نرخ انواع ماهی و میگوی خلیج فارس در بازار استان بوشهر در روز دوشنبه 25 مهرماه اعلام شد.
به گزارش خبرگزاری فارس از بوشهر، وسعت زیاد خلیج فارس سبب شده تا تنوع آبزیان از دریای خزر بیشتر شود و اکوسیستم مناسبی را برای رشد و نمو موجودات دریایی را فراهم آورد.
همچنین ارزش غذایی بالای آبزیان دریایی جنوب (انواع ماهی جنوب) یک ویژگی ممتاز به حساب میآید، از این رو کلیه اقوام در سراسر کشور با ذائقههای مختلف و سبک غذایی متفاوتی که در میان آن ها رایج است، به استفاده از محصولات دریایی جنوب رغبت دارند. از طرفی ماهیان دریایی جنوب اغلب فاقد تیغهای ریز هستند و این امر سبب میشود تا مصارف گستردهتری را در سبد غذایی خانوادهها داشته باشند.
خانواددر این گزارش به قیمت فروش ماهی و میگوی خلیج فارس در بازار استان بوشهر می پردازیم.
لیست قیمت ماهی و میگو در بازار استان بوشهر - دوشنبه 25 مهر
لیست قیمت ماهی و میگو در بازار استان بوشهر - دوشنبه 25 مهر
لیست قیمت ماهی و میگو در بازار استان بوشهر - دوشنبه 25 مهرلیست قیمت ماهی و میگو در بازار استان بوشهر - دوشنبه 25 مهر۱. ماهی شیر: 110 هزار تومان
۱. ماهی شیر: 110 هزار تومان۱. ماهی شیر: 110 هزار تومانماهی شیر از پرطرفدارترین و کم تیغ ترین ماهیهای جنوب که حاوی پروتئین و سرشار از اسید چرب امگا 3 است. این ماهی فقط یک فلس خیلی نازک و ریز وسطش دارد که این تیغ به راحتی قابل جدا شدن و در دسته ماهیهای گوشتی جنوب است. بیشتر مردم ماهی شیر را به دلیل طعم این ماهی و کم تیغ بودن آن دوست دارند و همیشه جز انتخابهای مردم جنوب و سایر شهرها است. اگر میخواهید ماهی شیر را سرخ کنید بهتر است که این ماهی مدل استیک شده یا اصطلاحا کالباسی پاک شود.
۲. ماهی قباد: 130 هزار تومان
۲. ماهی قباد: 130 هزار تومانماهی قباد از خانواده تن ماهیان و مانند ماهیان این خانواده دارای بدنی دوکی شکل است. از نظر ظاهری ماهی قباد و ماهی شیر بسیار شبیه به هم هستند، فرق این دو ماهی را می توان از رنگ بدن آن ها تشخیص داد، که ماهی شیر روشنتر از ماهی قباد و ماهی شیر دارای بدنی کشیدهتر نسبت به ماهی قباد است.
۳. ماهی شوریده: 250 هزار تومان
۳. ماهی شوریده: 250 هزار تومانماهی شوریده یکی از ماهیهای خوراکی و محبوب و از راسته سوفماهیسانان و از خانواده شوریده ماهیان است. شوریده ماهیان (Sciaenidae) خانوادهای بزرگ از ماهیان هستند که باله پشتی بلندی دارند. این باله معمولا تا نزدیکی دم امتداد دارد. این ماهی تیغ کمی دارد و پوست آن در بالا نقرهای رنگ و در زیر شکم مایل به سفید است. این ماهی معمولاً در عمق ۴۰ متری آبهای ساحلی زندگی میکند. این ماهی بومی خلیج فارس و دریای عمان و برای پخت قلیه ماهی انتخاب خوبی است.
خوبی۴. ماهی تن: ۵۰ هزار تومان
۴. ماهی تن: ۵۰ هزار تومانبرخلاف انواع دیگر ماهیها که گوشت سفید دارند، ماهی تن (ویر) گوشت صورتی یا قرمز تیره دارد. علت قرمزی گوشت آنها، میزان زیاد میوگلوبین (پروتیین محتوی آهن قرمز در عضله)، در بافتهای ماهیچه بوده، گوشت سفت ماهی تن دارای پروتئین و ویتامینهای بسیاری است و در اکثر کنسروهای ماهی از آن استفاده میکنند.
۵. ماهی چنگو: 65 هزار تومان
۵. ماهی چنگو: 65 هزار تومانماهی دوولمی یا چنگو گوشت سفید و صورتی بسیار لذیذ و کم خاری دارد. ماهی چنگو یکی از بهترین گوشتها را برای سرخ کردن و ماهی کبابی دارد. البته انواع مختلفی از غذاها را میتوان با این ماهی درست کرد اما هیچکدام به خوبی ماهی سرخ کرده نیستند. اکثر حملات قلبی بعلت ایجاد لختههای خونی در سرخرگها و سیاهرگها و جلوگیری از جریان مناسب خون در رگها انجام می پذیرد. اسیدهای چرب امگا۳ موجود در ماهی کوتر میتواند در کاهش التهاب بیماریهایی نظیر آرتریت روماتوئید نقش داشته باشند.
۶. ماهی سرخو: 200 هزار تومان
۶. ماهی سرخو: 200 هزار تومانماهی سرخو، یک ماهی خوشمزه دریایی برای سرخ کردن یا کباب کردن، بدون بوی آزاردهنده و معروف به ماهی معطر، طعمی دلچسب و گوشت با کیفیت لطیف و سفیدی دارد. سرشار از پروتئین بوده و بسیار راحت الهضم بوده میزان خار و دور ریز این ماهی پائین است. به دلیل اُمگا۳ بالا و کلسترول کم، برای بیماران قلبی و کودکان و زنان باردار مفید است و خاصیت ضد سرطانی دارد.
کلسترول۷. ماهی شعری: 120 هزار تومان
۷. ماهی شعری: 120 هزار تومان۷. ماهی شعری: 120 هزار تومانماهی شعری یا شهری یکی دیگر از ماهیان دریایی و پرطرفدار جنوب است که تیغ کمی دارد و برای طبخ قلیه ماهی و کبابی بسیار مناسب است. ماهی شعری در چهارنوع وجود دارد که بهترین نوع آن شعری دم زرد است.
۸. ماهی حلوا سیاه: ۱۸۰ هزار تومان
۸. ماهی حلوا سیاه: ۱۸۰ هزار تومانماهی حلوا سیاه همچون ماهی حلوا سفید لذیذ و خوشمزه است ولی تیغ های ریزی دارد. طعم ماهی حلوا سیاه تفاوت زیادی با ماهی حلوا سفید ندارد، اما گوشت آن کمی سفتتر است. خرید ماهی حلوا سیاه نیز همچون حلوا سفید کاملا سلیقهای است.
۹. ماهی سنگسر: 170 هزار تومان
۹. ماهی سنگسر: 170 هزار توماناین ماهی ظاهر مانند کتاب دارد و پوست آن نقرهای است و گاهی مایل به سفید میشود. این نوع ماهی فلس بسیار زیاد و تقریبا سفید رنگی دارد. از ویژگیهای این ماهی دارا بودن ویتامین A برای تقویت بینایی بوده و نسبتا کم تیغه است.
۱۰. میگو: 220 هزار تومان
۱۰. میگو: 220 هزار تومان۱۰. میگو: 220 هزار تومانمیگو متوسط یکی از لذیذ ترین و پرطرفدارترین غذاهای دریایی نه تنها در ایران بلکه در همه جای جهان است. میگو دارای اسیدهای چرب امگا3 است که دریافت آن به کنترل فشارخون کمک میکند. میگو سرشار از ویتامین D و B12 و پروتئین و فسفر است. میگو ضد فشار خون و آلزایمر و و کم خونی بوده و برای پایین آوردن کلسترول مفید است و به پیشگیری از سرطان کمک میکند. میگو سایز متوسط مناسب برای طبخ بهطور کبابی، گریل و سرخ کردن و قلیه میگو، خورش میگو است.
بهقیمت ماهی و میگو در بازار استان بوشهر-دوشنبه 25 مهر ردیف نام ماهی سایز قیمت (تومان) 1 شیر یک کیلویی 110/000 2 قباد یک کیلویی 130/000 3 شوریده یک کیلویی 250/000 4 تن (ویر) یک کیلویی 50/000 5 چنگو یک کیلویی 65/000 6 سرخو یک کیلویی 200/000 7 شعری یک کیلویی 120/000 8 حلوا سیاه یک کیلویی 180/000 9 سنگسر یک کیلویی 170/000 10 هامور یک کیلویی 320/000 11 جش یک کیلویی 85/000 12 میگو دریا متوسط 220/000 13 میگو پرورشی متوسط -قیمت ماهی و میگو در بازار استان بوشهر-دوشنبه 25 مهرقیمت ماهی و میگو در بازار استان بوشهر-دوشنبه 25 مهر
قیمت ماهی و میگو در بازار استان بوشهر-دوشنبه 25 مهرردیف نام ماهی سایز قیمت (تومان) 1 شیر یک کیلویی 110/000 2 قباد یک کیلویی 130/000 3 شوریده یک کیلویی 250/000 4 تن (ویر) یک کیلویی 50/000 5 چنگو یک کیلویی 65/000 6 سرخو یک کیلویی 200/000 7 شعری یک کیلویی 120/000 8 حلوا سیاه یک کیلویی 180/000 9 سنگسر یک کیلویی 170/000 10 هامور یک کیلویی 320/000 11 جش یک کیلویی 85/000 12 میگو دریا متوسط 220/000 13 میگو پرورشی متوسط -ردیف نام ماهی سایز قیمت (تومان)ردیفنام ماهیسایزقیمت (تومان)1 شیر یک کیلویی 110/0001شیریک کیلویی110/0002 قباد یک کیلویی 130/0002قبادیک کیلویی130/0003 شوریده یک کیلویی 250/0003شوریدهیک کیلویی250/0004 تن (ویر) یک کیلویی 50/0004تن (ویر)یک کیلویی50/0005 چنگو یک کیلویی 65/0005چنگویک کیلویی65/0006 سرخو یک کیلویی 200/0006سرخویک کیلویی200/0007 شعری یک کیلویی 120/0007شعرییک کیلویی120/0008 حلوا سیاه یک کیلویی 180/0008حلوا سیاهیک کیلویی180/0009 سنگسر یک کیلویی 170/0009سنگسریک کیلویی170/00010 هامور یک کیلویی 320/00010هاموریک کیلویی320/00011 جش یک کیلویی 85/00011جشیک کیلویی85/00012 میگو دریا متوسط 220/00012میگو دریامتوسط220/00013 میگو پرورشی متوسط -13میگو پرورشیمتوسط-انتهای پیام/
شناسه خبر: 787989