نیوز سیتی!
12 اسفند 1401 - 06:41

نوشیدنی های بادام و سویا در زمره شیر طبقه بندی شوند

در نوشیدنی های گیاهی که از جودوسر، سویا، بادام، بادام هندی و سایر محصولات به جای لبنیات استفاده می شود، می توانند همچنان شیر تلقی شوند.

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، سازمان غذا و داروی ایالات متحده پیش نویس قوانین جدیدی را منتشر کرد که در آن، شیرهای گیاهی جزو لبنیات به حساب می آیند.

با این حال فدراسیون ملی تولیدکنندگان شیر با این تصمیم مخالف است و کلمه شیر را یک "نام رایج و معمول" فقط برای محصول لبنی می‌داند.

شیر سویای غنی شده تنها گزینه گیاهی است که با دستورالعمل‌های رژیم غذایی ایالات متحده برای لبنیات مطابقت دارد.

در میان شیرهای گیاهی، شیربادام محبوب ترین است و شیر جو دوسر با افزایش محبوبیت روبروست.

منبع: مهر
شناسه خبر: 1069284

مهمترین اخبار ایران و جهان: