نظارت و بازرسی از ۲۶ کشتارگاه با عرضه گوشت حلال در گلستان
مسئول نماینده ولی فقیه در دامپزشکی گلستان گفت: با هدف عرضه گوشت حلال قرمز و سفید و امنیت غذایی، دامپزشکی گلستان بر ۲۶ کشتارگاه دام و طیور استان نظارت دارد.
حجت‌الاسلام رجب توحیدی‌راد در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در گرگان اظهارکرد: امنیت غذایی حلال در جامعه هدف تولید گوشت قرمز و سفید یکی از اولویت‌های ما در دامپزشکی استان گلستان است.
وی تصریح کرد: از ابتدای سال بر ۱۸ کشتارگاه طیور و هشت کشتارگاه صنعتی و سنتی دام استان، سه کارخانه تولیدی فرآورده‌های گوشتی مانند تولید سوسیس و کالباس، ۱۲۵ نفر ذبائح در این کشتارگاه‌ها توسط ۴۳ نفر ناظر بر ذبح شرعی و حلال بودن کشتارها نظارت داریم.
مسئول نماینده ولی فقیه در دامپزشکی گلستان خاطرنشان‌کرد: در طول سال دفتر نماینده ولی فقیه در دامپزشکی به همراه دیگر ناظرین از فروشگاه‌های عرضه مواد پروتئینی،قصابی‌ها، کبابی‌ها و دیگر فروشگاه‌های عرضه این مواد غذایی بازدید و نظارت‌هایی دارد.
وی افزود: همچنین تاکنون این نمایندگی بیش از ۵۰ مورد از این فروشگاه‌ها بازدید انجام شده‌است تا اعضای حرام دام در این فروشگاه‌ها عرضه و به‌فروش نرسند.
توحیدی‌راد گفت: در چند روز گذشته در بازدیدهای مشترک با دیگر دستگاه‌های نظارتی و مرتبط، حدود ۱۲ تن گوشت قرمز که تاریخ مصرف آن گذشته و فاسد شده‌بود از سطح شهرستان گنبدکاووس شناسایی، کشف و ضبط شد.
پایان پیام/