نیوز سیتی!
24 فروردین 1401 - 15:52

ذبح غیرمجاز دام زمینه‌ساز تب کریمه کنگو است

اردبیل- مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل گفت: مردم برای پیشگیری از شیوع تب کریمه کنگو از خرید و مصرف گوشت ذبح غیرمجاز خودداری کنند. به گزارش خبرنگار مهر، بهلول تکلوی ظهر چهارشنبه در نشست هماهنگی مانور مقابله با خطر شیوع بیماری تب کریمه کنگو در اردبیل اظهار کرد: در پی شروع فصل گرما و ماه‌های پرخطر از نظر آغاز فعالیت و رشد، تکثیر و فراوانی کنه‌ها شیوع بیماری تب خونریزی‌دهنده تب کریمه کنگو دور از انتظار نیست. وی تصریح کرد: در این راستا شهروندان باید از تماس غیر ضروری با دام زنده و یا مصرف گوشت‌های حاصل از ذبح دام‌های غیرمجاز که بدون نظارت بهداشتی دامپزشکی و خارج از کشتارگاه دام تهیه و در چرخه مصرف وارد می‌شود، جدا خودداری کنند. مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل گفت: مردم هنگام خرید گوشت قرمز از ممهور بودن آن به مهر بهداشتی دامپزشکی اطمینان کامل حاصل کرده و ترجیحاً فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز خود را به صورت بسته‌بندی کددار و تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی تهیه کنند. تکلوی افزود: بیماری تب کریمه کنگو یک بیماری ویروسی مشترک بین انسان و دام است که در دام علائم کلینیکی خاصی ندارد و از ظاهر دام نمی‌توان به این بیماری پی برد، بنابراین دامی که در کشتارگاه و تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی ذبح می‌شود، لاشه دام کشتار شده به مدت ۲۴ ساعت در سالن‌های پیش سرد و سردخانه‌ها در دمای بین صفر تا چهار درجه سانتیگراد نگهداری شده و با توجه به حساس بودن ویروس، این بیماری به دمای پایین پس از اطمینان به از بین رفتن ویروس، گوشت و آلایش خوراکی وارد چرخه مصرف انسانی می‌شود. وی خطاب به دامداران خاطرنشان کرد: یکی از مهمترین راه‌های پیشگیری از این بیماری سمپاشی است که در این راستا با تمهیدات انجام شده سموم مورد نیاز به اندازه کافی تأمین شده و دامداران می‌توانند برای تهیه آن به نزدیکترین داروخانه دامپزشکی مراجعه و سموم مورد نیاز خود را به قیمت مصوب تهیه و استفاده کنند. تکلوی در بخش دیگری از سخنان خود اضافه کرد: تماس با دام آلوده، ذبح، قطعه قطعه کردن لاشه تازه، مصرف گوشت تازه خام و نیم پز، تماس با خون و ترشحات دام بیمار و گزش کنه آلوده یا له کردن آن روی پوست دام از مهمترین راه‌های انتقال این بیماری به انسان است که رعایت حفاظت فردی و استفاده از دستکش، لباس کار، چکمه و عینک توصیه بهداشتی دامپزشکی است. مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل بیان کرد: از ابتدای سال موردی از این بیماری در استان گزارش نشده و این بیماری اکثراً در مناطق گرمسیری مشاهده می‌شود اما لازم است مردم حتماً نکات و توصیه‌های بهداشتی دامپزشکی را برای مصرف گوشت و فرآورده‌های خام دامی به کار گیرند. به گزارش خبرنگار مهر، بهلول تکلوی ظهر چهارشنبه در نشست هماهنگی مانور مقابله با خطر شیوع بیماری تب کریمه کنگو در اردبیل اظهار کرد: در پی شروع فصل گرما و ماه‌های پرخطر از نظر آغاز فعالیت و رشد، تکثیر و فراوانی کنه‌ها شیوع بیماری تب خونریزی‌دهنده تب کریمه کنگو دور از انتظار نیست. خبرنگار مهرتکلویوی تصریح کرد: در این راستا شهروندان باید از تماس غیر ضروری با دام زنده و یا مصرف گوشت‌های حاصل از ذبح دام‌های غیرمجاز که بدون نظارت بهداشتی دامپزشکی و خارج از کشتارگاه دام تهیه و در چرخه مصرف وارد می‌شود، جدا خودداری کنند. مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل گفت: مردم هنگام خرید گوشت قرمز از ممهور بودن آن به مهر بهداشتی دامپزشکی اطمینان کامل حاصل کرده و ترجیحاً فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز خود را به صورت بسته‌بندی کددار و تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی تهیه کنند. کددارتکلوی افزود: بیماری تب کریمه کنگو یک بیماری ویروسی مشترک بین انسان و دام است که در دام علائم کلینیکی خاصی ندارد و از ظاهر دام نمی‌توان به این بیماری پی برد، بنابراین دامی که در کشتارگاه و تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی ذبح می‌شود، لاشه دام کشتار شده به مدت ۲۴ ساعت در سالن‌های پیش سرد و سردخانه‌ها در دمای بین صفر تا چهار درجه سانتیگراد نگهداری شده و با توجه به حساس بودن ویروس، این بیماری به دمای پایین پس از اطمینان به از بین رفتن ویروس، گوشت و آلایش خوراکی وارد چرخه مصرف انسانی می‌شود. تکلویوی خطاب به دامداران خاطرنشان کرد: یکی از مهمترین راه‌های پیشگیری از این بیماری سمپاشی است که در این راستا با تمهیدات انجام شده سموم مورد نیاز به اندازه کافی تأمین شده و دامداران می‌توانند برای تهیه آن به نزدیکترین داروخانه دامپزشکی مراجعه و سموم مورد نیاز خود را به قیمت مصوب تهیه و استفاده کنند. نزدیکترینتکلوی در بخش دیگری از سخنان خود اضافه کرد: تماس با دام آلوده، ذبح، قطعه قطعه کردن لاشه تازه، مصرف گوشت تازه خام و نیم پز، تماس با خون و ترشحات دام بیمار و گزش کنه آلوده یا له کردن آن روی پوست دام از مهمترین راه‌های انتقال این بیماری به انسان است که رعایت حفاظت فردی و استفاده از دستکش، لباس کار، چکمه و عینک توصیه بهداشتی دامپزشکی است. تکلویلهمدیرکل دامپزشکی استان اردبیل بیان کرد: از ابتدای سال موردی از این بیماری در استان گزارش نشده و این بیماری اکثراً در مناطق گرمسیری مشاهده می‌شود اما لازم است مردم حتماً نکات و توصیه‌های بهداشتی دامپزشکی را برای مصرف گوشت و فرآورده‌های خام دامی به کار گیرند.
منبع: مهر
شناسه خبر: 248072

مهمترین اخبار ایران و جهان: