آخرین اخبار در مورد شیرینی محلی

شیرینی محلی «بژی» در استان کرمانشاه بیشینه هزار ساله دارد که در آیین‌های سنتی و مراسم خاص کرمانشاهی جایگاه ویژه‌ای دارد؛ بژی در زبان کردی به معنای«زندگی کن» است و کاربرد آن برای نام این شیرینی این است«از این شیرینی بخور تا زنده بمانی». به گزارش خبرگزاری فارس از کرمانشاه، استان کرمانشاه علاوه بر شیرینی‌های خوشمزه چون نان برنجی، نان شکری، کاک و نان خرمایی شیرینی محلی دیگری به نا ...

شیرینی محلی حلوای ضیابری از سوغاتی‌های استان گیلان در ایام نوروز است. حلوای ضیابری که شیرینی محلی گیلان به شمار می‌رود، در منطقه ضیابر شهرستان صومعه سرا تولید می‌شود. شیرینی محلیبانوان صومعه سرایی این حلوای محلی را با آرد برنج، روغن، کره، شکر، دوشاب یا عسل، مغز گردو، زنجبیل، هل و سبزیجات معطری، چون گل بنفشه، گل رُز محمدی، شوید و پونه پخته و عرضه می‌کنند. حلوای محلیتهیه این حلوا کمی زمان بر ولی بسی ...