مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آذربایجان شرقی از برگزاری جشنواره ثبت ملی شیرینی قرابیه در تبریز خبر داد.
آقای حمزه زاده گفت: اداره کل میراث فرهنگی استان آذربایجان شرقی در رویکرد جدید خود در کنار پرداختن به تاریخ و بناهای تاریخی به آثار معنوی هم توجه ویژهای دارد و خوراکیها و غذاهای سنتی استان را به ثبت میرساند.
تبریز پایتخت شیرینی و شکلات کشور بوده و بیش از ۵۰ درصد شیرینیها و شکلات کشور را تامین میکند شیرینی قرابیه هم که سوغات اصلی و بومی تبریز بوده و خوشبختانه با همکاری اتحادیه قنادان و استانداری آذربایجان شرقی به نام تبریز به ثبت رسیده است.
شیرینی و شکلاتجشنوارهای سه روزه با عنوان جشنواره قرابیه از بعدازظهر روز سهشنبه ۲۱ تیرماه با همکاری اتحادیه قنادان و شیرینی، شهرداری تبریز و سازمان صمت استان در محل سالن همایشهای خاوران در حال برگزاری است که در جربان آن لوح ثبتی شیرینی قرابیه نیز رونمایی میشود.
جشنواره قرابیهدر کنار جشنواره ثبت ملی قرابیه نمایشگاه و فروشگاههای شیرینی و شکلات و آیینهای محلی استان را هم خواهیم داشت.
ثبت ملیباشگاه خبرنگاران جوانآذربایجان شرقیتبریز
شناسه خبر: 433694