آغاز طرح لیبل گذاری لاشه‌های گوشت در کشتارگاه‌های دام گلستان

سرپرست دامپزشکی گلستان از آغاز طرح لیبل گذاری لاشه‌های گوشت در کشتارگاه‌های استان خبر داد. کاووسی گفت: براساس دستورالعمل ابلاغ شده از سازمان دامپزشکی کشور در باره یکسان سازی نشانه گذاری لاشه‌های دام کشتاری، این طرح در گلستان اجرایی شد.  کاووسی افزود: برخی افرادی که برای خرید گوشت به قصابی و یا فروشگاه‌های پروتئینی مراجعه می‌کنند جنسیت گوشت خریداری شده برای آن‌ها مهم است، اما امکان تشخیص این موضوع برای خریدار میسر نبود.او افزود: با آغاز طرح لیبل گذاری بر روی لاشه‌های گوشت در کشتارگاه‌های صنعتی استان این امکان برای خریداران فراهم شد.کاووسی گفت: در این طرح لیبل آبی نشان دهنده جنسیت نر و لیبل زرد رنگ نشانگر جنسیت ماده لاشه گوشت است.او افزود: در استان گلستان ۳ کشتارگاه صنعتی وجود دارد که در حال حاضر طرح لیبل گذاری در دو کشتارگاه آغاز شده است.کاووسی گفت: سایر کشتارگاه‌های دام غیر صنعتی گلستان هم به زودی مجهز به طرح لیبل گذاری لاشه گوشت می‌شوند. او ادامه داد: بازرسان اداره کل و مسئولان فنی بهداشتی دامپزشکی بر روند اجرای صحیح این طرح نظارت کامل دارند . باشگاه خبرنگاران جوانگلستانگرگان