پیشگیری از بیماری های مشترک انسان و دام با نظارت بر مراکز عرضه فرآورده های خام دامی

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان ایلام گفت:در سال جاری نظارت های دامپزشکی بر مراکز عرضه فرآورده های خام دامی برای پیشگیری از بیماری های مشترک بین انسان و دام،افزایش یافته است.

دکتر الهام جم زاده معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان ایلام بامداد امروز در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری فارس در ایلام گفت:طبق برنامه ریزی های دامپزشکی استان، در سال جاری نظارت‌های دامپزشکی بر مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی افزایش خواهد یافت. 

وی افزود:نظارت‌های دامپزشکی ایلام برای پیشگیری از بیماری‌های مشترک بین انسان و دام، افزایش یافته و هم اکنون ‏ ۱۵ اکیپ دامپزشکی در استان فعال است. 

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان ادامه داد: این ۱۵ اکیپ دامپزشکی به صورت دو شیفت در استان ایلام فعال هستند همچنین ۱۳ تیم آنکال در دامپزشکی مرکز استان و دیگر شهرستان‌های استان برای پیگیری گزارش‌های مردمی فعال شده است. 

دکتر جم زاده اضافه کرد: مراکز عرضه فرآورده های خام دامی نظیر قصابی‌ها، کبابی‌ها، رستوران‌ها، لبنیاتی‌ها، فروشگاه‌های زنجیره‌ای، کارخانجات خوراک دام و طیور به طور مستمر مورد نظارت قرار می‌گیرد، علاوه بر نظارت، ماهانه از این مراکز نمونه برداری برای انجام آزمایشات لازم نیز انجام می‌شود. 

وی عنوان کرد: نمونه‌های اخذ شده در مرکز آزمایش دامپزشکی استان با استانداردهای لازم سنجیده می‌شود، در صورت مغایرت با استانداردهای لازم، برخورد قانونی با مرکز عرضه متخلف صورت خواهد گرفت. 

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان یادآور شد: در آزمایشگاه دامپزشکی استان ایلام بخش‌های مختلفی نظیر میکروب شناسی، قارچ شناسی، انگل شناسی در حوزه دام و طیور و آنالیز شیمی مواد غذایی،  آنالیز آب و  بخش مولکولی(PCR)  وجود دارد. 

وی اضافه کرد: یکی از مهمترین مسائل در استان ایلام بخش مراکز عرضه لبنیات‌های سنتی است، دامپزشکی استان به دلیل بالا بودن آمار تب مالت، نظارت‌های خود را بر این مراکز افزایش خواهد داد 

دکتر جم زاده در پایان با اشاره  به طرح ملی مسیر سفید شیر برای نظارت بر روند تولید شیر در استان نیز در حال اجرایی شدن است.اظهار کرد :قطعا تمام اهداف دامپزشکی استان ایلام از افزایش نظارت‌ها، بالا بردن سطح آگاهی مردم در بحث بهداشت عمومی برای پیشگیری و کاهش بیماری‌های مشترک انسان و دام است.

به گزارش خبرگزاری فارس، فرهنگ سازی برای افزایش سطح آگاهی مردم از بیماری‌های مشترک، نظارت هرچه بیشتر بر مراکز عرضه، پیشگیری از کشتار غیرمجاز و غیره از مهمترین اهداف دامپزشکی برای افزایش نظارت‌ها است.

پایان پیام/