آغاز برداشت طلای سرخ از مزارع زرند/پیش‌بینی تولید ۱۸۰۰ کیلوگرم زعفران در شهرستان

برداشت زعفران از ۴۴۰ هکتار سطح زیر کشت در شهرستان زرند قطب تولید طلای سرخ استان کرمان آغاز شده و پیش‌بینی می‌شود امسال ۱۸۰۰ کیلوگرم زعفران در این شهرستان برداشت شود. به گزارش خبرگزاری فارس از زرند، گنجی که به‌همت کشاورزان زرندی در دل خاک گذاشته شده، اکنون با طلوع دل‌انگیز پاییز این طلای سرخ سر از خاک بیرون آورده و این روزها عطر خوش گل‌های ارغوانی در فضای شهرستان زرند به‌ویژه دهستان دشتخاک پیچیده است. کشاورزان این شهرستان چند روزی‌ست‌ مشغول برداشت گل زعفرانند و چیدن گل زعفران و جداکردن این گیاه ارزشمند این روزها کار بانوان مناطق روستایی این شهرستان است. به گفته سیدرضا حسینی‌نژاد فرماندار زرند، شهرستان زرند با سطح زیرکشت ۴۴۰ هکتار قطب تولید زعفران استان کرمان است و زعفران این منطقه از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است و عطر و بوی بسیار معطری دارد. وی متوسط برداشت در هکتار را ۴ کیلوگرم عنوان کرد و گفت: با برداشت یک‌هزار و۸۰۰ کیلوگرم زعفران از مزارع این شهرستان بیش از ۸۰ میلیارد تومان عاید کشاورزان می‌شود. رضا محمدی مدیر جهاد کشاورزی زرند نیز عنوان کرد: در زمان برداشت یک‌ماهه این محصول قریب به ۱۲ هزار نفر روز ایجاد اشتغال می‌شود. وی گفت: بخشی از کار فرآوری این محصول توسط ۶ دستگاه خشک‌کن گل زعفران انجام و بخشی دیگر به روش سنتی بسته‌بندی می‌شود. انتهای پیام/۸۰۰۲۲/ب