آخرین اخبار در مورد رژیم غذایی

متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی گفت: بر اساس یافته‌های جامعه آماری؛ بزرگ‌ترین و مهم‌ترین علت چاقی در کشور ما مشکلات تیروئیدی است و تشخیص این مهم نیز بر عهده متخصص غدد است و نمی‌توان آن را به تمام افراد چاق تعمیم داد و بی‌شک این تشخیص نیز مستلزم انجام آزمایش‌های تخصصی و ویژه است تا بهترین روند درمان در دستور کار قرار گیرد. به گزارش گروه سلامت خبرگزاری فارس، من ...

با توجه به این مسأله که دیابت بر متابولیسم بدن تاثیر‌گذار است، می‌تواند در پیشگیری از عوارض کوتاه مدت و طولانی مدت بیماری دیابت مؤثر باشد. خبرگزاری فارس- گروه سلامت: به متخصص تغذیه می‌گوید: «آقای دکتر! خسته شدم. هرچیزی که می‌خواهم بخورم خانواده جلویم را می‌گیرند و می‌گویند: «تو مگه قند نداری چرا می‌خوری؟» از یک طرف به‌دلیل مصرف داروهای کاهش‌دهنده قندخون مدام دچار ضعف می‌شوم ...

محققان هندی دانش پزشکی فعلی در مورد نقش میوه‌ها، سبزیجات، ادویه‌ها، محصولات حیوانی و سایر غذاها در تقویت سیستم ایمنی را بررسی و آنها را به صورت خلاصه بیان کردند. به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از نیوزمدیکال، سیستم ایمنی انسان از بدن در برابر تهاجم های بیماری زا محافظت می کند. انسان با مصونیت ذاتی با سلول هایی مانند ماکروفاژها (سلول های ایمنی بدن )و نوتروفی ...

کارشناس امور بیماری های خاص معاونت درمان دانشگاه علوم پزشکی ایلام گفت: طبق آخرین آمار رسمی تعداد مبتلایان به سرطان پستان در ۲ سال متوالی ۳ درصد افزایش یافته است. پروانه یوسفی کارشناس امور بیماری های خاص معاونت درمان دانشگاه علوم پزشکی ایلام، صبح دوشنبه ۲۲ آبان ماه در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در ایلام گفت: سرطان پستان دومین سرطان شایع در جهان می باشد.  وی افزود: طبق ...

فوق تخصص غدد درون‌ریز و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به آثار مخرب مطالب غیرعلمی بر سلامت افراد به ویژه افراد با سواد کم، توضیحاتی درخصوص شش باور اشتباه درباره دیابت ارایه کرد. گروه سلامت خبرگزاری فارس:‌ دیابت قندی یا مرض قند بیماری است که در آن مقدار ترشح انسولین کمتر از میزان لازم برای طبیعی نگهداشتن قند خون است. انسولین ماده‌ای است که در بدن تمام افراد ...

متخصص طب سالمندی گفت:‌غذاها و مواد غذایی سرشار از ویتامین E مثل گل کلم، کلم بروکلی، موز، عدس، لبنیات کم‌چرب، گوشت سفید و آجیل‌ها در پیشگیری از آلزایمر بسیار کمک‌کننده هستند. به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس، احمد دلبری، متخصص طب سالمندی و عضو فرهنگستان علوم پزشکی ایران در استودیو این فرهنگستان با بیان اینکه تا این لحظه آلزایمر درمان ندارد، به ذکر مواردی در جهت پیشگیری ا ...

مطالعه جدید نشان می دهد که رژیم کتوژنیک ممکن است علائم مرتبط با سندرم تخمدان پلی کیستیک را بهبود بخشد. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث لاین، تحقیقات جدید نشان می‌دهد که رژیم کتوژنیک ممکن است سطح تستوسترون را در زنان مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک کاهش دهد که می‌تواند نتایج باروری را بهبود بخشد. ارتباط ثابتی بین سندرم تخمدان پلی کیستیک و مقاومت به انسولین وجود دارد که به توضیح اینکه چرا این ب ...

مصرف بالای مواد غذایی فوق فرآوری شده با خطر بیشتر مشکلات سلامت روان در دراز مدت مرتبط است.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که هر چه کالری روزانه یک فرد بیشتر از غذاهای فوق فرآوری شده باشد، احتمال ابتلاء به افسردگی طولانی مدت بیشتر است. بر اساس یک مطالعه جدید، افرادی که رژیم غذایی مملو از غذاهای فوق فرآوری شده مصرف می‌کنند، احتمالاً یک دهه بعد افسردگی را تجربه ...

بیماری چاقی یکی از مهم‌ترین مشکلات سلامت عمومی در قرن 21 است، انباشت بیش از حد بافت چربی در بدن انسان می‌تواند شاخصه‌های سلامتی فرد را دچار اختلال کند و سبب کاهش میانگین کیفیت زندگی و طول عمر فرد شود، با رعایت چند نکته ساده می‌توانید از ابتلا به این بیماری جلوگیری کرده و یا وزن خود را کاهش دهید. خبرگزاری فارس چهارمحال و بختیاری| انباشت بیش از حد بافت چربی در بدن انسان می‌تواند ...

یک تجزیه و تحلیل جدید نشان می دهد که رژیم گیاهخواری ممکن است به کاهش کلسترول، کمک به سطح قند خون و کاهش وزن بدن کمک کند.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث لاین، کارشناسان تاکید می‌کنند که رژیم گیاهخواری ذاتاً سالم نیست و مردم باید غذاهایی را انتخاب کنند که فرآوری نشده باشند. توصیه‌های انجمن قلب آمریکا برای یک الگوی غذایی سالم شامل رژیم غذایی متمرکز بر غذاهای گیاهی، ماهی، غذاهای دریایی و لبنیات کم ...

متخصص غدد داخلی ضمن هشدار درباره افزایش چاقی شکمی در ایرانیان عنوان کرد: طبق پیش بینی‌ها تا سال 2030 حدود 70 درصد از ایرانی‌ها دچار چاقی و کبد چرب خواهند شد. به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس، ایمان صنعتی متخصص غدد داخلی در برنامه «روزنه» درباره رابطه چربی شکمی و بیماری دیابت اظهار کرد: بر اساس تحقیق و بررسی‌های جدیدی که در آمریکا انجام شده افرادی که چربی دور شکمی و شکم خیلی ...

محققان گزارش می دهند که وجود اسیدهای چرب اُمگا ۳ بیشتر در رژیم غذایی ممکن است از کاهش شنوایی ناشی از افزایش سن جلوگیری کند.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، بر اساس یافته‌های جدید، سطح پایین اسید چرب امگا ۳ دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) با کاهش شنوایی در میانسالی و سالمندی مرتبط است. به گفته محققان، افراد میانسال و مسن با سطح DHA بالاتر، ۸ تا ۲۰ درصد کمتر در معرض مشکلات شنوایی مرتبط با سن نسب ...

تحقیقات نشان می دهد که فیبر بسیار کم در رژیم غذایی مادر در دوران بارداری ممکن است رشد ذهنی کودک را کُند نماید.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، مطالعات بر روی حیوانات نشان داده است که رژیم غذایی کم فیبر در دوران بارداری عملکرد اعصاب مغز را در فرزندان کُند می‌کند. حال مطالعه جدید، همین تأثیر را در انسان‌ها نشان می‌دهد. «کانیو میاکه»، سرپرست این مطالعه از دانشگاه یاماناشی ژاپن، گفت: «اکثر زن ...

متخصص تغذیه گفت: تابستان فصلی است که می‌توانیم فعالیت بدنی خود را زیاد کنیم؛ لذا روز‌ها طولانیست و همچنین دمای هوا بالاست. تحقیقات نشان داده که در فصل تابستان اشتها کم‌تر و در فصل زمستان اشتهای ما زیادتر می‌شود. به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس، عبدالرضا نوروزی متخصص تغذیه و رژیم درمانی، فلوشیپ بیماری‌های متابولیک در برنامه ساختمان پزشکان رادیو جوان در خصوص افزایش وزن بیان ...

تحقیقات جدید نشان می دهد که مصرف اسیدهای چرب اُمگا ۳ مانند روغن دانه کتان و گردو ممکن است به کاهش سرعت عملکرد فیزیکی ناشی از «اسکلروز جانبی آمیوتروفیک» (ALS) کمک کند.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، ALS (که قبلاً به عنوان بیماری لو گریگ شناخته می‌شد) یک بیماری عصبی پیشرونده است که سلول‌های عصبی در مغز و نخاع را تحت تأثیر قرار می‌دهد. افراد مبتلا به ALS توانایی شروع و کنترل حرکت عضلات را به ...

دانشمندان در تحقیقات خود کشف کردند دسته‌ای از رژیم‌های غذایی، به‌طور مفیدی میکروبیوتای روده که در کاهش وزن نقش دارد را متعادل کنند. محققان در بررسی اخیر که در مجله Nutrients منتشر شد، داده‌های موجود را برای ارزیابی تأثیر درشت مغذی‌ها و الگوهای رژیم غذایی بر میکروبیوم روده در میان افراد دارای اضافه وزن و چاق بررسی کردند. چاقی که به طور فزاینده‌ای شایع است خطر ابتلا به بیماری‌ها ...

مغزیجات آجیلی ممکن است یک مکمل مفید برای رژیم غذایی کسانی باشد که می خواهند حافظه خود را بهبود بخشند.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، محققان اثرات مصرف آجیل را بر حافظه و سلامت مغز بررسی کردند. آنها دریافتند که مصرف ۶۰ گرم آجیل مخلوط در روز باعث افزایش حافظه کلامی و جریان خون در مغز می شود. حدود ۱۹ درصد از بزرگسالان ۵۰ سال و بالاتر با اختلالات شناختی خفیف گرفته تا بیماری آلزایمر زندگی ...

متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی گفت: رژیم‌های غذایی روزه‌داری متناوب، علی رغم کارایی بالا در برخی افراد اثر عکس دارد. به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس، رژیم فستینگ یا روزه داری متناوب یکی از معروف ترین رژیم های غذایی و در واقع نوعی الگوی غذاخوردن است که بین دوره‌های غذاخوردن و ناشتایی در تناوب است. این رژیم به شما نمی‌گوید چه غذایی بخورید بلکه به شما می‌گوید کی غذ ...

یک مطالعه جدید تایید می کند که برای داشتن خوابی با کیفیت خوب، بهتر است از مصرف غذاهای پرچرب و پرقند اجتناب کنید.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، دانشمندان دانشگاه اوپسالا سوئد، تأثیر رژیم غذایی پرچرب / پرقند، که به عنوان رژیم غذایی ناسالم نیز شناخته می‌شود، را بر خواب بررسی کردند. محققان دریافتند که پس از مصرف رژیم غذایی ناسالم، کیفیت خواب عمیق در شرکت کنندگان در مقایسه با زمانی که از ...

اردبیل- مدیرعامل انجمن ام.اس استان اردبیل گفت: در حال حاضر یک هزار و ۱۸۱ بیمار مبتلا به ام.اس در استان اردبیل شناسایی شده و از خدمات درمانی این انجمن بهره مند هستند.صادق محرم زاده در گفت و گو با خبرنگار مهر، با اشاره به اینکه به طور میانگین هر سه روز یک نفر در استان اردبیل به ام. اس مبتلا می‌شود، اظهار کرد: یک هزار و ۱۸۱ بیمار مبتلا به ام. اس در اردبیل شناسایی شده اند. وی تصریح کرد: از این میزان ...

یک مطالعه جدید نشان داد که رژیم غذایی با قند بالا علائم بیماری التهابی روده را در مدل موش های آزمایشگاهی بدتر می کند.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، بیش از ۶ میلیون نفر در سراسر جهان به بیماری التهابی روده مبتلا هستند که یک اصطلاح کلی برای بیماری کرون و کولیت اولسراتیو، که هر دو باعث التهاب روده می‌شوند، است. رژیم غذایی یک فرد نقش مهمی در افزایش خطر ابتلاء به بیماری التهابی روده و کاه ...

امروزه گرفتن رژیم غذایی برای لاغری رایج است اما اینکه چرا خیلی از رژیم های غذایی به شکست منجر می شوند را در این مطلب بخوانید. گروه سلامت خبرگزاری فارس: امروزه گرفتن رژیم غذایی یک امر رایج شده است. خیلی از افراد خواسته یا ناخواسته وارد این پروسه می‌شوند و خیلی از رژیم‌های غذایی به شکست منجر می‌شوند. در اینجا علت‌های اصلی شکست رژیم غذایی را مطرح خواهیم کرد: شاید یکی از مهم‌ترین ...

بر اساس یک تجزیه و تحلیل جدید از تمام شواهد حاصل از آزمایشات بالینی منتشر شده از سال ۱۹۸۲، رژیم های گیاهخواری منجر به کاهش سطح کلسترول و چربی خون می شود.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، در مقایسه با افرادی که از رژیم غذایی همه چیز خواری استفاده می‌کنند، افرادی که از رژیم غذایی گیاهی پیروی می‌کنند، میانگین کاهش ۷ درصدی سطح کلسترول کل را نسبت به سطوح اندازه گیری شده در ابتدای مطالعات، کاهش ۱ ...

غذاهایی برای کمک به التهاب وجود دارند که می‌توان با اضافه کردن آن‌ها به رژیم غذایی تاحدی جلوی ابتلا به بیماری‌های التهابی را گرفت. به گزارش گروه علم و پیشرفت فارس، شرایط التهابی مزمن شایع‌تر از آن چیزی است که  انتظار می رود. به گفته دانشگاه منچستر، از هر 20 نفر، 1 نفر در طول زندگی خود دچار یک بیماری التهابی مزمن می‌شود و این رقم با افزایش جمعیت بالا می‌رود. التهاب زمانی اتفاق ...

میوه ها و سبزیجات جزء اصلی رژیم غذایی مدیترانه ای هستند. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، محققان می‌گویند اتخاذ یک رژیم غذایی مدیترانه ای فوایدی مشابه پیاده روی ۴۰۰۰ قدم اضافی در روز دارد. به گفته محققان، می‌توانید با خوردن میوه‌ها و سبزیجات بیشتر، مصرف کمتر گوشت قرمز و تهیه وعده‌های غذایی خود، خود را با این نوع برنامه غذایی سازگار کنید. آنها همچنین خاطرنشان می‌کنند که هنوز هم ورزش من ...

رژیم ۱۲ ساعته یکی از انواع رژیم فستینگ رژیم ۱۲ ساعته است. قوانین این رژیم ساده است، فرد باید هر روز یک روزه ۱۲ ساعته ناشتا بگیرد و به آن پای‌بند باشد. به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس، رژیم فستینگ یا روزه داری متناوب یکی از معروف ترین رژیم های غذایی و در واقع نوعی الگوی غذاخوردن است که بین دوره‌های غذاخوردن و ناشتایی در تناوب است. این رژیم به شما نمی‌گوید چه غذایی بخورید بل ...

اردبیل- معاون امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اردبیل از شناسایی بیش از ۹ درصد افراد بالای ۳۰ سال با فشار خون بالا در استان اردبیل خبر داد.محمد جعفرزاده در گفت‌و گو با خبرنگار مهر، با اشاره به اینکه بیش از ۹ درصد افراد بالای ۳۰ سال با فشار خون بالا در استان اردبیل شناسایی شده‌اند، اظهار کرد: با توجه به شیوع روزافزون فشارخون و ضرورت افزایش آگاهی در این زمینه و لزوم پیشگیری و کنترل آن، سازمان جهانی ب ...

یک متخصص طب سنتی گفت:افراد به اشتباه فکر می‌کنند که برای حفظ سلامتی باید غذاهای بی‌مزه و دمنوش‌های متنوع بخورند؛ اما حقیقت این است که با اضافه کردن چند عادت مثبت به زندگی؛ مانند ورزش یا پیاده‌روی می‌توانیم سلامتی خود را حفظ کنیم و نیازی به رژیم‌های سخت و طاقت‌فرسا نیست. به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس، رضا ایلخانی، متخصص طب سنتی و عضو هیات علمی دانشگاه، در شبکه دو سیما ،گ ...

طبق یک مطالعه جدید، رژیم غذایی ژاپنی به کُند کردن پیشرفت بیماری کبد چرب غیرالکلی در افرادی که به این بیماری مبتلا هستند کمک می کند.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، این مطالعه نشان داد که غذاهای سویا، غذاهای دریایی و جلبک دریایی به شدت با کُند کردن پیشرفت فیبروز کبدی مرتبط هستند. رژیم غذایی ژاپنی مصرف غذاهای باکیفیت و مصرف کمتر قند، چربی‌های اشباع شده و سدیم را ترویج می‌کند. یک مطالعه ...

تحقیقات جدید نشان می دهد که مطالعات قبلی ممکن است میزان تاثیر رژیم مدیترانه ای برای کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را دست کم گرفته باشند.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث لاین، به گفته محققان، رژیم غذایی مدیترانه ای ممکن است خطر دیابت نوع ۲ را حتی بیش از آنچه قبلاً تصور می‌شد کاهش دهد. در این مطالعه، محققان دانشگاه کمبریج آزمایش خونی را برای تعیین تأثیر رژیم غذایی مدیترانه ای بر خطر دیابت نوع ۲ ا ...

مطالعه جدید نشان داد که ترکیب رژیم غذایی مدیترانه ای و رژیم غذایی کتوژنیک ممکن است به عملکرد شناختی کمک کند و خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش دهد.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث لاین، مطالعات قبلی ارتباط بین رژیم‌های غذایی خاص و کاهش خطر ابتلاء به بیماری آلزایمر را نشان داده اند. بیماری آلزایمر حدود ۶۰ تا ۸۰ درصد از بیماران زوال عقل را تحت تأثیر قرار می‌دهد. در حالی که بسیاری از مردم ممکن ...

حوزه سلامت در هفته رو به پایان، در جهان، شاهد اخبار و رویدادهای متعدد و مختلفی بود که به مرور گزیده ای از مهم ترین آنها می پردازیم. به گزارش خبرنگار مهر، مهم‌ترین اخبار منتشرشده در حوزه بهداشت، درمان و تغذیه در سطح جهان به شرح زیر بوده‌اند: داروی دیابت نوع۲ در کاهش ریسک آلزایمر مؤثر است درمان دیابت نوع ۲ ممکن است به کاهش خطر افزایش زوال عقل کمک کند. راز زندگی تا ۱۰۰ سالگی را بدانید یک مطالعه ج ...

یبوست؛ یکی از مشکلات گوارشی است.شاید بتوان گفت که تقریبا تمامی افراد در مرحله‌ای از زندگی خود، آن را تجربه می‌کنند.از آنجایی که طی روزه داری رژیم غذایی روزه داران تغییر می‌کند و وعده‌های غذایی کمتری مصرف می‌شود، ممکن است بعد از چند روز یبوست به سراغ برخی از روزه داران برود. در این گزارش به راهکارهایی برای جلوگیری از یبوست و تغذیه سالم در ماه رمضان می‌پردازیم. گروه زندگی: یبوست ...

رژیم کاهش وزن فستینگ (شبه روزه داری) به دلیل فهرستی از مزایای سلامتی بالقوه آن، از کاهش وزن گرفته تا افزایش طول عمر، بسیار رایج است.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، حال تحقیقات جدید نشان می‌دهد که ممکن است این رژیم غذایی در پیشگیری از دیابت نوع ۲ در افراد پرخطر، رژیم‌های کم کالری را شکست دهد. افرادی که فقط بین ساعت ۱۲ ظهر تا ۸ شب به مدت سه روز در هفته غذا می‌خوردند و در چهار روز دیگر ب ...

نوجوان ۱۴ ساله در یک سال فعالیت ورزشی خود بیش از ۱۲۰ کیلوگرم وزن کم کرد.به گزارش خبرنگار مهر، بزرگترین گردهمایی تندرستی در ایران شامگاه شنبه با حضور بسیاری از چهره های ورزشی و هنری به همت رضا ناصری دروازه بان سابق تیم ملی فوتسال ایران و مربی و کارشناس ورزش برگزار شد. در این همایش چهره های هنری و ورزشی از جمله میرطاهر مظلومی، سیدجواد هاشمی، امید جهان، نیما نکیسا، محمود خوراکچی، علی مشهدی، تبریزی( ...

حوزه سلامت در هفته رو به پایان، در جهان، شاهد اخبار و رویدادهای متعدد و مختلفی بود که به مرور گزیده ای از مهم ترین آنها می پردازیم. به گزارش خبرنگار مهر، مهم‌ترین اخبار منتشرشده در حوزه بهداشت، درمان و تغذیه در سطح جهان به شرح زیر بوده اند: معرفی دو رژیم غذایی برتر که موجب افزایش طول عمر می‌شوند بر اساس یک تحلیل جدید از رژیم‌های غذایی رایج، افرادی که در معرض خطر بیماری قلبی قرار دارند، می‌توانند ...

یک کارشناس ورزشی راه‌های ورزش حرفه‌ای و آماتور در ماه مبارک رمضان را تشریح کرد. امید سیدی در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در اهواز درباره کیفیت ورزش کردن در ماه مبارک رمضان، اظهار کرد: بسیاری از ورزشکاران حرفه‌ای نمی‌دانند که آیا در ماه رمضان می‌شود به‌صورت توام روزه‌داری و ورزش کنند یا خیر و در انتخاب زمان تمرینات خود در این ماه دچار مشکل می‌شوند؛ اما در پاسخ باید گفت ورزش کردن و ر ...

یک بررسی جدید نشان می دهد که اجتناب از مصرف گوشت قرمز، لبنیات و غذاهای فرآوری شده به نفع سبزیجات، میوه ها، آجیل، روغن زیتون فوق بکر و غلات کامل برای قلب یک زن مفید است.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، محققان استرالیایی به این نتیجه رسیدند زنانی که از رژیم غذایی مدیترانه ای که حاوی حبوبات، ماهی و صدف، پیروی می‌کنند به نظر می‌رسد خطر ابتلاء به بیماری‌های قلبی و مرگ زودرس در آنها تا حدود ۲ ...

متخصص تغذیه تاکید کرد: رژیم کتوژنیک عوارض زیادی دارد؛ بنابراین برای افرادی که با سایر رژیم‌های معمولی می‌توانند کاهش وزن داشته باشند توصیه نمی‌شود. به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس،رژیم کتوژنیک یکی از رژیم‌هایی است که می‌تواند مقدار زیادی وزن را کاهش دهد، بدون اینکه آسیب جبران‌ناپذیری به بدن برساند.  یکی از رژیم‌هایی که اخیرا افراد برای کاهش وزن استفاده می‌کنند، رژیم کتوژ ...

یک متخصص تغذیه، نسبت به عوارض رژیم کتوژنیک که برخی افراد آن را انجام می دهند، هشدار داد. به گزارش خبرگزاری مهر، گلبن سهراب، با بیان اینکه رژیم کتوژنیک یا کتون زا نوعی رژیم غذایی خاص با چربی زیاد است، گفت: رژیم کتوژنیک برای فردی تجویز می‌شود که قبلاً با رژیم مقداری کاهش وزن را تجربه کرده اما در حال حاضر با رژیم‌های معمولی نمی‌تواند وزن خود را کاهش دهد. به گفته این متخصص تغذیه، در موارد پیش دیابتی، ...

حوزه سلامت در هفته رو به پایان، در جهان، شاهد اخبار و رویدادهای متعدد و مختلفی بود که به مرور گزیده ای از مهم ترین آنها می پردازیم. به گزارش خبرنگار مهر، مهم‌ترین اخبار منتشرشده در حوزه بهداشت، درمان و تغذیه در سطح جهان به شرح زیر بوده اند: رژیم غذایی گیاهی خطر مرگ زودهنگام را کاهش می‌دهد به گفته محققان، یک رژیم غذایی سالم می‌تواند در کاهش خطر مرگ زودرس مؤثر باشد. نوشیدن بیش از ۳ فنجان قهوه در ...

به گفته محققان، یک رژیم غذایی سالم می تواند در کاهش خطر مرگ زودرس موثر باشد.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، عادات غذایی ناسالم از مهمترین دلایل مرگ زودرس در سراسر جهان است. محققان هاروارد اخیراً دریافتند که انواع رژیم‌های غذایی سالم ممکن است به کاهش خطر مرگ و میر زودرس کمک کند. شواهد در حال رشد تأیید می‌کند که انتخاب رژیم غذایی برای حفظ سلامت مهم است. تحقیقات به طور فزاینده ای نشان م ...

نتایج مطالعه جدید نشان می دهد سالمندانی که مقدار زیادی سبزیجات سبز برگ، ماهی و سایر غذاهای سالم مصرف می کنند، ممکن است «سن مغزی» شان کمتر باشد.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، محققان دریافتند سالمندان با یکی از دو الگوی غذایی سالم، یعنی رژیم غذایی مدیترانه ای و MIND، پلاک‌های مغزی کمتری داشتند؛ پلاک‌های مغزی، توده‌های پروتئین غیرطبیعی که نشانه بیماری آلزایمر است، هستند. در واقع، افرادی که ...

مطالعات نشان می دهد رژیم غذایی مدیترانه ای ممکن است به بیماران مبتلا به بیماری ام اس کمک کند تا از آسیب به مهارت های فکری شان پیشگیری شود.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، تحقیقات جدید نشان می‌دهد که رژیم غذایی سرشار از سبزیجات، میوه، ماهی و چربی‌های سالم خطر ابتلاء به از دست دادن حافظه و همچنین از دست دادن توانایی تمرکز، یادگیری چیزهای جدید یا تصمیم گیری را کاهش می‌دهد. از دست دادن چنین م ...

بر اساس تحقیقات جدید، سه عامل اصلی در دریافت کالری در هنگام مصرف غذا نقش دارند.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، محققان اثرات ویژگی‌های مختلف وعده‌های غذایی را بر مصرف کالری مورد بررسی قرار دادند. آنها دریافتند که وعده‌های غذایی که به سرعت خورده می‌شوند و حاوی تراکم انرژی بالا هستند، و همچنین غذاهای بسیار خوش طعم با دریافت کالری بالاتر مرتبط هستند. نرخ چاقی در سراسر جهان از سال ۱۹۷۵ تق ...

چغندر یک سبزی کم کالری و سرشار از مواد مغذی گیاهی است.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، «کاترین شامپاین»، استاد ارزیابی رژیم غذایی از دانشگاه ایالتی لوئیزیانا، گفت: «اولین چیزی که وقتی به چغندر نگاه می‌کنیم به ذهن می‌رسد رنگ آن است. هرچه یک سبزی یا میوه رنگ بیشتری داشته باشد، مواد مغذی گیاهی بیشتری دارد.» اشاره به خواص دارویی چغندر به زمان رومیان باستان برمی گردد که از آن برای درمان یبوست، ...

نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که پیروی از یک رژیم غذایی گیاهی سالم پس از تشخیص سرطان پروستات ممکن است به جلوگیری از پیشرفت یا عود بیماری کمک کند.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، محققان دریافتند مردانی که رژیم غذایی غنی از میوه، سبزیجات و غلات کامل مصرف می‌کردند، در مقایسه با مردانی که کمترین میزان گیاه را در رژیم غذایی خود داشتند، ۵۲ درصد کمتر در معرض خطر پیشرفت سرطان و ۵۳ درصد کمتر با ...

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، در خصوص رفع گرسنگی با خوردن بیسکویت های سبوس دار، توضیحاتی ارائه داد. به گزارش خبرگزاری مهر، تیرنگ نیستانی گفت: یکی از باورهای غلط و متداولی که بین عموم مردم رواج دارد این است که هر زمان احساس ضعف یا گرسنگی دارید، بیسکویت سبوس دار بخورید. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی افزود: اضافه شدن سبوس به مواد غذایی مثل بیسکویت، نان‌ها و ماکارونی، ارزش و مزیت نسبی م ...

افراد مبتلا به بیماری سلیاک ممکن است با وجود داشتن خطرات قلبی کمتر نسبت به سایر افراد، بیشتر در معرض ابتلا به بیماری قلبی باشند.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، بیماری سلیاک یک واکنش ایمنی است که در برخی افراد با مصرف گلوتن، پروتئینی که در گندم، جو و چاودار یافت می‌شود، رخ می‌دهد. تنها راه درمان پیروی از یک رژیم غذایی بدون گلوتن است. یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که افراد مبتلا به بیماری سلی ...

به گفته محققان، کودکان هم همانند بزرگسالان در رژیم غذایی خود به فیبر زیادی نیاز دارند.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، فیبر به رشد و تکامل طبیعی کودک کمک می‌کند. به گفته مرکز بهداشت کودکان اورنج کانتی کالیفرنیا، فیبر به آنها کمک می‌کند تا مدت طولانی‌تری احساس سیری کنند، سطح قند خون را کنترل می‌کند، کلسترول را کاهش می‌دهد و حرکات منظم روده را تقویت می‌کند. «استفانی دی فیگلیا-پک»، مشاور تغذ ...

یک مطالعه جدید نشان داده است که مصرف نیترات رژیم غذایی، مولکول فعال در آب چغندر، به طور قابل توجهی باعث افزایش نیروی عضلانی هنگام ورزش می شود.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، در حالی که مشخص است نیترات رژیمی هم استقامت در ورزش و هم شدت ورزش را افزایش می‌دهد، محققان هنوز چیزهای زیادی در مورد اینکه چرا این اثر رخ می‌دهد و اینکه چگونه بدن ما نیترات غذایی را که می‌خوریم به اکسید نیتریک تبدیل ...

در ادامه به ۱۰ نکته طلایی که بیماران مبتلا به کبد چرب باید بدانند، اشاره کردیم.به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، بیماری کبد چرب اصطلاحی است که برای تجمع چربی در کبد استفاده می‌شود. بیماری کبد چرب به طور معمول در افرادی که دارای اضافه وزن یا چاقی هستند بیشتر از سایر افراد دیده می‌شود. بیماری کبد چرب از طریق سونوگرافی کبد قابل تشخیص است و با استفاده از آزمایش خون نیز معمولاً می‌توان از افزایش آنزیم‌ها ...

اصفهان - رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: رژیم غذایی ناسالم عامل اصلی بیماری‌های غیرواگیر و نیمی از مرگ‌های زودرس زیر ۷۰ سال را شامل می‌شود.مرجان منوچهری در گفت‌وگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: ۶۲ درصد از مرگ و میرهای ناشی از بیماریهای های غیر واگیردار است که دلیل بروز این بیماریها تغذیه های ناسالم است. وی از دو نوع سوء تغذیه خبر داد و افزود: سوء تغذیه ناشی ...

نتایج یک مطالعه نشان می دهد که یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات می تواند به افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ کمک کند تا به بهبودی برسند.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، مطالعات نشان داده است که کاهش وزن با کاهش کالری میزان مصرف می‌تواند منجر به بهبود دیابت نوع ۲ شود و شامل بازگشت قند خون به سطح پیش دیابتی در صورت عدم وجود داروها باشد. نتایج مطالعه نشان داد که حدود ۹۷ ٪ از بیماران دیابت نوع ۲ که ر ...

به گفته محققان، افرادی که موفق به کاهش وزن می شوند این کار را به تدریج با حدود نیم تا یک کیلوگرم در هفته انجام می دهند که به معنای ۲ تا ۴ کیلوگرم در ماه است.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، از آنجایی که کاهش وزن ایمن یک فرآیند تدریجی است، ۱۳.۵ کیلو کاهش وزن ممکن است شش ماه یا بیشتر طول بکشد. اما به گفته متخصصان، وقتی سبک زندگی خود را تغییر می‌دهید و ظاهر و احساس بهتری دارید، ارزشش را دارد. ...

بر اساس یک مطالعه جدید، انواع الگوهای تغذیه سالم با کاهش خطر مرگ زودرس مرتبط هستند.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، محققان دانشگاه هاروارد دریافتند شرکت‌کنندگانی که در پایبندی به حداقل یکی از چهار الگوی تغذیه سالم امتیاز بالایی کسب کردند، در مقایسه با افراد دارای امتیاز پایین‌تر، کمتر در طول دوره مطالعه به هر علتی جان خود را از دست دادند و احتمال مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی، سرطان ...

براساس یک مطالعه جدید، پیروی از رژیم غذایی اصلاح شده آتکینز مملو از چربی و مقادیر کم کربوهیدرات در کنار مصرف دارو ممکن است باعث کاهش تشنج در افراد مبتلا به صرع مقاوم به درمان شود.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، رژیم غذایی اصلاح شده آتکینز ترکیبی از رژیم غذایی آتکینز و رژیم کتوژنیک است که شامل مواد غذایی مانند محصولات سویا، خامه، کره و روغن، سبزیجات سبز برگ و پروتئین حیوانی از جمله تخم م ...

یک فوق تخصص گوارش و کبد و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در خصوص کبد چرب، توضیحاتی ارائه داد. به گزارش خبرگزاری مهر، محمد طاهر، در برنامه ضربان شبکه سلامت سیما، با عنوان این مطلب که در حدود ۲۰ درصد از مراجعه‌کنندگان به کلینیک‌های گوارش، مبتلایان به کبد چرب هستند، گفت: با اینکه شناسایی کبد چرب در سال‌های گذشته به راحتی امکان پذیر نبوده است، اما تغییر سبک زندگی که شامل تحرک کمتر و تغییر در ر ...

شیوع بیماری های قلبی عروقی به دلیل تغییر سبک زندگی، پیری جمعیت، و نرخ زنده ماندن بهتر بعد از حملات قلبی و سکته در حال افزایش است.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، شواهد فزاینده ای وجود دارد که نشان می‌دهد رژیم غذایی دلیل اصلی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و گردش خون در افراد است. یک مطالعه جدید نشان داده است که تغییر به یک رژیم غذایی سالم‌تر، مانند رژیم غذایی DASH یا رژیم غذایی غنی از می ...

تحقیقات جدید نشان می دهد که رژیم غذایی مدیترانه ای ممکن است به غلبه بر ناباروری کمک کند.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، محققان دانشگاه استرالیای جنوبی پی بردند خصوصیات ضد التهابی رژیم غذایی مدیترانه ای می‌تواند شانس بارداری زوجین را بهبود بخشد. ناباروری نگرانی بهداشت جهانی است که ۴۸ میلیون زوج و ۱۸۶ میلیون نفر را در سراسر جهان تحت تأثیر قرار داده است. دکتر «اوانجلین مانتزیوریس»، محقق ...

به گفته محققان، چیپس، پیتزا، و کلوچه ها خوشمزه هستند، اما رژیم غذایی مملو از غذاهای فوق فرآوری شده مانند اینها ممکن است در ابتلا به زوال مغز دخیل باشند.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، غذاهای فوق فرآوری شده دارای مقدار زیادی مواد افزودنی و ناسالم مانند شکر، نمک، چربی، رنگ‌های مصنوعی و مواد نگهدارنده هستند. به عنوان مثال می‌توان به وعده‌های غذایی منجمد، نوشابه‌ها، هات داگ و غذاهای سرد، فست ...

محققان به رابطه بین دفعات کمتر مصرف نمک در رژیم غذایی و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی پی بردند.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، بر اساس مطالعه جدید کالج آمریکایی قلب و عروق، افزودن نمک اضافی به غذاها به دفعات کمتر با کاهش خطر بیماری قلبی، نارسایی قلبی و بیماری ایسکمیک قلبی مرتبط است. حتی در میان افرادی که از رژیم غذایی به سبک DASH پیروی می‌کنند، مداخلات رفتاری برای کاهش مصرف نم ...

رژیم غذایی فستینگ که محدود کردن غذا خوردن به بخش کوچکی از روز است این روزها بسیار محبوب است. اما این به معنای سالم بودن آن نیست.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد افرادی که وعده‌های غذایی خود را حذف می‌کنند، یا وعده‌های غذایی خود را خیلی نزدیک به هم می‌خورند، به طور کلی با خطر بیشتر مرگ زودرس روبرو هستند. دکتر «یانگبو سان»، نویسنده اصلی این مقاله از دانشگ ...

دانشجوی دکتری تخصصی تکنولوژی مواد غذایی دانشگاه آزاد اسلامی شهرکرد موفق به تولید شکلات رژیمی فراسودمند شد. سوسن کریمی گفت: رژیم غذایی پرکالری به همراه نداشتن فعالیت فیزیکی کافی سبب افزایش وزن می‌شود و بیماری های، چون چاقی، فشار خون، دیابت غیر وابسته به انسولین و بیماری‌های قلبی و عروقی را به دنبال دارد. رژیم غذاییافزایش وزنوی افزود: افزایش آگاهی عمومی نسبت به تاثیر تغذیه در افزایش و ارتقاء سطح سلا ...

به گفته محققان، برخی از مکمل ها ممکن است اثرات ناخواسته ای بر روی افراد خاص داشته باشند. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، هنگامی که میکروب‌های روده فیبر غذایی پری بیوتیک را تجزیه می‌کنند، چندین مولکول که می‌توانند سیستم ایمنی را تعدیل کنند، تشکیل می‌شوند. خبرنگار مهربا این حال، دانشمندان هنوز اثرات التهابی را که ممکن است هنگام متابولیسم انواع فیبر غذایی خاص ایجاد شود، درک نکرده اند. یک ...

دکتر تغذیه ، رژیم غذایی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی البرز گفت: آمار ابتلاء به ديابت روز به روز در حال افزایش است اما با ايجاد تغييراتي در سبک زندگي مي‌توان از عوارض یا تشدید اين بيماري پيشگيري کرد. الناز دانشزاد در خصوص تغذیه در دیابت گفت : رعایت رژیم غذایی در بیماران دیابتی به معنای محدودیت نیست بلکه يک رژيم غذايي متعادل می تواند انرژي مورد نیاز بدن را تأمين کند و موجب بهبود روحيه بیماران ...

طبق گفته محققان اضافه کردن غذا‌های تخمیرشده در رژیم غذایی می‌تواند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد. نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که پیروی از یک رژیم غذایی غنی از غذا‌های پروبیوتیک و تخمیری می‌تواند به افراد کمک کند استرس کمتری داشته باشند. محققان همچنین دریافتند که این نوع رژیم غذایی موسوم به «روان‌بیوتیک» کیفیت خواب فرد را نیز بهبود می‌بخشد. اکنون محققان دانشگاه کالج کورک در ایرلند می‌گوین ...

محققان می گویند افزودن غذاهای تخمیرشده به رژیم غذایی می تواند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که پیروی از یک رژیم غذایی غنی از غذاهای پروبیوتیک و تخمیری می‌تواند به افراد کمک کند استرس کمتری داشته باشند. خبرنگار مهرمدیکالپروبیوتیکمحققان همچنین دریافتند که این نوع رژیم غذایی موسوم به «روان‌بیوتیک» کیفیت خواب فرد را نیز ...

طبق تحقیق دانشمندان یک برنامه تعدیل رژیم غذایی به کودکان مبتلا به بیماری مزمن کبدی کمک می‌کند. یکی از بیماری‌هایی که سلامت کودکان را به‌شدت تهدید می‌کند، بیماری مزمن کبدی است. بیماری کبدی مزمن عبارت است از فعالیت غیر طبیعی کبد همراه با التهاب و نکروز به مدت حداقل ۶ ماه. این بیماری ناشی از یک رشته اختلالات با علل و شدت متغیر است که از فرم‌های غیر پیش‌رونده تا اشکال شدید را در برمی‌گیرد. اشکال شدید ...

مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، آلزایمر را یکی از شایع‌ترین بیماری‌های دوران سالمندی برشمرد که با رژیم غذایی مناسب، تا حدودی قابل پیشگیری است. به گزارش خبرگزاری مهر، مینا کاویانی، با بیان اینکه تاکنون درمان مؤثری برای زوال عقل یا آلزایمر شناخته نشده است بر پیشگیری از این بیماری به ویژه با استفاده از رژیم غذایی مناسب تاکید کرد و گفت: مداخله پیشگیرانه اگر قبل از بروز ...

بر اساس تحقیقات جدید، افرادی که در معرض خطر ابتلا به دیابت هستند، می توانند با مصرف کمتر کربوهیدرات ها به خود کمک کنند. به گزارش خ برنگار مهر به نقل از مدیسن نت، «کریستن دورانز»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه تولین در نیواورلئان، می‌گوید: «پیام کلیدی این مطالعه این است که رژیم کم کربوهیدرات، در صورت حفظ، ممکن است یک رویکرد مفید برای پیشگیری و درمان دیابت نوع ۲ باشد، اگرچه تحقیقات بیشتری مورد نیاز اس ...

تحقیقات جدید نشان می دهد که رژیم غذایی کم چرب و گیاهی غنی از سویا ممکن است به کاهش علائم گُرگرفتگی در دوره یائسگی کمک کند و موجب کاهش وزن شود. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز تودی، یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که رژیم غذایی کم چرب و گیاهی غنی از سویا به اندازه هورمون درمانی برای کاهش گرگرفتگی مؤثر است. خبرنگار مهرمدیکالتودیمؤثرکارآزمایی ۱۲ هفته‌ای نشان داد که یک رژیم غذایی گیاهی، گرگرفتگی ...

مطالعه اخیر نشان داد که رژیم های غذایی سرشار از ویتامین B تیامین با کاهش خطر ابتلا به میگرن مرتبط است. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، سردردهای میگرنی می توانند دردناک و کنترل آن دشوار باشد. علائم و زمان خاص برای هر فرد مبتلا متفاوت است. خبرنگار مهرکارشناسان می گویند اطلاعات به دست آمده از این تحقیق نشان دهنده یک عامل محافظتی است که ممکن است به بهبود نتایج برای افرادی که میگرن را تجربه ...

مصرف مواد غذایی حاوی روی (زینک) ممکن است به تقویت نقش محافظتی پروتئین انتقالی در برابر بیماری پارکینسون کمک کند. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، کارشناسان معتقدند عوامل متعددی در ایجاد بیماری پارکینسون نقش دارند. برخی از مطالعات نشان می‌دهند که یکی از این عوامل ممکن است تشکیل اجسام لِوی در مغز باشد که توسط خوشه‌هایی از پروتئینی موسوم به آلفا سینوکلئین ایجاد می‌شود. خبرنگار مهرمدیکاللِو ...

بر اساس تحقیقات جدید، گنجاندن آلو در رژیم غذایی روزانه ممکن است به سلامت استخوان کمک کند. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، پوکی استخوان، یا از دست دادن توده و تراکم استخوان، به ویژه در افراد بالای ۵۰ سال رخ می‌دهد که منجر به افزایش خطر شکستگی می‌شود. خبرنگار مهرمدیکالیک مطالعه جدید از سوی محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا نشان می‌دهد که خوردن ۵ تا ۶ آلو خشک در روز می‌تواند توده و تراکم ا ...

اردبیل- معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اردبیل گفت: بیماری پوکی استخوان در زنان شایع‌تر است به گونه‌ای که از هر سه زن، یک نفر و از هر پنج مرد، یک نفر دچار این عارضه است. محمد جعفرزاده در گفت‌و گو با خبرنگار مهر، با تاکید بر اصلاح سبک زندگی برای پیشگیری از ابتلاء به پوکی استخوان اظهار کرد: ۲۰ اکتبر با عنوان روز جهانی پوکی استخوان و آشنایی با این بیماری نامگذاری شده است. گووی تصریح کرد: در ایران نی ...

محققان تاکید می کنند که شام‌ خانوادگی فواید زیادی برای سلامتی دارد. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، نتایج یک نظرسنجی جدید از انجمن قلب آمریکا تأیید می‌کند که ۹۱ درصد خانواده‌ها هنگام غذا خوردن در کنار یکدیگر استرس کمتری دارند. خبرنگار مهرمدیسندکتر «ارین میچوس» مدیر قلب و عروق در دانشگاه جانز هاپکینز، گفت: «صرف وعده‌های غذایی با دیگران راهی عالی برای کاهش استرس، افزایش عزت نفس و بهبود ارتب ...

یک پژوهش ۴ ساله روی ۱۱۰۰ نفر نشان داد افرادی که رژیم غذایی غنی از پلی فنل مصرف می‌کردند، نشانگر‌های التهابی کمتری در ارتباط با بیماری‌های قلبی داشتند. بامیه با نام علمی Abelmoschus esculentus گیاهی گلدار از خانواده پنیرکیان است که بهترین رشد را در آب و هوای گرمسیری دارد و به طور معمول بومی آسیا و آفریقا محسوب می‌شود. بامیه به خاطر غلاف دانه‌های خوراکی خود شناخته می‌شود و به همین علت هم محبوبیت زیا ...

نتایج یک بررسی نشان می دهد که رعایت رژیم غذایی سرشار از خشکبار، روغن زیتون و حبوبات به مبارزه با سرطان پوست کمک می کند. متخصصان هلندی بر اساس بررسی‌های خود اظهار داشتند رعایت رژیم غذایی که سرشار از چربی‌های سالم است میتواند برای مقابله با بیماری سرطان کمک کننده باشد. رژیم غذایی مدیترانه‌ای بر مصرف روغن زیتون، خشکبار و ماهی و همچنین میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل تاکید دارد. این نوع رژیم غذایی با مزا ...

اگر به پوکی استخوان مبتلا هستید، باید تا جایی که می‌توانید آن دسته از مواد مغذی را که استخوان‌هایتان را محکم و قوی می‌کنند مصرف کنید. با پیروی از رژیم غذایی تقویت‌کننده استخوان‌ها می‌توانید از استخوان‌هایی قوی و سالم بهره‌مند شوید و به پوکی استخوان مبتلا نشوید. اگر هم دچار این بیماری هستید، باز هم می‌توانید با مصرف خوراکی‌های مناسب و البته در کنار ورزش، این مشکل را حل کنید. رژیم غذاییپوکی استخوان۱ ...

افراد سالمند با توجه به شرایط بدنی که دارند، قطعا نمی توانند هر نوع غذا و مواد غذایی را استفاده کنند و لازم است برای آنها برنامه غذایی تعریف شود. به گزارش خبرگزاری مهر، مناسب‌ترین توصیه تغذیه‌ای برای سالمندان، مصرف غذاهای ساده و کم حجم است؛ به شکلی که تمامی نیازهای فرد سالمند به مواد مغذی تأمین شود و در عین حال متناسب با فرهنگ غذایی او باشد. توصیه‌های غذایی گروه سالمندی توصیه‌های غذایی گروه سالمند ...

نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که غذاهای پرچرب می‌توانند هوش را تنها در ۹ روز کاهش دهند. به نقل از هلث، عملکرد شناختی پس از مصرف رژیم غذایی پرچرب در مدت کمی بیش از یک هفته ۲۰ درصد کاهش می‌یابد. در این مطالعه که بر روی موش‌ها انجام شده رژیم غذایی، مشابه با غذاهای ناسالم انسانی بوده است. پس از ۹ روز، نه تنها عملکرد شناختی موش‌ها تحت تأثیر قرار گرفت بلکه عملکرد فیزیکی آنها نیز ۵۰ درصد کاهش یافت. به گفته م ...

یک مطالعه جدید نشان می دهد که برخی از افراد ممکن است برای کاهش خطر ابتلا به سرطان کبد به مصرف کمتر فیبر تصفیه شده نیاز داشته باشند. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث لاین، سرطان کبد می‌تواند کُشنده باشد، اما کارشناسان هنوز در حال کار برای درک بهترین روش غربالگری و پیشگیری از سرطان کبد هستند. خبرنگار مهرهلثداده‌های مطالعه اخیر نشان می‌دهد که رژیم غذایی سرشار از فیبر فرآوری شده می‌تواند خطر ابتلاء ...

محققان دریافتند، موش‌هایی که چندین دوره از رژیم غذایی مقلد روزه را گذرانده بودند، آسیب‌شناسی آلزایمر کمتری را نشان دادند. دو دوره کوتاه از یک رژیم غذایی کم کالری که شبیه روزه‌داری است، باعث کاهش التهاب و تاخیر در کاهش شناختی در مدل‌های موش مبتلا به بیماری آلزایمر شد؛ محققان گزارش کردند که این رژیم غذایی برای انسان ایمن است و می‌تواند به کاهش علائم آلزایمر کمک کند. محققان سطوح پایین‌تری از دو نشانه ...

اضافه وزن ارتباط مستقیمی با عادت‌های غذایی و سبک زندگی دارد، اما گاهی اوقات عوامل دیگری در بروز آن تاثیر دارند که حتی به‌رغم رژیم لاغری و ورزش، فرد قادر به تناسب اندام نیست. در این مطلب، به ۶ دلیل که کمتر مورد توجه قرار می‌گیرد، پرداخته‌ایم که به ترتیب عبارتند از: ۱. زمینه ژنتیک ۱. زمینه ژنتیک۱. زمینه ژنتیکزمینه ژنتیک تاثیر بسیار جدی در چاقی دارند؛ به طوری‌که فرزندان والدین چاق بیشتر مستعد اضافه و ...

در این مطلب جایگزین‌های مفید برای تخم مرغ در رژیم غذایی معرفی شده‌اند. تخم مرغ یکی از مقوی و کامل‌ترین غذا‌ها در سراسر دنیا است و این غذای محبوب جایگاه ویژه‌ای در بین مردم باز کرده است. همچنین یکی از مواد اصلی سازنده کیک و شیرینی محسوب می‌شود‎؛ از این رو می‌توان به کاربرد‌های گسترده آن پی برد. به دلایلی که ممکن است فرد تخم مرغ را از رژیم غذایی خود حذف کند در ادامه اشاره شده: آلرژی به تخم مرغ آلرژی ...

مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌، آلزایمر را یکی از شایع‌ترین بیماری‌های دوران سالمندی برشمرد که می توان با رژیم غذایی مناسب به میزان قابل توجهی از این بیماری پیشگیری کرد. به گزارش خبرگزاری مهر، مینا کاویانی، آلزایمر را یکی از شایع‌ترین بیماری‌های دوران سالمندی برشمرد که نوعی بیماری تخریب اعصاب است و با علائمی نظیر از دست دادن پیشرونده حافظه و عملکرد شناختی همراه است. پیشروندهوی با بیان ا ...

یکی از مشکلات والدین دارای فرزندان نوجوان دارند، ایجاد یک تن‌انگاره سالم یا تصویر ذهنی مثبت و سالم از بدن در آنهاست تا در آینده دچار اختلالات خوردن مانند بی‌اشتهایی عصبی نشوند. با وجود تلاش‌هایی که برای ایجاد فرهنگ پذیرش بدن و نگاه مثبت به بدن شده است، هنوز هم فرهنگ نادرست رژیم گرفتن از طریق سلبریتی‌ها، پست‌های رسانه‌های اجتماعی و رسانه‌هایی که با تبلیغ رژیم‌های معجزه‌آسا برای لاغر شدن سریع و «آب ...

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد افرادی که گردو مصرف می‌کنند کمتر در معرض خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی بوده و عادات غذایی سالم‌تری دارند. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، مغزیجات آجیلی، از جمله گردو، به طور کلی بخشی از یک رژیم غذایی سالم در نظر گرفته می‌شود زیرا سطح بالایی از پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم دارند. خبرنگار مهرمدیکالمغزیجاتمحققان دانشگاه مینه‌سوتا دریافتند افرادی که گردو مصرف می‌ ...

یک بررسی جهانی جدید به این نتیجه رسیده است که علیرغم همه چیزهایی که مردم در مورد تغذیه خوب آموخته اند، مردم در سراسر جهان سالم تر از سه دهه قبل غذا نمی خورند. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، محققان دانشگاه تافتس بوستون گزارش می‌دهند که رژیم‌های غذایی هنوز به نمره ضعیف صفر نزدیک تر از نمره ۱۰۰ هستند؛ نمره صفر رژیم غذایی مملو از قند و گوشت‌های فرآوری شده است در حالیکه نمره ۱۰۰ نشان دهنده وج ...

متخصصین علوم تغذیه معتقدند که ساعت غذا خوردن از اهمیت زیادی در سلامت افراد برخوردار است. به گزارش خبرنگار مهر، شاید یکی از علل ضعیف شدن بدن در مقابل بیماری‌ها، نحوه تغذیه افراد باشد که امروزه به شکل عجیبی در حال اتفاق افتادن است. به طوری که کمتر کسانی هستند که سر ساعت، صبحانه، ناهار و شام می‌خورند. خبرنگار مهرگرایش به سمت زندگی صنعتی و خارج شدن از الگوی مناسب تغذیه، منجر به تشدید رفتارهای غلط غذای ...

علائم حمله قلبی خاموش ممکن است شبیه آنفولانزا باشد،‌ پزشکان می‌گویند در صورت مشاهده این علائم باید سریع به متخصص مراجعه کنید. به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از اکسپرس، یکی از رایج ترین علامت حملات قلبی درد شدید قفسه سینه است، اما واقعیت می تواند کاملاً متفاوت باشد. اگر نشانه‌ای از درد ناگهانی قفسه سینه ندارید اما پزشک تشخیص حمله قلبی داده، به این حالت حمله قلبی «خاموش» می‌گویند. س ...

چای سیاه، سبز یا اولانگ با کاهش خطر ابتلا به نوع 2 مرتبط است و تحقیقات نشان داده که نوشیدن این حداقل چهار فنجان چا سیاه در روز می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 موثر باشد. به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از گاردین،‌ محققان چینی می گویند که نوشیدن چهار فنجان یا بیشتر چای در روز می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را تا 17 درصد طی 10 سال کاهش دهد. گاردینژیانگ لی، از دانشگاه علم ...

با استفاده از نوآوری و فناوری، بازار بومی تولید عطر و طعم‌دهنده‌های طبیعی رونق می‌گیرد تا ارزش افزوده این صنعت در کشور بیشتر شود. به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، اسانس‌ها یا طعم دهنده‌ها علاوه بر این که طعم و بوی مواد غذایی را افزایش می دهند؛ خاصیت آنتی باکتریال دارند و بوی بد برخی مواد را هم از بین می برند. این مواد در دنیا بازار بزرگی را به خ ...

محققان با انجام مطالعه‌ای به این نتیجه رسیدند که مصرف روزانه مرکبات می‌تواند خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش دهد. به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از اکسپرس، رژیم غذایی یکی از ارکان کلیدی برای حفظ سلامت کلی بدن است. رژیم غذایی غنی از ویتامین ها و مواد معدنی می تواند به کاهش خطر ابتلا به طیف وسیعی از بیماری ها از جمله زوال مغز و بیماری های مرتبط کمک کند. زوال شناختی باعث کاهش عملکرد تف ...

پزشکان می‌گویند کلسترول بالا علائم زیادی ندارد اما وجود علامت‌هایی در پا آن هم هنگام خواب ممکن است نشانه‌ای از ابتلا به این بیماری باشد. به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از اکسپرس، اگرچه کلسترول بالا اغلب علائم هشدار دهنده زیادی را نشان نمی دهد، اما ممکن است یک علامت در پا آن هم هنگام استراحت ظاهر شود. اگرچهکلسترولکلسترول بالا را اغلب «قاتل خاموش» می نامند، زیرا بی سر و صدا خطر ابتل ...

تحقیقات نشان داده که مصرف محصولات لبنی خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می‌دهد؛ اما گوشت قرمز و گوشت‌های فرآوری شده احتمال ابتلا به این بیماری را افزایش می‌دهند و باید به مقدار کم مصرف شوند یا با ماهی و تخم مرغ جایگزین شوند. به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از اکسپرس، مطالعه محققان ایتالیایی نشان داد که مصرف محصولات لبنی به ویژه لبنیات کم چرب و ماست با خطر ابتلای کمتر به دیابت نوع 2 ...

مطالعات آزمایشگاهی اخیر نشان می‌دهد کلسترول بالا منجر به زخم طولانی مدت کبد و اختلال عملکرد سلول‌های ایمنی می‌شود. بین رژیم غذایی پرچرب و قند بالا و بیماری کبد چرب که می‌تواند منجر به بیماری‌های تهدید کننده زندگی مانند سیروز و سرطان کبد شود، یک رابطه طولانی مدت وجود دارد. اکنون تحقیقات جدید از دانشکده پزشکی کک USC جزئیات و ابعاد جدیدی را به این باور افزوده است. این مطالعه آزمایشگاهی که در Frontier ...

شیرین کننده های مصنوعی روشی محبوب برای لاغری هستند، اما محققان فرانسوی عنوان می کنند که ممکن است خطر حمله قلبی یا سکته را نیز افزایش دهند. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، این یافته‌ها حاصل پیگیری سلامت قلب در بین بیش از ۱۰۳ هزار مرد و زن در فرانسه برای حدود یک دهه است. خبرنگار مهرمدیسن«ماتیلد توویر»، نویسنده این مطالعه از دانشگاه سوربن فرانسه، گفت: «ما مشاهده کردیم که مصرف بیشتر شیرین کنن ...

برخی از افراد تصمیم می‌گیرند در رژیم غذایی خود تنها یک ماده غذایی برای ادامه زندگی انتخاب کنند که باید دید آیا چنین چیزی ممکن است یا خیر. قبل از هر چیز باید گفت این ایده خوبی نیست که تنها یک نوع غذا بخورید. برای زنده ماندن، ما به ۲۰ اسید آمینه که ۹ مورد آن‌ها ضروری هستند، نیاز داریم، به این معنی که خودمان نمی‌توانیم آن‌ها را بسازیم و باید آن‌ها را از غذا دریافت کنیم، همچنین به مقدار زیادی مواد معد ...

نتایج تحقیقات نشان می‌دهد، افرادی که از سنین پایین رژیم غذایی سالم‌تری دارند از بهره هوشی بالاتری برخوردار هستند. کودکانی که از شیر مادر تغذیه و بعد‌ها میوه‌ها، سبزیجات و سایر غذا‌های سالم مصرف کردند، در سن هشت سالگی ضریب هوشی آنان تا دو امتیاز بالاتر بود. دکتر لیزا اسمیترز، محقق این تحقیق گفت: رژیم غذایی، مواد مغذی مورد نیاز برای رشد بافت‌های مغز را در دو سال اول زندگی تأمین می‌کند و هدف از این م ...

ریزش مو از مشکلات رایجی است که بسیاری از افراد با آن درگیر هستند. برای کاهش ریزش مو نیازی به درمان خاصی نیست شما باید تغییراتی در رژیم غذایی داشته باشید. رژیم غذایی با چربی بالا ممکن است ریزش مو را افزایش دهد. مطالعه‌ای در سال ۲۰۲۱ نشان می‌دهد که رژیم غذایی با چربی بالا و بیشتر از حد استاندارد باعث ریزش و نازک شدن مو می‌شود. این موضوع روی موش‌ها انجام شده است که موش‌های پیر وضعیت بدتری را نشان داد ...

دکترای حرفه ای علوم تغذیه با بیان اینکه رژیم کتوژنیک یک رژیم غذایی درمانی است گفت: این رژیم موجب کاهش وزن سریع می‌شود. اما به هیچ عنوان رژیم ماندگار برای افراد نیست. کتوژنیک نوعی رژیم درمانی برای درمان سرطان‌ها وتومورهای مغزی مقاوم به درمان است. لادن گیاهی ، دکترای حرفه ای علوم تغذیه در گفت‌وگو با خبرگزاری فارس به پاره ای از پرسش‌های تغذیه‌ای مخاطبان این خبرگزاری در پاسخ داد. وی در پاسخ به اینکه آ ...

نتایج تحقیق جدید دانشمندان نشان می‌دهد که مصرف لوبیا، نخود، عدس و نخود فرنگی به کاهش وزن کمک می‌کند. افرادی که در یک مطالعه مورد بررسی قرار گرفتند، با افزودن یک وعده روزانه از این مواد غذایی، بدون ایجاد هیچ تغییر دیگری در رژیم غذایی یا سبک زندگی، وزن خود را کاهش دادند. به عبارت دیگر، با این غذا‌ها افراد کالری دریافتی خود را کاهش ندادند، وعده‌های غذایی خود را حذف یا آنچه مصرف می‌کنند را پیگیری نکرد ...

طبق تحقیقات جدید دانشگاه استرالیای جنوبی، این روش راهی خوشمزه برای کاهش وزن و حفظ سلامت قلب و عروق هم است. خوردن ۳۵ گرم بادام زمینی برشته‌شده با نمک کم، ۳۰ دقیقه قبل از دو وعده غذایی اصلی در هر روز می‌تواند به کاهش وزن، کاهش فشار خون و بهبود سطح گلوکز ناشتا کمک کند. کاهش وزنبهبود فشار خونمحققان با ارزیابی دو گروه از بزرگ سالان در معرض خطر متوسط ​​یا زیاد دیابت نوع ۲، تأثیر مصرف بادام‌زمینی را در ک ...

تحقیقات جدید نشان می دهد که نوشیدن چند فنجان چای در روز ممکن است احتمال مرگ زودرس را کاهش دهد. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث لاین، در مطالعه ای با حضور حدود ۵۰۰ هزار زن و مرد، محققان دریافتند در مقایسه با افرادی که چای نمی نوشند، افرادی که دو فنجان یا بیشتر در روز چای می نوشند، خطر مرگ شان بین ۹ تا ۱۳ درصد کاهش می یابد. خبرنگار مهراین نتایج نشان می دهد که چای سیاه، حتی در میزان بالاتر مصرف، م ...

هنگامی که افرادی که در رژیم غذایی خاصی به سر می‌برند و درباره‌ی سوخت‌وساز صحبت می‌کنند، اغلب فرآیند پیچیده‌ و طولانی فیزیکی و شیمیایی متابولیسم مد نظرشان نیست. عوامل متفاوتی بر میزان متابولیسم بدن تاثیرگذار هستند. برخی از این عوامل قابل تغییر و برخی دیگر مانند سن، جنسیت غیرقابل تغییر هستند. چند روش برای تغییر متابولیسم و کاهش وزن چند روش برای تغییر متابولیسم و کاهش وزنچند روش برای تغییر متابولیسم ...

سلامت روده ها، ژنتیک، سن و ... از عوامل مهم در شکست رژیم‌های غذایی هستند. کاهش وزن همیشه یک معادله ساده نیست. عوامل زیادی چه داخلی و چه خارجی، ممکن است مانع از رسیدن شما به هدفتان شوند. در این جا برخی موانع رایج کاهش وزن و نحوه غلبه بر آن‌ها را بررسی می‌کنیم. کاهش وزنسلامت روده شما مشکل داردتحقیقات نشان می‌دهد که میکروبیوم شما (مجموعه باکتری‌ها در روده) چقدر برای سلامتی و به‌طور بالقوه برای وزن مه ...

زمانی که در حال تلاش برای کاهش وزن هستید، با انواع رژیم‌های غذایی رو به رو می‌شوند که تعدادشان بی شمار است. یکی از حقایق اساسی در اکثر رژیم‌ها این است که اگر کالری بیشتری نسبت به مصرف خود بسوزانید، وزن کم خواهید کرد. با این حال، انتخاب رژیم هیچ پایانی ندارد. رژیم‌هاجستجوی آنلاین مشاوره رژیم غذایی می‌تواند جامع باشد و اغلب به منابع مغرضانه یا غیر قابل اعتماد منجر شود. با این حال، با درک بهتر رایج‌ت ...

در این مطلب به چهار راهکار مناسب برای خلاص شدن از چربی های دور شکم اشاره خواهد شد. اول از همه باید بدانید که هر کسی حتی کسی که شکمی کاملا صاف دارد، مقداری چربی شکمی دارد، مشکل تجمع بیش از حد چربی در شکم است. نکته دوم اینکه فقط مقداری از چربی شکمی درست زیر پوست شما قرار دارد و بخش دیگر در عمق و در اطراف احشای درونی آن مانند کبد، روده‌ها، قلب و ریه‌ها قرار دارد. همین «چربی احشایی» که در عمق قرار دار ...