های چشم‌انداز غذایی جهان به بررسی تولید محصولات کشاورزی ایران در سال زراعی امسال که در مهر ماه به پایان رسی ...

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار آذربایجان شرقی با اشاره به مشکلات بازار نان و گوشت، گفت: ماهیت قانون باید کنترل‌گر باشد، اگر قانون کنترل‌گر نباشد حتی با وجود ناظر نیز نمی‌توان وضعیت بازار را سامان دهی کرد. به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، محمد کلامی معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار آذربایجان شرقی امروز در نشست کارگروه منطقه سه کشوری، اظهار داشت: وجود ناهماهنگی در سطح ملی موجب برخی نارسایی‌ ...

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام گفت: در نیمه نخست امسال ۷۲۰۰ تن گوشت قرمز در دامپروری های صنعتی و روستایی این استان تولید شده است. درخشنده رحیمی معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام ظهر امروز در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در ایلام گفت: در نیمه نخست امسال ۷۲۰۰ تن گوشت قرمز در دامپروری های صنعتی و روستایی این استان تولید شده است. وی یادآور شد: تعدا ...

عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور در شهریورماه گذشته ۴ درصد افزایش داشت. به گزارش خبرگزاری مهر بر اساس جدیدترین اعلان مرکز آمار، در شهریور ۱۴۰۱ وزن گوشت قرمز عرضه‌شده انواع دام‌ها ۵۷.۸۹۳ تن بود که سهم گوشت گاو و گوساله بیشتر از سایر انواع دام بوده است. بر اساس این گزارش، گوشت گاو و گوساله با ۲۷.۷۶۴ تن، معادل ۴۸ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده و گوشت گوسفند و بره با ...

خرم‌آباد- مدیرکل دامپزشکی لرستان از معدوم‌سازی بیش از یک تن محموله گوشت غیر قابل مصرف در خرم‌آباد خبر داد. به گزارش خبرنگار مهر، مصطفی زبردست امروز چهارشنبه در گفت و گو با رسانه‌ها اظهار داشت: طی بازرسی کارشناسان مواد خام دامی دامپزشکی شهرستان خرم آباد از یک محموله گوشت منجمد به مقدار یک تن و ۳۰۰ کیلوگرم متعلق به دانشگاه لرستان، به نمونه برداری تکمیلی از این محموله توسط کارشناسان اعزامی مربوطه انج ...

یکی از ابزار های بسیار کابردی برای چرخ گرفتن گوشت استفاده از چرخ گوشتهای قوی و مناسب می باشد، چرخ گوشت های صنعتی در انواع مختلف ساخته می شوند و بسیار پر قدرت هستند. برای تجهیز یک آشپزخانه یا فست فود ویا یک کترینگ یکی از مهمترین لوازم مورد نیاز انتخاب یک چرخ گوشت حرفه ای مناسب است.در این زمینه آشپزها،صاحبین کسب و کار،صاحبین صنایع مولفه‌های زیادی را در نظر میگیرند که ما در این مقاله به طور مفصل به آ ...

گوشت فیله یکی از مقوی ترین محصولات غذایی می باشد که ویتامین ها و مواد معدنی بسیار زیادی را داشته و ارزش غذایی بالایی را نیز دارا می باشد. یک نمونه از محبوب ترین گوشتها برای استفاده گوشت فیله مرغ تازه است که از آن می توان برای تهیه مرغ ترش شکم پر خوشمزه نیز استفاده نمود و از خواص بی نظیر این خوراکی بهره‌ مند گردید، به طور کلی باید بدانید که این محصول منبع غنی از مواد معدنی و ویتامینهای ضروری برای ب ...

پژوهشگران می‌گویند گوشت‌های آزمایشگاهی ساخته‌شده با میدان‌های مغناطیسی می‌توانند کارایی آن‌ها را به طور چشمگیری افزایش دهند. بر اساس بیانیه مطبوعاتی منتشر شده توسط دانشمندان دانشگاه ملی سنگاپور (NUS)، آن‌ها روش جدیدی را برای پرورش گوشت مصنوعی با برهمکنش سلول‌های حیوانی با آهنربا طراحی کرده‌اند. این روش جدید، اتکا به محصولات حیوانی را کاهش می‌دهد و در عین حال سبزتر، تمیزتر، ایمن‌تر و مقرون به صرفه‌ ...

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور اعلام کرد طرح تهاتر گوشت قرمز با نهاده‌ها در ۱۰ روز آتی اجرا خواهد شد. به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، محسن سلامی با بیان اینکه دستورالعمل‌های اجرای این طرح آماده شده است، اظهار داشت: بر اساس این طرح که در ۴ قطب تولید دام کشور اجرا خواهد شد، دامداران در ازای تحویل گوشت قرمز، می‌توانند نهاده‌های مورد نیاز خود را دریافت کنند. مدیر عامل شرکت ...

رئیس سازمان نظام دامپزشکی کشور گفت: عرضه گوشت اسب و الاغ در کشور وجود دارد اما میزان آن نگران کننده نیست. به گزارش خبرنگار مهر، حامد زارعی رئیس سازمان نظام دامپزشکی در مراسم افتتاحیه بیست و یکمین نمایشگاه بین المللی دام، طیور و آبزیان درباره مباحث مطرح شده مبنی بر عرضه گوشت تک سم‌ها از جمله اسب و الاغ اظهار داشت: براساس گزارشاتی که به ما رسیده این مسئله صحت دارد اما میزان آن در حدی نیست که مردم بخ ...

معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور گفت: در حال حاضر ٢۶۴ کشتارگاه طیور و ٢٩١ کشتارگاه دام چه سنتی و چه صنعتی داریم که ناظر ذبح شرعی در آن وجود دارد و دفاتر ذبح شرعی در استان‌ها و یک شبکه منسجم در کل کشور در این زمینه وجود دارد و ما اکنون برند صادرات گوشت و مرغ حلال را دارا هستیم. به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان قاسم رضائیان زاده معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به وی ...

رئیس‌ دامپزشکی شهرستان دهلران گفت: در یک سال گذشته ۹۲۳ کیلوگرم فرآورده خام دامی فاسد شامل مواد لبنی، تخم مرغ، گوشت مرغ، گوشت ماهی و گوشت قرمز در این شهرستان کشف و ضبط شده است. ایوب دارابی رئیس‌ دامپزشکی شهرستان دهلران ظهر امروز در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در ایلام گفت: نقش و جایگاه دامپزشکی در سلامت غذایی مردم، بهداشت عمومی و همچنین حفظ و حراست از سرمایه عظیم دامی شهرستان مهم است. دارابیوی ...

مدیرکل دامپزشکی استان ایلام گفت: بیش از ۱۳ تن فرآورده خام دامی طی چهارماهه سال جاری در سطح استان معدوم شد. یونس احمدی مدیرکل دامپزشکی استان ایلام شامگاه امروز در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در ایلام گفت: در چهارماهه سال جاری ۲۷ تن و ۷۰۲ کیلو گرم انواع فرآورده خامی دامی غیر قابل مصرف و غیر بهداشتی از مراکز عرضه، تولید و نگهداری ضبط و حدود ۱۳ تن و ۶۰۷ تن از این میزان با دستور مقام قضایی معدوم س ...

افزایش قیمت برق در کنار مواد غذایی و نوشیدنی‌های غیرالکلی باعث شده تا نرخ تورم در اسپانیا به بالاترین میزان در 38 سال گذشته برسد. به گزارش گروه اقتصاد بین‌الملل خبرگزاری فارس به نقل از راشاتودی، بر اساس اطلاعات ارائه‌شده از سوی دفتر آمار اسپانیا، نرخ تورم در این کشور در ماه جولای به بالاترین میزان در 38 سال گذشته رسیده است. باوجود آنکه قیمت بنزین در این کشور طی ماه گذشته کاهش یافته اما بالا رفتن ق ...

مدیرکل دامپزشکی چهارمحال و بختیاری با اشاره به بازدید تیم‌های نظارتی از ذبح قربانی در تاسوعا و عاشورا گفت: در این بازدیدها 73 کیلوگرم لاشه‌، 15 کیلوگرم کلیه، 149 کیلوگرم ریه و 41 کیلوگرم کبد ضبط شده است. محمد اسدی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در شهرکرد گفت: در روزهای تاسوعا و عاشورای حسینی ۱۱ تیم بازرسی از قربانی‌های مردم در مقابل دسته‌های عزاداری و در کشتارگاه‌ها در تمامی شهرستان‌ها بازدید کر ...

محققان ورقه های مخصوصی ابداع کرده اند که با تغییر رنگ، میزان نیتریت در گوشت های فراوری شده را تشخیص می دهد و از مشکلات سلامتی مرتبط با مقدار زیاد این ماده جلوگیری کند. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از نیواطلس، بیشتر اوقات با افزودن نیتریت سدیم به گوشت های فراوری شده، از فاسد شدن آن جلوگیری می شود. علاوه برآن افزودن ماده مذکور رنگ و طعم خاصی به گوشت می دهد. اما افزودن ماده مذکور در مقیاس وسیع مشکلات ...

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: سالانه بیش از 60 هزار تن گوشت مرغ در واحدهای مرغداری استان تولید و روانه بازار کشور می شود. به گزارش خبرگزاری فارس از قزوین، رضا افلاطونی در دیدار با حبیب اسدالله نژاد مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران گفت: در استان قزوین ۴۰۸ واحد  مرغداری‌ نیمچه گوشتی وجود دارد که بیشترین واحدهای مرغداری در شهرستان‌های تاکستان و قزوین متمرکز شده است. وی افزود: ...

فرمانده انتظامی شهرستان رباط کریم، از کشف ۹۰ کیلوگرم گوشت شترمرغ فاقد مجوز بهداشتی خبر داد. سرهنگ علی زنگنه گفت: ماموران انتظامی شهرستان رباط کریم هنگام کنترل خودرو‌های عبوری به یک دستگاه خودرو پراید حامل گوشت گرم شترمرغ مشکوک شده و آن را برای بررسی بیشتر متوقف کردند. وی افزود: در بازرسی از این خودرو، ۹۰ کیلوگرم گوشت شترمرغ فاقد مجوز بهداشتی که به صورت غیر قانونی و غیر بهداشتی حمل می‌شد، کشف و یک ...