حلوای ضیابری شیرینی محلی گیلان + تصاویر

شیرینی محلی حلوای ضیابری از سوغاتی‌های استان گیلان در ایام نوروز است. حلوای ضیابری که شیرینی محلی گیلان به شمار می‌رود، در منطقه ضیابر شهرستان صومعه سرا تولید می‌شود. شیرینی محلیبانوان صومعه سرایی این حلوای محلی را با آرد برنج، روغن، کره، شکر، دوشاب یا عسل، مغز گردو، زنجبیل، هل و سبزیجات معطری، چون گل بنفشه، گل رُز محمدی، شوید و پونه پخته و عرضه می‌کنند. حلوای محلیتهیه این حلوا کمی زمان بر ولی بسیار خوشمزه است. گیلانی‌ها در روز‌های نوروز حلوای ضیابری را تهیه می‌کنند. حلوای ضیابریپخت این شیرینی محلی قدمتی ۵۰۰ ساله دارد. شیرینی محلیبیشتر بخوانید: طرز تهیه حلوای ضیابری + فیلم بیشتر بخوانید:طرز تهیه حلوای ضیابری + فیلمضیابر از توابع شهرستان صومعه سرا در ۲۵ کیلومتری غرب مرکز استان گیلان است. شهرستان صومعه سراعکاس: فرزاد حسن پور باشگاه خبرنگاران جوان گیلان رشت باشگاه خبرنگاران جوانگیلانرشت