آخرین اخبار در مورد حلوای ضیابری

شیرینی محلی حلوای ضیابری از سوغاتی‌های استان گیلان در ایام نوروز است. حلوای ضیابری که شیرینی محلی گیلان به شمار می‌رود، در منطقه ضیابر شهرستان صومعه سرا تولید می‌شود. شیرینی محلیبانوان صومعه سرایی این حلوای محلی را با آرد برنج، روغن، کره، شکر، دوشاب یا عسل، مغز گردو، زنجبیل، هل و سبزیجات معطری، چون گل بنفشه، گل رُز محمدی، شوید و پونه پخته و عرضه می‌کنند. حلوای محلیتهیه این حلوا کمی زمان بر ولی بسی ...