آغاز مستند سازی برای ثبت ملی قهوه بیرجندی
بیرجند- اداره کل کتابخانههای عمومی خراسان جنوبی و اداره کل میراث فرهنگی و گردشگری استان در یک همکاری مشترک فرایند ثبت ملی قهوه بیرجندی در فهرست میراث ناملموس ملی را شروع کردند.خبرگزاری مهر، گروه استان ها: قهوه بیرجندی یکی از نوشیدنیهای ویژه مراسم های عزاداری در این منطقه است که با ترکیبی از قهوه، کاکائو، هل، گلاب؛ آب و نبات به منظور استقبال از عزاداران حسینی در دهههای گذشته به صورت دمی استفاده ...