تولید ۹۸ درصد زرشک دنیا در خراسان جنوبی

بیرجند-رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: با اقدامات انجام شده در طول برگزاری جشنواره ملی زرشک آینده بهتری در انتظار زرشک خراسان جنوبی است. به گزارش خبرنگار مهر، مهدی جعفری صبح چهارشنبه در اختتامیه جشنواره ملی زرشک اظهار کرد: در جشنواره ملی زرشک تلاش کردیم نام و آوازه زرشک را در سطح ملی مطرح کنیم. رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی بیان کرد: ۹۸ درصد زرشک جهان در خراسان جنوبی تولید می‌شود. جعفری با اشاره به اینکه بالغ بر ۱۹ هزار هکتار سطح زیر کشت زیر در خراسان جنوبی داریم افزود: در مجموع ۸۵ هزار تن زرشک از این ۱۹ هزار هکتار سطح زیر کشت برداشت می‌شود. وی با بیان اینکه زندگی و معیشت ۵۰ هزار خانوار در خراسان جنوبی با محصول زرشک گره خورده است، ادامه داد: زرشک در خراسان جنوبی هویت بخش است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: به واسطه سازگاری با کم آبی محصول زرشک یک گیاه محیط زیستی نیز محسوب می‌شود. رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه مزارع زرشک یک فرصت برای رونق گردشگری اکو توریسم را به وجود آورده است، اظهار کرد: در طول جشنواره از طریق رسانه‌ها و کمیته‌های مختلف این محصول را با زوایای مختلف معرفی کردیم. جعفری با بیان اینکه تلاش ما بر این است که قیمت زرشک را یک پله ارتقا دهیم، گفت: باور داریم با اقدامات انجام شده در جشنواره ملی زرشک آینده بهتری در حوزه قیمت و بازار سازی و فروش در انتظار زرشک خراسان جنوبی است. وی با اشاره به اینکه در طول جشنواره ۶۰ عنوان برنامه برگزار شده است، یادآور شد: با برپایی نمایشگاه‌های مختلف پتانسیل‌های حوزه زرشک خراسان جنوبی را نیز معرفی کردیم.