آخرین اخبار در مورد صنعت غذا

چهارمین نمایشگاه صنعت غذا و گردشگری از تاریخ ۲ لغایت ۵ آبان‌ماه ۱۴۰۲ در مشهد برگزار می‌شود. به گزارش خبرگزاری فارس از مشهد، علیرضا احمدیان عصر امروز در نشست هم اندیشی چهارمین نمایشگاه ستاره‌های صنعت غذا و گردشگری در مشهد، اظهار کرد: مشهد با ظرفیت بالای فرهنگی و گردشگری میراث دار احیای فرهنگ تکریم زائر و گردشگر است. وی با بیان اینکه تنوع اقلیمی و قومی در ایران باعث شده تا غذاها ...

شرکت «براوا» از یک اجاق گاز هوشمند در نمایشگاه محصولات مصرفی الکترونیکی رونمایی کرده که در ۱۰ دقیقه پیتزا را به طور کامل می پزد.به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دیلی میل، این اجاق گاز که «براواگلس» نام دارد با کمک یک آیفون فعال می شود و ۱۰ تنظیم مختلف برای پخت غذا دارد. قسمت جلوی آن نیز تمام شیشه است. اجاق گاز مذکور با حسگرهای داخلی ساخته شده تا تضمین شود فرایند پخت، ایده آل پیش می رود. همچنین یک ...

مدیر گروه تولید، تجاری سازی و بازاریابی ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی گفت: ما درصدد تکمیل زنجیره و توسعه کسب و کارهای دانش بنیان، حلقه تولیدات حوزه کشاورزی و مواد غذایی هستیم. دکتر علیرضا خاکدامن در گفتگو با خبرنگار مهر گفت: طبق آمارهای «وزارت جهاد کشاورزی» و «گمرک جمهوری اسلامی ایران» در سال ۱۳۹۹ حدود ۱۲۳ میلیون تن انواع مواد غذایی در کشور تولید شد و حدود ۲۳.۶ میلیون تن انواع مواد غذایی و نه ...

معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری اعلام کرد که توسعه صنعت دام، طیور و آبزیان با اجرای ۱۳ پروژه ملی کارآمدتر می شود. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، صنعت دام، طیور و آبزیان به عنوان یکی از صنایع راهبردی و حساس در تامین امنیت غذایی، نیازمند به کارگیری فناوری های روز و پیشرفته است تا بتواند عملکرد خود را ارتقا دهد. خبرگزاری مهردر این صورت است که می توان به این صنعت ...

ستاد توسعه زیست فناوری اعلام کرد با استفاده از ظرفیت‌های دانشی و تخصصی موجود در کشور، زیرساخت‌های صنعت غذا و دارو بازسازی و نوسازی می شود. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری و دفتر صنایع غذا و داروی وزارت صنعت، معدن و تجارت به عنوان ۲ نهاد موثر و پیشتاز در حوزه غذا و دارو در تلاش هستند تا با همکاری یکدیگر، طرح ...

دفتر صنایع غذا و دارو وزارت صمت و تشکل‌های صنعت غذا در قالب جلسات مشترک با تشکل‌ها با محوریت کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران مشکلات این صنعت را بررسی خواهند کرد. به گزارش خبرگزاری مهر، علیرضا شه‌پرست، مدیرکل دفتر صنایع غذا و دارو وزارت صمت در حاشیه بازدید از بیست و نهمین نمایشگاه بین المللی صنایع کشاورزی، مواد غذائی، ماشین آلات و صنایع وابسته «ایران آگروفود ۲۰۲۲» در جلسه‌ای با اعضای کانون انجمن‌ ...

انجمن علمی دانشجویی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه کردستان، کارگاه مجازی آموزشی «جایگاه کنترل کیفیت در صنعت غذا» را برگزار می‌کند. به گزارش باشگاه دانشجویان ایسنا، این کارگاه با تدریس بهاره آقامیرزایی ـ فوق‌لیسانس مهندسی شیمی گرایش صنایع غذایی و ناظر فنی تجهیزات پزشکی، ۳۰ فروردین از ساعت ۱۷ تا ۱۹ برپا می‌شود. مقدمه، سازمان‌های نظارتی بر صنایع غذایی، قانون مواد خوراکی و آرایشی و بهداشتی، استاندا ...

انجمن علمی دانشجویی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه کردستان، کارگاه مجازی «آشنایی با سموم میکروبی و آلاینده‌های مرتبط در صنعت غذا» را برگزار می‌کند. به گزارش باشگاه دانشجویان ایسنا، این کارگاه با تدریس دکتر مرتضی جمشیدعینی ـ دکترای تخصصی علوم و صنایع غذایی، ۲۰ اسفند از ساعت ۱۰ تا ۱۲ برگزار می‌شود و «تعریف مواد سمی در غذا»، «تعریف سموم در مواد غذایی»، «سموم طبیعی موجود در فرآورده‌های غذایی حیوانی ...