تندیس نمادین شیرینی "کماچ" در زرند رونمایی شد

کرمان - ایرنا - نخستین تندیس کماچ زرندی در روستای بهاآباد منطقه بهشت وحدت این شهرستان امروز (چهارشنبه) با حضور مسئولان این شهرستان رونمایی شد. به گزارش روز چهارشنبه ایرنا، دهیار روستای بهاآباد شهرستان زرند در راستای توضیح رونمایی از نخستین تندیس کماچ زرندی افزود: این تندیس با ارتفاع سه متر و عرض ۲ و نیم متر به وزن یکهزار و ۶۰۰  کیلوگرم در میدان امام سجاد (ع) روستای بهاآباد مرکز دهستان وحدت نصب و رونمایی شد. حسین جعفرزاده خاطرنشان کرد: این تندیس به پاس قدردانی از زنان روستایی بهاآباد مرکز دهستان وحدت شهرستان زرند که همواره دوشادوش مردان خانواده تلاش می‌کنند ساخته و نصب شده است. وی ادامه داد: زنان روستای بهاآباد و بسیاری از روستاهای منطقه زرند در گذشته با پخت کماچ محلی بخصوص برای خیرات اموات در روزهای پنجشنبه اقدام می‌کردند و مادران امروز نیز به تاسی از مادر بزرگ‌هایشان پخت این نوع غذای مقوی را رونق داده‌اند. کماچ زرندی یا کُپو ، نوعی نان روغنی حجیم و خوشمزه‌ایی است که با برخی ادویه‌ها از جمله سیاه دانه و زیره معطر می شود. شهرستان زرند در فاصل ۹۰ کیلومتری شمال مرکز استان کرمان قرار دارد.