کشف و پلمب کارگاه غیرمجاز تولید همبرگر دست‌ساز در اصفهان
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اصفهان از تولید انبوه همبرگرهای دست ساز و غیربهداشتی در یک کارگاه فاقد مجوز و در یک باب منزل مسکونی در اصفهان خبر داد.
سیداکبر حسینی، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اصفهان در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در اصفهان اظهار داشت: در پی دریافت گزارشی مبنی بر تولید انبوه همبرگرهای دست ساز و غیربهداشتی در یک کارگاه فاقد مجوز و در یک باب منزل مسکونی، به همت تیمی از کارشناسان نظارت شبکه دامپزشکی شهرستان اصفهان و کارشناسان مرکز بهداشت شماره ۲، کارگاه تولید همبرگر دست‌ساز غیرمجاز کشف و پلمب شد.
وی افزود: طبق بررسی‌های به عمل آمده مشخص شد که فردی سودجو در یک کارگاه به صورت غیرمجاز و غیربهداشتی اقدام به تولید همبرگر کرده که با هماهنگی و اخذ دستور ورود به کارگاه از طریق مرجع قضائی و با همکاری مامورین کلانتری و کارشناسان شبکه بهداشت و درمان شماره ۲ شهرستان، به محل مراجعه و پس از ورود، بالغ بر ۷۰۰ کیلوگرم فرآورده های خام دامی غیربهداشتی و غیرمجاز از جمله، سنگدان فله بدون هویت، چربی بدون هویت و همبرگر آماده به همراه مواد رنگ دهنده کشف شد.
حسینی ادامه داد: پس از بازرسی به عمل آمده، نسبت به معدوم‌سازی فرآورده‌های خام دامی دارای شرایط ارگانولپتیکی نامناسب و فاسد اقدام و مقدار قابل توجهی همبرگر غیربهداشتی و غیرمجاز دست‌ساز و بسته‌بندی شده، برای تعیین تکلیف نهایی ضبط و فرد متخلف به مراجع ذی صلاح معرفی شد.
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اصفهان خاطرنشان کرد: تامین امنیت و ایمنی غذایی افراد جامعه خط قرمز دامپزشکی بوده و با متخلفان به صورت قانونی و با جدیت برخورد خواهد شد.
وی از شهروندان درخواست کرد درصورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی مرتبط با دامپزشکی، مراتب را از طریق شماره تلفن چهار رقمی ۱۵۱۲ اطلاع رسانی کنند.
پایان پیام/۶۳۱۰۱/