استفاده از روش‌های تشویقی برای ارتقای سطح بهره‌وری نانوایی‌ها

خلخال- فرماندار شهرستان خلخال گفت: اتحادیه صنف نانوایی‌ها باید با همکاری سایر دستگاه‌های ذی‌ربط نانواهایی که نان با کیفیت تولید می‌کنند با به‌کارگیری از روش‌های مختلف تشویق کند. به گزارش خبرنگار مهر، سیدجواد یحیی‌زاده عصر شنبه در جلسه کارگروه ساماندهی آرد و نان خلخال با اشاره به افزایش سهمیه آرد نانوایان منتخب در خلخال اظهار کرد: اتحادیه صنف نانوایی‌ها باید با همکاری سایر دستگاه‌های ذی‌ربط نانواهایی که نان با کیفیت تولید می‌کنند با بکارگیری از روش‌های مختلف تشویق کند. خبرنگار مهروی با بیان اینکه افزایش تقاضا برای خرید نان در نانوایی‌ها طبیعی است، گفت: در تخصیص آرد مازاد تابستانی امسال تأخیر داشتیم که با توزیع آرد مازاد اختصاص یافته به نانوایی‌های خلخال به زودی شاهد روند طبیعی پخت و توزیع نان در نانوایی‌های این شهرستان خواهیم بود. فرماندار شهرستان خلخال بیان کرد: با توزیع ۱۵ تن آرد مازاد بر سهمیه ماهانه خلخال ساعات پخت نانوایی‌ها افزایش یافته است اما هنوز موفق نشده‌ایم رضایتمندی عموم مردم را از خرید نان جلب کنیم. یحیی‌زاده ادامه داد: در تلاش هستیم تا با بهبود کیفیت نان در نانوایی‌های واقع در مسیر حرکت گردشگران تعطیلات تابستانی در شهرستان خلخال مشکل کمبود نان و همچنین تشکیل صف‌های طولانی را به شکل مناسب برطرف کنیم. وی افزود: همچنین نانوایان به هیچ‌وجه در پخت نان نباید کوتاهی کنند و مردم می‌توانند در صورت مشاهده تخلف، آن را به فرمانداری و بخشداری‌ها اطلاع دهند تا در اسرع وقت به تخلفات رسیدگی شود.