افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های مشترک با ذبح و کشتار غیرمجاز دام

کرمانشاه- مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه با اشاره به روز عید سعید قربان، از افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های مشترک با ذبح و کشتار غیرمجاز دام خبر داد. حسین حیدری در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: هم‌زمان شدن عید قربان و فصل تابستان زمینه انتشار بیماری‌های مشترک میان دام و انسان را فراهم می‌کند که تب خونریزی دهنده کریمه کنگو یکی از این بیماری‌ها است. خبرنگار مهروی افزود: با توجه به شیوع بیماری‌های خطرناک مشترک بین انسان و دام توصیه می‌شود همشهریان، ذبح دام قربانی خود را فقط در کشتارگاه انجام دهند و از کشتار غیر مجاز خودداری کنند. مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه تصریح کرد: در روز عید قربان تمام کشتارها برای همشهریان، رایگان انجام می‌شود و با توجه به تدارک میادین عرضه دام زنده که توسط شهرداری در نظر گرفته شده، ناظرین و بازرسان سازمان دامپزشکی بر سلامت دام در این مکان‌ها نظارت کرده که توصیه می‌شود مردم فقط از این مراکز دام قربانی خود را تهیه کنند. حیدری خاطرنشان کرد: ناظران دامپزشکی پس از معاینه و تأیید سلامت دام، آن را به نزدیک‌ترین کشتارگاه برده و پس از ذبح به شکل رایگان به درب منازل انتقال می‌دهند. وی بیان کرد: مصرف گوشت دام قربانی بلافاصله بعد از ذبح برای انسان خطرهای زیادی دارد و باید گوشت قرمز ۲۴ ساعت در دمای صفر تا ۴ درجه منجمد شود سپس مورد استفاده قرار بگیرد، امعا و احشا دام نیز بعد از ۴۸ ساعت مصرف شود، در صورتی که برای همشهریان ابهام یا سوالی پیش آمد، سامانه ۱۵۱۲ به شکل تمام‌وقت آماده خدمت‌رسانی است. امعا