زعفران نگین اعلا بهترین سوغات مشهد شناخته شد

گران ترین ادویه جهان با خواص فوق العاده، زعفران است و یکی از گیاهان ادویه ای و دارویی جهان می باشد که در ایران، مصر، اسپانیا، ایتالیا، ترکیه، سوئیس و پاکستان و مغرب کشت می شود. یکی از مهمترین منابع صادرات غیر نفتی در کشور ما به حساب می آید. زعفران نگین اعلا زعفران از پیر چشمی نیز جلوگیری می‌ کند، زعفرانها با دارا بودن مواد معدنی که دارند جلوی تأثیرات مخربی که نور بر روی چشم می ‌گذارد را می‌ گیرند. از خواص دیگر زعفران نگین اعلا می ‌توان به درمان فشار خون و قند خون اشاره کرد و همچنین زنانی که از بی‌ نظمی قاعدگی رنج می‌ برند و یا قاعدگی بسیار دردناکی دارند می‌ توانند از چای زعفران یا دم‌ کرده زعفران استفاده کرده و بهبود یابند. زعفران نگین اعلازعفران تواضع گیاهی که از پیاز خودش رشد می کند را زعفران می گویند و دارای زعفرانهای ناب و درجه یک می باشد. در کشورهای دیگر زعفران تواضع را کروکوس ساتیوس می نامند که انسانها طی قرون گذشته از ان استفاده می نمودند و مثریان آن را برای درمان بیماریهای دستگاه گوارش تجویز می کردند، همچنین رومیان باستان آن را بری بهبود مشکلات تنفسی و التیام زخم استفاه می نمودند. زعفران تواضعآن رازعفران اسپانیا زعفران خاصیت دارویی هم دارد و در گذشته برای درمان انواع مختلف بیماری ‌ها از همروئید گرفته تا غم و افسردگی استفاده می ‌شده است. در روم باستان از آن برای تازه کردن فضا و درمان نوعی طاعون استفاده می‌ کردند. از قرون وسطی، علاوه بر خاصیت درمانی‌ اش، زعفران اسپانیا برای رنگ دادن به غذا هم استفاده شد. زعفران اسپانیا