آخرین اخبار در مورد پروتئین

پودر پروتئین پگاه یک راهکاری عالی برای حفظ و ساخت عضلات است. جهت خرید به فروشگاه اینترنتی جیمارکت به آدرس gymarket.ir مراجعه نمایید. ورزش یک علم پیچیده ‌میباشد که تلفیقی از تحرک و دانش است. تحرک ، قدرت انجام ‌است و دانش، چگونگی انجام. دانش حاکم بر علم بدنسازی خواهان انجام درست حرکات، خواب کافی، مصرف مکمل های صحیح، دوری از استرس و ثبات یک برنامه منظم ورزشی میباشد. در زمینه م ...

رئیس سازمان جهادکشاورزی استان آذربایجان شرقی گفت: جهت تنظیم بازار و کنترل قیمت مرغ کشتار روز، توزیع مستمر مرغ منجمد در استان از 28 آذرماه آغاز می‌شود. به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، اکبر فتحی بعد از ظهر امروز در گفتگو با خبرنگاران اظهار کرد: برای تنظیم بازار در آستانه شب یلدا و کنترل قیمت مرغ کشتار روز، توزیع گوشت مرغ منجمد در دستور کار قرار گرفته است و از ۲۸ آذر ماه شاهد ...

بررسی میدانی خبرنگار فارس نشان می دهد قیمت انواع محصولات پروتئینی طی یک ماه اخیر در مشهد افزایش یافته است. به گزارش خبرگزاری فارس از مشهد، طبق بررسی ها طی یک ماه اخیر قیمت برخی از محصولات پروتئینی از جمله مرغ و ران گوساله در مشهد، افزایش قابل توجهی پیدا کرده است. افزایش قیمت ١٢ هزار تومانی مرغ امروز مرغ در بازار مشهدمقدس ۸۵ هزار تومان به فروش می رسد. این در حالی است که یک ...

یک فوق تخصص غدد درباره هورمون رشد و درمان کوتاهی قد گفت: اگر احتمال کم کاری هورمون رشد در فردی وجود دارد، بهترین زمان مراجعه قبل از بسته شدن صفحات رشد است. برای درمان، قرص خوراکی هورمون رشد وجود ندارد و فروش دارو با عنوان افزایش قد در فضای مجازی جنبه تبلیغاتی داشته و به قصد سودجویی انجام‌ می‌شود. سهیلا برجی، عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی استان البرز، امروز در گفت‌وگو با ...

پیش بینی اینکه چه کسی به بیماری آلزایمر مبتلا می شود دشوار است.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، اکنون، یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که نشانگرهای خاصی در خون ممکن است ۱۰ تا ۲۰ سال قبل از شروع علائم بیماری ایجاد شوند و می‌توانند به پزشکان کمک کنند تا تشخیص دهند چه کسانی در معرض خطر بالای زوال عقل هستند. برای این مطالعه، محققان بیش از ۴۸۰۰ پروتئین را در خون بیش از ۱۰۰۰۰ فرد میانسال (۴۵ تا ۶۵ س ...

محققان استرالیایی نوع جدیدی از پروتئین موجود در بزاق کنه‌ها را شناسایی کرده‌اند که می‌تواند منجر به تولید نسل جدیدی از داروهای ضد التهابی شود. به گزارش خبرنگار گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از نیواطلس، بزاق کنه و انواع پروتئین‌های ضد التهاب موجود در آن سال‌ها موضوع تحقیق بوده است. در سال 2017، محققان دانشگاه آکسفورد دریافتند که یک پروتئین خاص موسوم به P991_AMBCA، التها ...

رئیس فرهنگستان علوم پزشکی گفت: برچسب تراریخته بودن ماده غذایی باید روی جلد محصولات درج شود تا مصرف کننده از موضوع مطلع باشد. به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس، علیرضا مرندی رئیس فرهنگستان علوم پزشکی در برنامه «روزنه» رادیو گفت وگو درباره توجه ویژه سازمان غذا و دارو به محصولات تراریخته توضیح داد: هنوز در سطح دنیا ابهامات زیادی درباره محصولات تراریخته وجود دارد و زمان هنوز اج ...

قیمت مرغ در محاسبات معیشتی خانوار ها به خصوص طبقه متوسط و رو به پایین، از اهمیت ویژه‌ ای برخوردار است. در این باره به بررسی بازار این محصول در چهارمین ماه از سال 1402 پرداخته ایم. به گزارش خبرگزاری فارس از مشهد، قیمت مرغ یکی از موضوعات تاثیرگذار در سبد معیشتی خانوار است و نوسان قیمت این محصول که سهم قابل توجهی در سبد معیشتی خانوارهای ایرانی دارد، خیلی زود مورد توجه جامعه قرار ...

یک مطالعه جدید بر روی موش ها نشان می دهد که مصرف مقدار متوسط پروتئین ممکن است بیشتر برای حفظ سلامت متابولیک مفید باشد.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، در این مطالعه، نقطه مناسب برای مصرف متوسط پروتئین بین ۲۵ تا ۳۵ درصد از رژیم غذایی روزانه عنوان شد. افراد مسن به پروتئین بیشتری نیاز دارند زیرا بدن دیگر قادر به فرآوری مؤثر درشت مغذی‌ها نیست. همانطور که محققان به دنبال افزایش طول عمر سال ...

محققان آزمایشگاه سیستم‌های بیونانوفوتونیک (BIOS) در دانشگاه ژنو از رویکرد نانوپلاسمونیک برای مشاهده در زمان واقعی تولید و ترشحات سلولی، از جمله پروتئین‌ها و آنتی‌بادی‌ها استفاده کردند.به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از ستاد توسعه فناوری نانو، محققان EPFL از رویکرد نانوپلاسمونیک برای مشاهده در زمان واقعی تولید و ترشحات سلولی، از جمله پروتئین‌ها و آنتی‌بادی‌ها استفاده کردند. پیشرفتی که می‌تواند به درما ...

رییس جهادکشاورزی استان البرز گفت: ۱.۶ درصد نیاز کشور به گوشت، توسط استان البرز تامین می‌شود. به گزارش خبرگزاری فارس از کرج، عبدالرضا بازدار، رئیس جهاد کشاورزی استان البرز، امروز در حاشیه بازدید ازذمجموعه دانش بنیان تولیدکننده جنین از گاوهای ممتاز کشور، در جمع اصحاب رسانه، یکی از اهداف این مجموعه را تأمین امنیت غذایی برشمرد و گفت: متاسفانه طی سال های گذشته با تحریم سختی که علیه ...

کودکان نسبت به افراد بزرگسال به مراقبت‌های غذایی بیشتری احتیاج دارند. یادمان باشد تأمین مواد غذایی مناسب برای فرزندان، یک سرمایه گذاری طولانی مدت است که حتی در اواخر بزرگسالی به رشد ذهنی و جسمی او کمک می‌کند. گروه سلامت خبرگزای فارس: کودکان  نسبت به افراد بزرگسال، به مراقبت‌های غذایی بیشتری احتیاج دارند. باید به تغذیه کودکانمان، بیشتر از خودمان اهمیت بدهیم. بدن انسان برای داشت ...

پژوهشگران دانشگاه تهران نانوحسگری برای تشخیص سریع محتوای گلوتن نمونه‌های غذایی حاوی غلات برای بیماران مبتلا به سلیاک طراحی کردند. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دانشگاه تهران، در پژوهش تازه‌ای که در آزمایشگاه حسگر-بیوحسگر مؤسسه الکتروشیمی دانشگاه تهران انجام شده است، یک روش تشخیصی سریع برای تعیین میزان گلوتن در نمونه‌های نان و آرد ارائه شد. دکتر فرنوش فریدبد یکی از اعضای این پروژه گفت: گلوتن یک ...

بدن ما به طور طبیعی حدود 200هزار پروتئین تولید می کند که همه چیز از هضم غذا گرفته تا حرکت اکسیژن در جریان خون را کنترل می‌کنند؛ اکنون، محققان در حال کار روی ایجاد پروتئین‌هایی هستند که در طبیعت یافت نمی‌شوند، به این امید که توانایی ما در مبارزه با بیماری‌ها را بهبود بخشند. به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از نیویورک تایمز، آنچه مابرای مقابله با سرطان و همه گیری م ...

یک مطالعه نشان می دهد «گرسنگی پروتئینی» می تواند باعث پرخوری غذاهای بسیار فرآوری شده و چاقی شود. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، محققان ارتباط بین مصرف پروتئین و دریافت کالری را بررسی کردند. خبرنگار مهرمدیکالآنها ارتباطی بین مصرف کمتر پروتئین و دریافت کالری بیشتر از چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها پیدا کردند که ممکن است خطر چاقی را افزایش دهد. چاقی با برخی از علل اصلی مرگ زودرس و قابل پیشگیری ...

گروهی از دانشمندان چینی ژن مفیدی را در ذرت وحشی شناسایی کردند که مسئول کنترل مقدار پروتئین در این محصول است. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از سی جی تی ان، این یافته‌ها که اطلاعات مربوط به آن روز پنجشنبه در نشریه نیچر منتشر شد، راه‌های جدیدی را برای افزایش محتوای پروتئین در گیاه ذرت در دسترس قرار می‌دهد. خبرگزاری مهرمحصولاتی مانند ذرت برای تولید پروتئین نیاز به نیتروژن دارند و تولید بسیاری از محصولا ...

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی گفت: آذربایجان شرقی در تعداد کندو و فرآوری و بسته بندی عسل رتبه نخست کشور را به خود اختصاص داده است. به گزارش خبرگزاری فارس از شبستر، صمد زمانزاد قویدل عصر امروز در حاشیه بازدید از کارخانه فرآوری و بسته بندی عسل در شبستر در گفتگو با خبرنگاران با اشاره به اینکه آذربایجان شرقی در تولید عسل رتبه دوم کشور را دارد، اظهار کرد: میزان تولید ...

بیماری کلیوی اغلب علائم اولیه ندارد و پروتئین موجود در ادرار ممکن است یکی از اولین علائم باشد که البته یک رژیم غذایی مناسب، به شدت برای سلامت کلیه‌ها ضروری است. کلیه‌ها با تصفیه کردن خون بدن را سالم نگه می‌دارند. این اندام‌ها رگ‌های خونی کوچکی دارند که گلومرول نامیده می‌شوند. این ساختار‌ها مواد زائدی که وارد ادرار می‌شوند را از بین برده و پروتئین موجود در خون را دوباره جذب می‌کنند. اگر کلیه‌ها به ...

پروتئین یکی از درشت مغذی های مهم در رژیم غذایی روزانه است که باید 10 تا 15 درصد انرژی روزانه افراد را تشکیل دهد و نقش بسزایی در تقویت سیستم ایمنی دارد. به گزارش گروه سلامت خبرگزاری فارس، به نقل از دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درمان و آموز ش پزشکی با شروع فصل پاییز و سرد شدن هوا احتمال ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزای فصلی افزایش می یابد بنابراین لازم است که به منظور پیشگیری از ابتلا به این ...

هوش مصنوعی «دیپ‌مایند» گوگل توانسته است ساختار سه بعدی تقریبا همه پروتئین‌هایی را که در علم شناخته شده‌اند، پیش‌بینی کند. به نقل از ایندیپندنت، دیپ مایند اعلام کرد که هوش مصنوعی «آلفا فولد» (AlphaFold)، توانسته است از ساختار بیش از ۲۰۰ میلیون پروتئین - یعنی کل «دنیای پروتئین‌ها» که دانشمندان تاکنون شناخته‌اند، رمزگشایی کند. پروتئین‌ها اجزای سازنده حیات‌اند و وظایف بی‌شماری را در بدن انجام می‌دهند ...

پژوهشگران آمریکایی در پروژه جدیدی، به بررسی نقش یک پروتئین در کاهش بینایی ناشی از افزایش سن پرداخته‌اند. پژوهشی که توسط دکتر "فرانسیسکا ماراسی" (Francesca Marassi)، پژوهشگر "موسسه سنفورد برنهام پربیس" (Sanford Burnham Prebys) انجام شده است، به افشای اسرار مولکولی "دژنراسیون ماکولا" (Macular degeneration) کمک می‌کند که عامل تقریبا ۹۰ درصد از موارد کاهش بینایی مرتبط با افزایش سن به شمار می‌رود. این ...

عضو هیئت علمی دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، توصیه کرد افراد برای کاهش خطر مرگ زودرس، پروتئین­ های گیاهی را جایگزین پروتئین ­های حیوانی کنند به گزارش خبرگزاری مهر، مرجان باژن گفت: امروزه افراد زیادی د ر جهان علاقمند به پیروی از رژیم‌های گیاهخواری یا وگان (vegan) و کاهش مصرف محصولات حیوانی شده‌اند. خبرگزاری مهرباژندروگانوی افزود: حفظ و ارتقای سلامتی، حمایت از حقوق حیوانات و اعتقادات م ...

اگر بدون انجام تمرینات ورزشی از پروتئین Whey استفاده کنیم چه اتفاقی می‌افتد؟ این سوالی است که پاسخش را در این مطلب پیدا خواهید کرد. به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، در میان درشت مغذی‌ها، پروتئین یکی از باارزش‌ترین گروه‌های غذایی به حساب می‌آید. اگر همیشه صورتتان پف‌کرده است، کبد چرب دارید، موهایتان می‌ریزد، توده عضلانی ضعیف دارید، به طور مداوم دچار عفونت می‌شوید و همیشه اشتهایتان زیاد است، اصلاً بع ...

براساس تحقیقات جدید، ویتامین هایی مانند B۱۲ و فولات ممکن است بتوانند برخی از آسیب های کبد را معکوس کنند. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، مشکلات کبدی به دلایل مختلف ممکن است رخ دهد اما همیشه ناشی از مصرف الکل نیست. کبدچرب غیرالکلی نوع تهاجمی از بیماری کبد چرب است که می‌تواند باعث آسیب شدید کبد شده و بر سلامت کلی بدن تأثیر بگذارد. خبرنگار مهرمدیکالکبدچربدر حال حاضر، هیچ درمان مؤثری برای ...

یک مطالعه جدید مکانیسم جدیدی را شناسایی کرده که می‌تواند به جلوگیری از مقاومت به انسولین در بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ کمک کند. نتایج تحقیقاتی جدید که توسط محققان دانشکده پزشکی کوه سینا آمریکا انجام شده، نشان می‌دهد که با ایجاد اختلال در تولید یک پروتئین خاص، بدن می‌تواند مقاومت به انسولین را متوقف کند. تحقیقات جدید بر روی پروتئین خاصی به نام ChREBP متمرکز شده است، یک پروتئین اتصال دهنده به عنصر ...

یک مطالعه جدید نشان می دهد که افزایش سطح یک پروتئین خاص در خون با افزایش خطر ابتلا به دیابت و مرگ بر اثر سرطان مرتبط است. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، محققان پی بردند که سطح بالای پروستاسین که عمدتاً در سلول‌های اپیتلیال که سطوح و اندام‌های بدن را می‌پوشانند یافت می‌شود، هم با دیابت و هم سرطان مرتبط است. خبرنگار مهرمدیسنپروستاسیناپیتلیالبرای این مطالعه، محققان نمونه خون گرفته شده از حد ...

مخزن داده «AlphaFold Protein Structure»که شرکت دیپ مایند آن را فراهم کرده به ۲۰۰ میلیون ساختار سه بعدی پروتئین گسترش یافته که تقریبا تمام پروتئین های شناخته شده در علم جزو آن هستند. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از نیواطلس، سال گذشته دیپ مایند، زیر مجموعه آلفابت یک مخزن داده با دسترسی آزاد از ساختارهای سه بعدی صدها هزار پروتئین از جمله ۲۰ هزار پروتئین شناخته شده در بدن انسان را ارائه کرد. خبرگزاری ...

ریزجلبک‌های غنی از پروتئین در حال حاضر به عنوان جایگزینی برای خوراک ماهی در فرآیند آبزی‌پروری مورد استفاده قرار می‌گیرند. اگرچه میگوها را می‌توان پرورش داد، اما بیشتر آنها هنوز در طبیعت توسط تراول کشتی‌های ماهیگیری که تورهای بزرگ را به آب می‌اندازند، صید می‌شوند. بنابراین، مانند سایر انواع ماهیگیری‌های تجاری، امکان صید بی‌رویه و صید تصادفی گونه‌هایی که مورد نیاز نیستند نیز وجود دارد. دکتر لوکاس بو ...

در این خبر به بررسی قیمت انواع جوجه کباب در بازار پرداختیم. فهرست قیمت برخی از انواع جوجه کباب موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا  قیمت (تومان) جوجه کباب سبزیجات پویا پروتئین - 500 گرم ۶۶,۱۵۰ جوجه کباب مکزیکی پویا پروتئین - 500 گرم ۶۶,۱۵۰ جوجه کباب چيلی مهيا پروتئين - 800 گرم ۸۹,۰۴۰ جوجه سینه زعفرانی مرغ زی پرو - 0.9 کیلوگرم ۸۹,۱۰۰ جوجه ران زعفرانی مرغ زی پرو - 0.9 کیلوگرم ۸۹,۱۰۰ ...

طبق یک مطالعه جدید، خوردن نسبت بیشتری از پروتئین در حین رژیم لاغری منجر به انتخاب بهتر مواد غذایی می شود و به جلوگیری از کاهش توده بدون چربی بدن کمک می کند. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، تجزیه و تحلیل داده‌های تلفیقی از آزمایش‌های کاهش وزن متعدد انجام‌شده در دانشگاه راتگرز کارولینای شمالی نشان می‌دهد که افزایش مقدار پروتئین حتی اندک، از ۱۸ درصد غذای دریافتی یک فرد به ۲۰ درصد، تأثیر قا ...

محققان یک شرکت دانش بنیان موفق به تولید مکمل های پروتئینی برای دام و طیور از ضایعات چرم شدند. دکتر مجتبی زاهدی فر عضو هیات علمی موسسه علوم دامی و سهامدار یک شرکت دانش بنیان تولید کننده مکمل های پروتئینی از پودر پر مرغ و پودر ضایعات چرم به خبرنگار مهر گفت: ما موفق شدیم در کشور برای اولین بار از پودر ضایعات چرم هیدرولیز شده، مکمل پروتئینی برای خورام دام و طیور تولید کنیم. خبرنگار مهروی با بیان اینکه ...

سیب زمینی حاوی مقدار کمی پروتئین و منبع خوبی از اسیدهای آمینه است. به گزارش خ برنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، مطالعات نشان داده‌اند که سیب‌زمینی می‌تواند مقادیر کافی از تمام اسیدآمینه‌های ضروری مورد نیاز انسان را فراهم کند، اما هنوز اثرات عضله‌سازی آنها تأیید نشده است. خبرنگار مهرمدیکالاکنون محققان هلندی دریافته اند که پودر کنسانتره پروتئین مشتق شده از سیب زمینی ممکن است از ترمیم و رشد ماهیچه‌ها ...

اردبیل- سرپرست اداره کل شیلات استان اردبیل گفت: در راستای اصلاح فرهنگ تغذیه مردم و ترویج مصرف آبزیان، اقدام مشترک ترویجی شیلات اردبیل و وزارت جهاد کشاورزی کلید خورد. به گزارش خبرنگار مهر، محمد الله‌بخش عصر چهارشنبه در آئین امضای تفاهمنامه همکاری علمی، آموزشی و ترویجی اداره کل شیلات استان اردبیل و معاون سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج وزارت جهاد کشاورزی در اردبیل اظهار کرد: این تفاهمنامه همکاری در حو ...

نتایج یک مطالعه نشان داده است که نوشیدن مقدار کمی پروتئین قبل از غذا به افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ کمک می‌کند تا قند خون خود را کنترل کنند. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، در یک مطالعه، افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ قبل از غذا نوشیدنی تهیه شده حاوی دوز پایین پروتئین وی مصرف کردند. آنها به مدت یک هفته تحت نظر بودند. خبرنگار مهردیلیبرای مقایسه فواید بالقوه پروتئین وی، همان شرکت کنندگان یک هف ...

تحقیقات جدید نشان می دهد مواد مغذی خاصی مانند مواد موجود در ماهی ممکن است به بهبود عملکرد شریانی کمک کند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث لاین، نتایج یک مطالعه جدید ارتباطی بین برخی مواد مغذی و عروق انعطاف پذیرتر نشان می‌دهد. خبرنگار مهرهلثپذیرتربه گفته محققان، افزایش مصرف پروتئین، نیاسین و زینک (روی) با بهبود ساختار و عملکرد شریانی مرتبط است. نی ...

محققان چندین توصیه مفید برای کاهش سطح کلسترول بد ارائه کردند. به گزارش خبرنگار گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از هندوستان تایمز، محققان تاکید می‌کنند،  «وقتی کلسترول اکسیده می‌شود، مضر می‌شود. بنابراین، بهتر است به آنچه می‌خورید توجه داشته باشید». کلسترول نوعی چربی و از مواد مهم غشا است. کلسترول در خون هم وجود دارد. کلسترول نقش بسیار مهمی در بدن دارد. ماده مومی موجود در خون به ساخت سلول‌ ...

نتایج مطالعات پیش بالینی واکسن پاستوکوآد (بر پایه آدنوویروس) انستیتو پاستور ایران در یکی از مجلات معتبر بین المللی منتشر شد. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از انستیتو پاستور ایران، واکسن های موجود کووید-۱۹ در دنیا بر اساس فناوری و روشهای متعددی تولید شده اند که شامل واکسن های غیر فعال شده مانند سینوفارم، واکسن های mRNA مانند فایزر، واکسن های پروتئینی مانند نووواکس و واکسن هایی بر پایه ناقل آدنوویروس ...

کارشناسان برای اولین بار دقیقاً پی بردند که چگونه ورزش می تواند خطر ابتلا به سرطان روده را کاهش دهد و رشد تومورها را کُند نماید. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، دانشمندان دانشگاه نیوکاسل انگلستان نشان داده اند که فعالیت بدنی باعث می‌شود که پروتئین ضدسرطان موسوم به اینترلوکین -۶ (IL-۶) در جریان خون آزاد شود که به ترمیم DNA سلول‌های آسیب دیده کمک می‌کند. خبرنگار مهردیلیانداینترلوکیناین یا ...

پژوهشگران یک شرکت انگلیسی در آزمایش یک اسپری بینی روی موش‌ها، به نتایج موفقیت‌آمیزی در پیشگیری از آلزایمر دست یافته‌اند. به گزارش ایسنا و به نقل از نیو اطلس، یک گروه بین‌المللی از پژوهشگران در مورد آزمایش‌های موفقیت‌آمیز یک اسپری بینی جدید گزارش داده‌اند که برای جلوگیری از تخریب عصبی مرتبط با بیماری آلزایمر ابداع شده است. این درمان برای معکوس کردن نشانه‌های پاتولوژیک آلزایمر در موش‌ها مؤثر بود و پ ...

پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدید خود، به بررسی دلیل دردهای بلندمدت ناشی از کووید-۱۹ پرداخته‌اند. به گزارش ایسنا و به نقل از مدیکال اکسپرس، پژوهش جدیدی که روی حیوانات انجام شده است، بینش‌های مهمی را در مورد دردهای بلندمدت ناشی از کووید-۱۹ ارائه می‌دهد. این یافته‌ها، یک درمان احتمالی را نیز برای درد ناشی از کووید-۱۹ نشان می‌دهند. به گزارش ایسنا و به نقل از مدیکال اکسپرس،"رندال سرافینی"(Randal Serafi ...

یک روش درمان تجربی جدید نویدبخش کاهش سطوح لیپوپروتئین است که منجر به ابتلاء به نوعی بیماری قلبی زودرس می‌شود که در حال حاضر روش درمانی قطعی برای آن وجود ندارد. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از نیواطلس، این روش درمانی که siRNA نام دارد مانع از تولید نوعی پروتئین نامطلوب در بدن می‌شود که سلامت قلب را به طور جدی تهدید می‌کند. خبرگزاری مهرلیپوپروتئین (a) یا Lp(a)، یک پروتئین انتقال دهنده کلسترول است که ...

ایسنا/خراسان رضوی پروتئین‌ها می‌تواند امکان غربالگری سرطان سینه با انجام آزمایش خون را فراهم کند. به نقل از یورکالرت، با کمک مجموعه جدیدی از نشانگرهای زیستی پروتئینی که محققان با استفاده از شیر مادر شناسایی کردند، روزی یک آزمایش خون ساده برای زنان در تمام سنین و سطوح خطر می‌تواند امکان‌پذیر شود. دانیل ویتهام، دانشجوی دکتری در دانشگاه کلارکسون نیویورک آمریکا، می‌گوید: اگرچه ماموگرافی ابزار مفیدی بر ...

ایسنا/خراسان رضوی محققان دریافتند که حذف یک پروتئین ممکن است ابتلا به بیماری قلبی عروقی را کاهش دهد. به نقل از یورکالرت، حذف پروتئین TRPM۲ از ماکروفاژها باعث کاهش تصلب شرایین در موش‌ها شد. پروتئین TRPM۲ دومین عضو از خانواده کانال‌های کاتیونی مرتبط با ظرفیت گیرنده ملاستاتین(TRPM) است. این پروتئین به‌ طور گسترده‌ای از جمله در مغز، سیستم ایمنی، سلول‌های غدد درون‌ریز و اندوتلیال بیان می‌شود. ماکروفاژه ...

دانشمندان دریافته‌اند پروتئین‌هایی در سیستم ایمنی بدن مثل بازرس عمل می‌کنند و التهاب را در بافت چربی تنظیم می‌کنند تا باعث کاهش چاقی شوند. تحقیقی توسط دانشمندان بیمارستان دانشگاهی ارلانگن آلمان و کالج ترینیتی ایرلند دوبلین انجام شد و پروتئینی به نام لیگاند مرگ برنامه ریزی شده ۱ یا PD-L۱ را بررسی کرد. این پروتئین به عنوان نوعی "ترمز" عمل می‌کند که به تنظیم پاسخ ایمنی بدن کمک و به همین دلیل نقش مهمی ...

محققان می گویند دریافت پروتئین از منابع مختلف می تواند به کاهش خطر ابتلا به فشار خون بالا کمک کند. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث لاین، کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند علاوه بر منابع پروتئینی سنتی گوشت گاو و مرغ، غذاهای دریایی و حبوبات را در رژیم غذایی خود قرار دهید. خبرنگار مهرآنها می‌گویند این تنوع می‌تواند به سلامت قلب و همچنین سلامت کلی بدن کمک کند. طبق نتایج یک مطالعه جدید، افرادی که پروتئی ...

یک فوق تخصص کلیه (نفرولوژی) در خصوص وجود پروتئین در ادرار و دلایل و عوامل دفع آن توضیحاتی را ارائه کرد. شکوه شایان پور درباره  عوامل و علائم دفع پروتئین از ادرار گفت: امکان وجود پروتئین در ادرار به میزان کم در طول ۲۴ ساعت وجود دارد و در یک فرد عادی غیر باردار دفع به میزان ۱۵۰ میلی گرم در روز به صورت طبیعی ممکن است. در برخی مواقع از جمله در زمان تب، انجام ورزش‌های سنگین، مشکل قلبی، داشتن بیماری‌های ...

پژوهشگران آلمانی در بررسی جدیدی نشان داده‌اند که با تنظیم کردن فاکتور استرس در مغز می‌توان از بروز چاقی جلوگیری کرد. به گزارش ایسنا و به نقل از نوروساینس نیوز، پژوهشگران "موسسه روانپزشکی ماکس پلانک"(Max Planck Institute of Psychiatry) و "بیمارستان دانشگاه بُن"(UKB)، یک فاکتور استرس در مغز را با سیستم بازیابی سلول و چاقی مرتبط کرده‌اند. این کار می‌تواند، روش کاملا جدیدی را برای درمان بیماری‌های متا ...

پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدیدی نشان داده‌اند که سویه اُمیکرون نسبت به سویه اصلی، توانایی کمتری در فرار کردن از سیستم ایمنی بدن دارد. به گزارش ایسنا و به نقل از نیوزوایز، افرادی که به واسطه واکسیناسیون یا قرار گرفتن در معرض کروناویروس، در برابر سویه اصلی آن مصونیت پیدا کرده‌اند، احتمالا از نوعی محافظت در برابر سویه اُمیکرون نیز برخوردار هستند. گروهی از پژوهشگران دانشگاه پزشکی "دانشگاه جانز هاپکی ...

بر اساس تحقیقات جدیدی که در مجله‌ی معتبر انجمن قلب آمریکا منتشر شده است داشتن یک رژیم غذایی معتدل که در آن از چندین منبع پروتئین استفاده شود می‌تواند خطر ابتلا به فشار خون بالا را کاهش دهد. به گزارش ایسنا و به نقل از ساینس‌دیلی، تقریبا نیمی از جمعیت ایالات متحده آمریکا فشار خون بالا دارند که یکی از عوامل اصلی بروز بیماری‌های قلبی عروقی است. اگر فشار خون بالا درمان نشود، به سیستم گردش خون آسیب می‌ر ...

ایسنا/خراسان رضوی یکی از نگرانی‌های مهمی که والدین مطرح می‌کنند، تعادل رژیم‌ غذایی فرزندشان است و اینکه آیا آنان پروتئین کافی مصرف می‌کنند یا خیر زیرا نتایج بررسی‌ها نشان می‌دهد رژیم غذایی کودک می‌تواند بر دریافت پروتئین بیش از اندازه یا ناکافی موثر باشد. به نقل از هلث‌نیوز، پروتئین‌ها مهم‌ترین اجزای سازنده بدن ما را تشکیل می‌دهد. پروتئین جزو اصلی ماهیچه‌هاست. ماهیچه جایی است که بیشتر پروتئین‌های ...

پژوهشگران "دانشگاه واشنگتن" با کمک هوش مصنوعی، پروتئینی را طراحی کرده‌اند که می‌تواند ژن‌های خفته را بیدار ‌کند. به گزارش ایسنا و به نقل از وب‌سایت رسمی "دانشگاه واشنگتن"(UW)، پژوهش جدیدی نشان می‌دهد که به واسطه ترکیب فناوری کریسپر با پروتئینی که توسط هوش مصنوعی طراحی شده است، می‌توان ژن‌های خفته را با غیرفعال کردن کلیدهای شیمیایی که آنها را خاموش می‌کند، بیدار کرد. به گزارش ایسنا و به نقل از وب‌س ...

محققان کالج ترینیتی در دوبلین ایرلند برای نخستین بار دریافته‌اند که یک مولکول ضدالتهابی می‌تواند به درمان آسم شدید کمک کند. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از نیواطلس، تنگی نفس مشخصه مبتلایان به آسم ناشی از التهاب مسیرهای تنفسی است. علت این مساله فعال شدن بیش از حد سیستم ایمنی در واکنش به محرک‌هایی مانند گرد و غبار، دود، آلودگی یا سایر محرک‌ها است. خبرگزاری مهردر تحقیقات قبلی پروتئینی به نام JAK۱ در ...

بررسی‌های علمی نشان می‌دهد مصرف لبنیات و به خصوص شیر می‌تواند علائم بیماری ام اس را در مبتلایان تشدید کرده و درد و رنج افراد را بیشتر کند. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از نیواطلس، محققان دانشگاه‌های بن و ارلانگن-نورنبرگ با یافتن یک پروتئین خاص در شیر گاو به این نتیجه رسیده‌اند که همین مساله سلول‌های ایمنی بدن انسان را تحریک کرده و در نتیجه سلول‌های عصبی مغز افراد مبتلا به ام‌اس آسیب می‌بینند. خبرگ ...

کشف پروتئین کلیدی در انگل مالاریا راه را برای درمان جدید این بیماری می گشاید. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، یک تیم بین المللی به سرپرستی دانشگاه لاوال کانادا، پروتئینی را کشف کرده اند که نقش بیولوژیکی کلیدی را در انگلی که عامل مالاریا است ایفا می‌کند. غیرفعال کردن این پروتئین رشد آزمایشگاهی پلاسمودیوم فالسیپاروم، خطرناک‌ترین نوع بیماری، را تا بیش از ۷۵ درصد کاهش می‌دهد. خبرنگار مهردیل ...

پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدید خود، نوعی پروتئین گیرنده را معرفی کرده‌اند که دود را ردیابی می‌کند و می‌تواند نقش حسگر هورمون رشد را نیز داشته باشد. به گزارش ایسنا و به نقل از وب‌سایت رسمی "دانشگاه کالیفرنیا، دیویس"(UC Davis)، آتش‌سوزی‌های جنگلی، ویرانگر هستند اما می‌توانند با پاکسازی پوشش گیاهی موجود و فراهم کردن امکان رشد گیاهان جدید، زندگی جدیدی را به ارمغان بیاورند. بسیاری از گیاهانی که در من ...

پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدید خود نشان داده‌اند که شاید گروه جدیدی از ترکیبات بتوانند به درمان موثر دیابت نوع دو کمک کنند. به گزارش ایسنا و به نقل از مدیکال اکسپرس، پژوهشگران دانشکده پزشکی "دانشگاه واشنگتن"(Washington University) در بررسی جدیدی که روی موش‌ها انجام شده است، نشان داده‌اند که گروه جدیدی از ترکیبات می‌توانند چندین جنبه از سندروم متابولیک را بهبود ببخشند. سندروم متابولیک، به مجموعه‌ ...

محققان در یک شرکت دانش بنیان موفق به تولید پروتئین پودری و خمیری کاربردی در صنعت غذا و دارو شدند. دکتر فتانه هاشم پور، فارغ التحصیل دکترای بهداشت و ایمنی مواد غذایی از دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و مدیرعامل یک شرکت دانش بنیان در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: پروتئین قارچی نوعی پروتئین تک یاخته است که به عنوان جایگزین پروتئین در مکمل های ورزشی، مکمل خردسالان و سالمندان در صنعت دارو و به عنوان غ ...

تولید پروتئین خوراکی با کمک منابع زیستی در قالب ۲ پروژه ملی در کشور تقویت و دنبال می‌شود. به گزارش ایسنا، زیست فناوری صنعتی (زیست فناوری سفید)، یعنی تولید محصولات بـا اسـتفاده از میکروارگانیسم‌ها و آنزیم‌ها طی فرایندهای تخمیری. این مدل از زیست فناوری در ایران با حمایت معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری در قالب ۲ پروژه ملی دنبال می شود. به گزارش ایسنا،«تولید پروتئین خوراکی قارچی (مایکوپروتئین) جایگز ...

پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدیدی دریافتند که مکانیسم درد و التهاب روده چگونه در بدن فعال می‌شود. به گزارش ایسنا و به نقل از وب‌سایت رسمی "دانشگاه نیویورک" (NYU)، بررسی روی موش‌ها و سلول‌ها نشان می‌دهد که یک گیرنده فعال‌ شده با پروتئاز چگونه وارد سلول‌ها می‌شود و درد و التهاب را پدید می‌آورد. همچنین، این بررسی‌ نشان می‌دهد که مسدود کردن این گیرنده برای درمان التهاب روده بزرگ نویدبخش است. به گزارش ...

طبق مطالعه منتشر شده در مجموعه مقالات آکادمی ملی علوم آمریکا، مصرف گوشت باعث رشد مغز انسان نمی‌شود. باشگاه خبرنگاران جوان - این محققان، داده‌های باستان‌شناسی در شرق آفریقا را تجزیه و تحلیل کردند و دریافتند که مصرف گوشت در طول زمان باعث افزایش رشد مغز نشده است. باشگاه خبرنگاران جوانباشگاه خبرنگاران جواندر حالی که باور علمی عموم، تصور دارد مصرف پروتئین حیوانی گوشت بر رشد مغز موثر است. به گفته این مح ...

استاندارد ملی برای ارزیابی اثر نانومواد بر ساختار پروتئین‌ها تصویب و آماده انتشار شد. به گزارش ایسنا، نانواشیا و انبوهه‌ها و کلوخه‌های آنها (NOAA) هم اکنون در مقادیر بالا تولید می‌شوند و کاربردهای متنوعی دارند، ولی برهم کنش این مواد با سیستم‌های زیستی از جمله پروتئین‌ها می‌تواند نگران‌کننده باشد و منجر به تغییرات برگشت‌پذیر یا برگشت‌ناپذیر در ساختار ثانویه پروتئین‌ها شوند. به گزارش ایسنا،بروز تغیی ...

یک گروه بین‌المللی از پژوهشگران، توانایی نوعی از نانوذرات طلا را برای بهبود واکنش ایمنی مورد بررسی قرار داده‌اند. به گزارش ایسنا و به نقل از نانومگزین، گروهی از پژوهشگران وابسته به چندین مؤسسه در چین، آمریکا و برزیل، از نانوذرات "دست‌سان"(chiral) طلا برای تقویت واکنش ایمنی نسبت به ویروس آنفلوانزا در موش‌ها استفاده کرده‌اند. "الکساندر هوفمان"(Alexander Hooftman) و "لوک اونیل"(Luke O'Neill)، پژوهشگر ...

پژوهشگران آلمانی با استفاده از یک پروتئین طبیعی، نوعی عضله مصنوعی را پرورش داده‌اند که می‌توان انقباض آن را کنترل کرد. به گزارش ایسنا و به نقل از ساینس‌ دیلی، دکتر "استفان شیلر"(Stefan Schiller) و دکتر "ماتیاس هوبر"(Matthias Huber)، پژوهشگران "دانشگاه فرایبورگ"(University of Freiburg) آلمان موفق شده‌اند تا نوعی عضله مصنوعی را با استفاده از پروتئین‌های طبیعی پرورش دهند. انقباض این عضله را می‌توان ب ...

یک واکسن جدید که مبتنی بر نانوذرات است و از راه بینی تزریق می‌شود، اثر محافظتی قابل توجهی را در برابر آنفلوانزا نشان داده است. به گزارش ایسنا و به نقل از وب‌سایت رسمی "دانشگاه ایالتی جورجیا"(GSU)، یک واکسن آنفلوانزا که از راه بینی تزریق می‌شود و با نانوذراتی ساخته شده است که واکنش ایمنی را تقویت می‌کنند، محافظتی قوی را در برابر گونه‌های مختلف ویروس آنفلوانزا ارائه می‌دهد. به گزارش ایسنا و به نقل ا ...

پژوهشگران "کالج پزشکی وایل کرنل" با همکاری دکتر "شاهین رفیعی"، دانشمند ایرانی موفق شده‌اند نقش مهم یک پروتئین را در حفظ عملکرد درست سلول‌های بنیادی خون نشان دهند. به گزارش ایسنا و به نقل از نیوز مدیکال نت، بررسی جدید پژوهشگران "کالج پزشکی وایل کرنل"(Weill Cornell Medicine) نشان می‌دهد پروتئینی که مغز متفکر نحوه پیچیده شدن DNA در کروموزوم‌ها است، نقش مهمی در عملکرد سالم سلول‌های بنیادی خون دارد. به ...

محققان به وجود دو پروتئین خون پی برده اند که بر طول عمر و سلامتی ما تأثیر می گذارند. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، بر اساس بزرگ‌ترین مطالعه ژنتیکی پیری، ساخت داروهایی که این پروتئین‌ها را هدف قرار می‌دهند، می‌تواند یکی از راه‌های کُند کردن روند پیری باشد. خبرنگار مهردیلیبا افزایش سن، بدن ما پس از رسیدن به بزرگسالی شروع به اُفت می‌کند که منجر به بیماری‌های مرتبط با افزایش سن و مرگ می‌ش ...