۲۵۰۰ تن گوشت قرمز در استان بوشهر کشتار و روانه بازار شد

بوشهر- رئیس اداره قرنطینه و امنیت زیستی دامپزشکی استان بوشهر گفت: دو هزار و ۵۰۰ تن گوشت قرمز در استان بوشهر کشتار و روانه بازار شد. حسن بازیار در گفت‌وگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: در سال گذشته نظارت بهداشتی- قرنطینه‌ای بر دو هزار و ۵۵۰ تن گوشت قرمز تازه و آلایش دامی استحصالی از کشتارگاه‌های دام در استان بوشهر انجام شده است. خبرنگار مهروی اضافه کرد: استان بوشهر دارای پنج کشتارگاه دام در شهرستان‌های دیلم، گناوه، دشتستان، دشتی و کنگان است که همه دام‌های وارده به این کشتارگاه‌ها تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی کشتار می‌شوند. رئیس اداره قرنطینه و امنیت زیستی دامپزشکی استان بوشهر خاطرنشان کرد: لاشه و آلایش خوراکی (دل و جگر و قلوه و …) دام‌ها با خودروهای بهداشتی مخصوص حمل لاشه از کشتارگاه بارگیری و به قصابی‌ها و مرکز عرضه مرتبط جابجا می‌شوند. وی تاکید کرد: در سال گذشته در استان بوشهر، دو هزار و ۵۵۷ تن گوشت تازه گوسفند، بز، گاو، شتر و آلایش دامی استحصالی از کشتارگاه‌های استان تحت ۳۵ هزار و ۲۳۳ بازدید و نظارت بهداشتی-قرنطینه‌ای قرار گرفتند.