آخرین اخبار در مورد کافئین

محققان به یافته‌های جدیدی در خصوص تأثیر قهوه و چای بر روی یادگیری مغز رسیده‌اند. به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از نوروساینس، مصرف گسترده کافئین، در درجه اول از طریق قهوه و چای، آن را به یک عنصر اصلی عادات روزانه میلیون ها نفر در سراسر جهان تبدیل کرده است. اثرات محرک آن به خوبی شناخته شده است، اما تحقیقات اخیر نشان می دهد که چگونه این محرک روانی ممکن است بر ...

آنچه در روزهای داغ حالمان را جا می‌آورد، سرکشیدن یک لیوان نوشیدنی تگری است؛ مثلاً یک لیوان نوشابه! ولی یادمان باشد این نوشیدنی خانوادگی و البته اعتیادآور، سرکشیدن قلپ قلپ بیماری و مریضی است.خبرگزاری مهر؛ گروه مجله: ناسا اعلام کرده که احتمالاً قرار است من و شما گرم‌ترین ماه تاریخ زمین را تجربه کنیم! یعنی روزهای پیش رو در مرداد ماه به این راحتی عبور نخواهد کرد و روزهای گرم تابستان، داغ‌تر می‌شود و س ...

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به کافئین موجود در چای، گفت: افراد دارای مشکلات قلبی، زخم معده و خانم‌های باردار باید از مصرف چای پررنگ اجتناب کنند. به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس،چای یکی از مورد علاقه ترین نوشیدنی‌ها در سرتاسر جهان است.  همه ما می‌دانیم که یک نوشیدنی منحصر بفرد است. اما با وجود این ویژگی‌های مثبت‌، برخی از کارها و یا عادات اشتباه مث ...

اگرچه از دست دادن چربی ناحیه شکم می‌تواند دشوار باشد، اما اگر به دنبال کاهش چربی اضافی شکم هستید، چندین کار موثر وجود دارد که می‌توانید انجام دهید. به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس، داشتن چربی اضافی شکم می تواند بر سلامتی تأثیر منفی بگذارد. چربی احشایی یک عامل خطر اصلی برای دیابت نوع 2، بیماری قلبی و سایر موارد است. بسیاری از سازمان های بهداشتی از شاخص توده بدنی (BMI) برای ...

با آغاز فصل بهار، خستگی و کسالت هم شروع می‌شود. اما چرا فصل بهار خواب‌آور است؟ پدیده‌ای که به آن «خواب‌آلودگی بهاری» می‌گویند بیماری نیست و با انجام چند راهکار ساده می‌توانید از این حال نجات پیدا کنید. خبرگزاری فارس چهارمحال و بختیاری| با آغاز فصل بهار، خستگی و کسالت هم شروع می‌شود. اما چرا فصل بهار خواب‌آور است؟ پدیده‌ای که به آن «خواب‌آلودگی بهاری» می‌گویند یک بیماری نیست؛ م ...

عضو هیأت علمی دانشکده علوم تغذیه با اشاره به کافئین موجود در چای، تاکید کرد: افراد دارای مشکلات قلبی، زخم معده و سنگ‌های کلیوی وخانم‌های باردار از مصرف چای پررنگ باید اجتناب کنند. به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس، چای سیاه، به عنوان یک نوشیدنی روزانه،سالم‌ترین چای است. چای سیاه، به خاطر خواص و ویژگی‎ هایش جایگاه خوبی در تامین سلامتی دارد.از مهم‌ترین مزایای چای سیاه برای سلا ...

مطالعه جدید نشان داد که به نظر نمی رسد نوشیدن قهوه افراد سالم را مستعد انقباضات زودرس دهلیزی کند.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، انقباضات زودرس دهلیزی، اتفاق طبیعی برای یک قلب سالم است، اما برخی افراد آن را به عنوان یک ضربان قلب "پرشی" یا اضافی احساس می‌کنند که می‌تواند ناراحت کننده باشد. و اگر به طور مکرر ایجاد شود، ممکن است یک آریتمی قلبی جدی‌تر را به همراه داشته باشد. کارشناسان می‌ ...

یک مطالعه جدید نشان می دهد که ترکیب قهوه با شیر ممکن است اثرات ضد التهابی داشته باشد.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، پلی فنول ها گروهی از مولکول‌ها هستند که در گیاهان و غذاهای مشتق از گیاهان یافت می‌شوند و به دلیل فعالیت آنتی اکسیدانی شأن دارای طیف وسیعی از فواید سلامتی شناخته شده هستند. مشخص شده است اتصال پلی فنول ها با اسیدهای آمینه که در مواد غذایی هم رخ می‌دهند، می‌توانند اثرات آن ...

یک متخصص تغذیه با اشاره به کافئین موجود در چای، گفت: افراد دارای مشکلات قلبی، زخم معده و سنگ‌های کلیوی و خانم‌های باردار از مصرف چای پُررنگ باید اجتناب کنند.به گزارش خبرگزاری مهر، سمیرا ربیعی، با بیان اینکه چای حاوی میزان بالای کافئین است، گفت: هرچه چای مصرفی پررنگ‌تر یا به اصطلاح غلیظ‌تر باشد، میزان کافئین دریافتی بیشتر می‌شود. وی افزود: کافئین، یک ماده شیمیایی خوراکی است که در دو فرم طبیعی و سن ...

به اکثر زنان باردار گفته می شود که خوردن یک فنجان قهوه در روز بی خطر است و باعث سقط جنین یا زایمان زودرس نمی شود، اما تحقیقات جدید خطر شگفت انگیزی را نشان می دهد. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، تحقیقات جدید نشان می‌دهد مادرانی که کافئین مصرف می‌کنند، حتی در مقادیر کم، ممکن است قد کودک شأن کوتاه‌تر شود. خبرنگار مهرمدیسنشأن«جسیکا گلیسون»، محقق ارشد این مطالعه از مؤسسه ملی بهداشت کودک و توس ...

یکی از نوشیدنی ها و دمنوش های فوری محبوب در میان مردم جهان قهوه اسپرسو بوده است که به علت دارا بودن کافئین سبب بیدار ماندن انسان و همچنین تامین انرژی مورد نیاز او می شود. در جهان امروز دمنوش نقش بسیار مهمی را در زندگی بشر مدرن دارد و همین طور بسیاری از آنها تا حد زیادی محبوب نیز می باشند یکی از محبوب ترین آنها که حجم عظیمی از مصرف را به خودش اختصاص داده است قهوه اسپرسو تلخ و ترک فوری می باشد که ال ...

مطالعه جدیدی که در مجله اروپایی قلب و عروق منتشر شده است نشان می‌دهد که نوشیدن دو تا سه فنجان قهوه در روز ممکن است عمر شما را افزایش دهد. پروفسور پیتر کیستلر از استرالیا و محقق این تحقیق گفت: در این مطالعه، قهوه آسیاب‌شده، فوری و بدون کافئین با کاهش مشابهی در بروز بیماری‌های قلبی و عروقی و مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی و عروقی یا هر علت مرگی مرتبط بود. نتایج نشان می‌دهد که مصرف کم تا متوسط قهوه آسیا ...

بروز لخته خون در رگ‌ها و معمولاً در پا، به عنوان ترومبوز ورید عمقی شناخته می‌شود - و می‌تواند بسیار جدی و تهدید کننده زندگی باشد. پروفسور مارک وایتلی یک مشاور برجسته جراح وریدی هشدار داده است که کافئین می‌تواند منجر به "ویسکوزیته خون" شود که خطر ایجاد لخته خون را افزایش می‌دهد. وایتلی اضافه کرد: "کم آبی بر اجزای خون تاثیر می‌گذارد و آن را متراکم‌تر و "چسبنده" می‌کند. خون در رگ‌ها با سرعت کمتری نسب ...

محققان دانشگاه کوئینزلند دریافته اند که نوشیدن روزانه قهوه، هیچ خطری برای بارداری ندارد. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، محققان از ژنتیک برای تجزیه و تحلیل تأثیر نوشیدن قهوه استفاده کردند و یافته‌های آنها نشان می‌دهد مصرف محدود قهوه در دوران بارداری خطر سقط جنین، مرده زایی یا زایمان زودرس را افزایش نمی‌دهد. خبرنگار مهردیلیزاییدکتر «گان هلن مون»، سرپرست تیم تحقیق، گفت: «دستورالعمل‌های کن ...

کارشناسان تاکید می‌کنند، مصرف برخی از غذاها در تابستان می تواند شما را دچار کم آبی و بیماری کند. به گزارش خبرنگار گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از هندوستان تایمز، کارشناسان تاکید می‌کنند، مصرف برخی از غذاها در تابستان می تواند شما را دچار کم آبی و بیماری کند. هیدراته ماندن در هر فصلی مهم است، اما در تابستان بیشتر. دراین فصل نیاز به تلاش بیشتری از طرف ما برای مصرف مایعات و سایر غذاهای آبرس ...

کافئین موجود در قهوه می تواند درمان موثری برای برخی از علائم اختلال بیش فعالی باشد. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، بررسی اخیر محققان دانشگاه اوبرتا دی کاتالونیا اسپانیا نشان می‌دهد که کافئین می‌تواند به طور مؤثری با نقص توجه، یادگیری و حافظه در مدل‌های حیوانی مبتلا به اختلال بیش فعالی مقابله کند. خبرنگار مهرمدیکالاوبرتاکاتالونیااختلال بیش فعالی، یک وضعیت سلامت روان است که کودکان و بزر ...

ایسنا/فارس ماه رمضان، ایام نزول رحمت و برکات بی شمار الهی است؛ ماه تلاش برای تهذیب نفس و پالایش روح و البته سلامت جسم؛ تاکیدات و توصیه‌های فراوانی پیرامون اهمیت و اثر روزه‌داری در این ماه وجود دارد؛ اما برای تاثیر بهتر روزه، توجه به تغذیه سالم نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت علوم پزشکی شیراز در خصوص تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان، به نکات مختلف و متعددی ا ...

ایسنا/خراسان رضوی کافئین محرکی است که در نوشیدنی‌هایی مانند قهوه و چای همچنین نوشیدنی‌های انرژی‌زا و نوشابه‌های گازدار یافت می‌شود. به نقل از نیوز، نیمه عمر کافئین حدود ۴ تا ۶ ساعت است، به این معنی که بدن شما نیمی از مقدار کافئین مصرفی را در این مدت پردازش می‌کند و ۶ ساعت پس از مصرف کافئین، همچنان اثرات کافئین مانند احساس هوشیاری یا بیداری را احساس می‌کنید. بنابراین اگر می‌خواهید از ساعت ۹ شب به ر ...

مطالعات جدید نشان می دهد که نوشیدن دو تا سه فنجان قهوه در روز نه تنها باعث هوشیاری می شود، بلکه برای قلب نیز مفید است و ممکن است به شما کمک کند عمر طولانی تری داشته باشید. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، در بررسی داده‌های مربوط به حدود ۳۸۳ هزار مرد و زن در بریتانیا، محققان دریافتند که طی ۱۰ سال، نوشیدن دو تا سه فنجان قهوه در روز خطر ابتلاء به بیماری قلبی، سکته مغزی، آریتمی‌های خطرناک قلبی ...

کافئین پس از حدود ۱۵ تا ۴۵ دقیقه از خوردن آن به حداکثر می‌رسد و پس از پنج ساعت میزان آن در خون، نصف می‌شود. ولی مدت دوام اثر کافئین حد مشخصی ندارد و به چند عامل یعنی دوز (مقدار مصرف) کافئین و عوامل فردی مانند سن، وزن بدن و میزان حساسیت به کافئین بستگی دارد. به گزارش ایسنا، قهوه به عنوان یک نوشیدنی در بسیاری از نقاط دنیا مورد استفاده قرار می‌گیرد. این نوشیدنی که از دانه‌های قهوه تهیه می‌شود؛ انواع ...

استخوان‌ها نقش مهمی در حفظ قدرت بدن و حمایت از آن دارند و به ما کمک می‌کنند تا به راحتی حرکت کنیم، بایستیم و زندگی کنیم. استخوان‌ها مواد معدنی لازم را ذخیره می‌کنند و همچنین "مغز استخوان" را در خود جای می‌دهند که به تولید سلول‌های خونی که نقش مهمی در عملکردهای مختلف بدن دارند، کمک می‌کند. به گزارش ایسنا، استخوان‌ها در طول عمر فرد خود را ترمیم و بازسازی می‌کنند. در زمان جوانی، بدن بیش از آنکه تخریب ...

تحقیقات جدید دانشمندان نشان می‌دهد نوشیدن قهوه می‌تواند «کاهش شناختی» ناشی از پیری و آلزایمر را کاهش دهد. بعد از آب، قهوه پرمصرف‌ترین نوشیدنی دنیاست، به گفته محققان این نوشیدنی علاوه بر تقویت انرژی بدن، برای مغز نیز مفید است. یک تحقیق جدید از اثرات این نوشیدنی کافئین دار بر ذهن و عملکرد شناختی مغز سخن می‌گوید. بعد از آب، قهوه پرمصرف‌ترین نوشیدنی دنیاست، به گفته محققان این نوشیدنی علاوه بر تقویت ان ...

ایسنا/چهارمحال و بختیاری یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی در چهارمحال و بختیاری گفت: فرد مجاز است در روز تا سقف ۲۰۰ تا ۳۰۰ میلی‌گرم کافئین معادل دو تا چهار فنجان قهوه مصرف کند، اما پیشنهاد می‌شود فرد بیش از دو فنجان قهوه در روز مصرف نکند، زیرا امکان دارد دچار عارضه قلبی و فشار خون شود. سیاوش فاضلیان در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به اینکه مصرف قهوه دارای مضرات و منافعی بر سلامتی فرد است، اظهار کرد: قهوه ...

ایسنا/خراسان رضوی قهوه فواید زیادی دارد به جز اینکه شما را سر حال می‌کند. شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد قهوه می‌تواند به کاهش وزن نیز کمک کند. به نقل از هلث نیوز، اعتقاد بر این است که علت کاهش وزن ناشی از نوشیدن قهوه عمدتا به دلیل محتوای کافئین آن است اما محرک‌های دیگری نیز در قهوه یافت می‌شود که می‌تواند بر متابولیسم انسان تاثیر بگذارد که شامل تئوبرومین، تئوفیلین و اسید کلروژنیک است. این محرک‌ه ...

مردی بر اثر مصرف بیش از حد کافئین که معادل نوشیدن ۲۰۰ فنجان قهوه بود، جان خود را از دست داد. مردی در انگلیس پس از نوشیدن مخلوطی که حاوی کافئین فراوانی بود، جان خود را از دست داد. گفته می‌شود‌ این مخلوط معادل چند ۲۰۰ فنجان قهوه کافئین داشته است. کافئینفنجان قهوهبر اساس گزارش لایو ساینس، این مرد هنگام اندازه گیری پودر کافئین اشتباه کرد که منجر به مصرف دوز کشنده کافئین شد. این مرد ۲۹ ساله به نام تام ...

یک متخصص تغذیه در ارتباط با مواردی که طی آن قهوه فعالیت مغز را آهسته می کند، هشدار داد. بسیاری قهوه را یک داروی ساده، مقرون به صرفه و خوش طعم برای تحریک سیستم عصبی مرکزی می دانند زیرا حاوی کافئین است که در بیشتر موارد عملکرد مغز را سرعت می بخشد. ناتالیا کروگلوا، یکی از اعضای انجمن ملی متخصصان تغذیه در روسیه گفت: قهوه می تواند عملکرد مغز را تسریع و کُند کند. او هشدار داد: مقدار متوسط ​​کافئین سیستم ...

پروتئین‌های موجود در قهوه ضمن کمک به عملکرد بهتر کبد، کلسترول بد را از جریان خون حذف می‌کند. باشگاه خبرنگاران جوان - قهوه یکی از نوشیدنی‌های پر طرفدار است که به نظر می‌رسد طیفی از فواید سلامتی را به همراه دارد، اما این‌که دقیقاً چگونه روی بدن تأثیر می‌گذارد ناشناخته باقی مانده است. باشگاه خبرنگاران جوانباشگاه خبرنگاران جوانیک مطالعه جدید پروتئین‌های خاصی را در بدن شناسایی کرده است که کافئین روی آن ...

متخصصان می‌گویند برخی اقدامات ساده می‌تواند باعث کاهش کیفیت خواب انسان شود. باشگاه خبرنگاران جوان – داشتن یک خواب آرام و دلنشین آرزوی هر انسانی است. با این حال، به دلیل صنعتی شدن جوامع، تغییر سبک زندگی و استرس و اضطراب‌های دائمی که انسان با آن سرو کار دارد، بسیاری از افراد از این موهبت محروم هستند. باشگاه خبرنگاران جوانباشگاه خبرنگاران جوانبا این وجود، می‌توان با برخی اقدامات ساده باعث بهبود کیفیت ...

هر چند که داده های مطالعات اولیه حاکی از آن بوده که قهوه می تواند منجر به ایجاد مشکلاتی برای سلامتی شود اما یک مطالعه اخیر شواهد قوی درباره برخی مزایای این نوشیدنی برای بدن را نشان می دهد. به گزارش ایسنا، "فرانک هو"، رئیس دپارتمان تغذیه در دانشگاه "هاروارد" در این باره می گوید: شواهد کلی و متقاعد کننده نشان می دهند که قهوه بیشتر از آن که مضر باشد، مفید بوده است و مصرف متعادل و به اندازه این نوشیدن ...