کشتار و حمل گوشت قرمز در استان بوشهر با جدیت نظارت بهداشتی می‌شود
بوشهر- مدیر کل دامپزشکی استان بوشهر گفت: کشتار و حمل گوشت قرمز در استان بوشهر با جدیت نظارت بهداشتی می‌شود.
به گزارش خبرنگار مهر، مهدی تنگستانی صبح چهارشنبه در جمع خبرنگاران اظهار داشت: از ابتدای سال جاری تا کنون ۶۱۳ هزار و ۵۵۸ کیلوگرم گوشت تازه گوسفند و بز و گاو و شتر و آلایش دامی استحصالی از کشتارگاه‌های استان تحت پنج هزار و ۶۴۵ بازدید و نظارت بهداشتی-قرنطینه‌ای قرار گرفتند.
مدیر کل دامپزشکی استان بوشهر افزود: استان بوشهر دارای پنج کشتارگاه دام در شهرستان‌های دیلم، گناوه، دشتستان، دشتی و کنگان است که تمامی دام‌های وارده به این کشتارگاه‌ها تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی کشتار می‌شوند.
وی اشاره کرد: لاشه و آلایش خوراکی (دل و جگر و قلوه و …) دام‌ها با خودروهای بهداشتی مخصوص حمل لاشه از کشتارگاه بارگیری و به قصابی‌ها و مرکز عرضه مرتبط جابجا می‌شوند.