ظرفیت کشتارگاه‌های دام در خراسان‌شمالی باید افزایش یابد

مدیرکل دامپزشکی خراسان شمالی گفت: خراسان‌شمالی سه درصد جمعیت دام کشور را دارد اما سهم این استان تنها هفت دهم درصد از کشتارگاه‌های صنعتی کشور است که باید این ظرفیت افزایش یابد. حمید رمضانی، مدیرکل دامپزشکی خراسان شمالی در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در بجنورد اظهارکرد: اکنون ۲ کشتارگاه در بجنورد و اسفراین به صورت صنعتی فعال است در حالی سایر شهرستان‌های خراسان‌شمالی نیازمند راه اندازی کشتارگاه صنعتی است. به صورتوی گفت: خراسان‌شمالی سه درصد جمعیت دام کشور را دارد اما سهم این استان تنها هفت دهم درصد از کشتارگاه‌های صنعتی کشور است که باید این ظرفیت افزایش یابد. مدیرکل دامپزشکی خراسان‌شمالی افزود: سالانه حدود ۸۵۰ هزار دام زنده از استان خارج و به نوعی خام فروشی می‌شود و بر این اساس ظرفیت برای ایجاد کشتارگاه صنعتی دام در خراسان‌شمالی وجود دارد تا سود پرورش دام نصیب استان شود. این مقام مسئول ادامه داد: همچنین ۷ دهم درصد از جوجه ریزی سالن‌های مرغداری‌های کشور در استان انجام می‌شود اما ۲.۷ درصد از کشتارگاه‌های طیور کشور در این استان است. وی نبود شرکت حمل‌ونقل مختص دام و نهاده‌های دامی را از دغدغه‌های استان عنوان کرد و افزود: در استان مشکلی به لحاظ ناوگان ‌و لجستیک برای حمل دام ‌نهاده دامی وجود ندارد اما نیاز است تا شرکت حمل‌ونقل تخصصی در این زمینه ایجاد شود. رمضانی اظهار داشت: تمایل مردم استان به مصرف لبنیات فله است و در این زمینه نگرانی زیادی برای افزایش بیماری تب مالت به عنوان بیماری مشترک انسان و دام وجود دارد. مدیرکل دامپزشکی خراسان شمالی با بیان اینکه مردم ما هنوز نسبت به مشکلات استفاده از لبنیات فله‌ای و سنتی آشنا نشده اند، گفت: میزان مصرف شیر پاستوریزه در استان بسیار ناچیز است و اکنون شیر فله‌ای در مغازه‌های استان به وفور قابل دسترس است. وی خاطر نشان کرد: در این زمینه باید فرهنگ سازی شود و مردم را از بیماری‌های مشترک بین انسان و دام آگاه کرد. انتهای پیام/س