آخرین اخبار در مورد صادرات قارچ

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: هم اکنون نرخ منطقی هر کیلو قارچ برای مصرف کننده ۵۵ هزارتومان و عرضه با نرخ‌های بالاتر مورد تایید نیست. آقای مهدی رجبی گفت: قیمت کنونی هر کیلو قارچ عمده ۴۸ تا ۵۰ هزارتومان و خرده فروشی برای مصرف کننده ۵۵ هزارتومان است. متاسفانه در برخی فروشگاه‌ها با قیمت ۷۰ تا ۸۰ هزارتومان عرضه می‌شود که مورد قبول انجمن نیست. به گفته او، بنابر آمار روزانه ۴۰ تن قارچ در تهرا ...

دبیر انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: طبق اصلاح نظام یارانه در اقتصاد پیش بینی می‌شود که تولید قارچ تا پایان سال به ۱۸۰ هزارتن برسد. آقای باغبانی گفت: بنابر آمار ۹۰ درصد واحد‌ها نیمه صنعتی هستند. با شروع فصل گرما و عدم دستگاه‌های خنک کننده میزان تولید کاهش یافته که همین امرمنجر به نوسان قیمت در بازار شده است. به گفته او، قیمت کنونی هر کیلو قارچ  سرمزرعه را ۵۰ تا ۶۰ هزارتومان و خرده فروشی‌ ...

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: علی رغم پتانسیل بالای صادرات قارچ، اما زیرساخت های لازم فراهم نشده است. آقای مهدی رجبی گفت:  علی رغم آنکه ظرفیت صادرات ۲۰۰ هزار تن قارچ معادل ۵۰ درصد تولید وجود دارد، اما زیرساخت‌های لازم فراهم نیست. به گفته او، با توجه به تسهیل در ورود واحد‌های پیشرفته مدرن به بازار‌های صادراتی و مشکلات واردات و صادرات روسیه با لهستان، فرصت خوبی برای ورود به این بازار است ...

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: عرضه روزانه قارچ با افت ۳۳ درصدی از ۵۰ تن به ۲۵ تا ۳۰ تن رسیده است. آقای مهدی رجبی گفت: با اصلاح نظام یارانه و افزایش هزینه‌های تولید، تقاضا برای خرید قارچ همانند دیگر محصولات پروتئینی ۳۰ درصد کاهش یافته است. به گفته او، قیمت کنونی هر کیلو قارچ ۴۲ تا ۴۸ هزار تومان است که به رغم افت محصول و گرانی مواد اولیه، اما نرخ به سبب آنکه برخی واحدها شرایط تولید در فصل تابست ...

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: توزیع روزانه قارچ در تهران از ۵۰ تا ۶۰ تن به ۲۰ تن رسیده است. آقای مهدی رجبی گفت: با توجه به آنکه رستوران‌ها و فست فودها با ظرفیت کمتری کار می کنند یا در حال تعطیلی هستند، بازار قارچ تعریفی ندارد. به گفته او، در ابتدای سال قیمت قارچ ۲۵ درصد افزایش یافت که همین امر کاهش بیش از ۶۰ درصدی مصرف را به همراه داشت به طوریکه عرضه روزانه قارچ از ۵۰ تا ۶۰ تن به ۲۰ تن ...

مدیرکل دفتر گلخانه، قارچ و گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی گفت: ایران با تولید ۱۸۰ هزار تن قارچ رتبه هفتم تولید این محصول را در دنیا دارد. غلامرضا تقوی در حاشیه جشنواره بین‌المللی آشپزی با قارچ در سنندج در گفت‌وگو با خبرنگار فارس اظهار کرد: تولید قارچ کسب و کاری است که از بهره‌وری بالایی برخوردار است و برای یک کیلو  قارچ  به کمتر از ۲۰ لیتر آب نیاز است. تقوی ادامه داد: پیش‌بینی می‌شود میزان تولید ...

فعال صنعت قارچ گفت: سامانه هوشمند قارچ در کشور با هدف تسهیل در فروش و امنیت بازار رونمایی می‌شود. آقای مجید نادری فعال صنعت قارچ گفت: پارسال ۱۸۶ هزار تن قارچ در کشور تولید شد که کمتر از ۵ درصد آن به بازار‌های هدف صادر و مابقی در داخل مورد استفاده قرار گرفت. به گفته او، سرانه مصرف قارچ در اروپا بیش از ۴ کیلو اما در ایران، بین ۱.۵ تا ۲ کیلوست که به دلیل افزایش قیمت، حجم مصرف آن در سبد خانوار کاهش یا ...