آخرین اخبار در مورد کاشف السلطنه

استقبال جوان‌ترها از نوشیدن قهوه و افزایش تعداد قهوه‌فروشی‌ها در سال‌های اخیر یادآور یک رقابت تاریخی میان چای و قهوه در ایران است؛ روزگاری بود که ایرانی‌ها قهوه می‌نوشیدند و بعد چای آمد و در رقابتی طولانی بساط قهوه را جمع کرد. گروه تاریخ خبرگزاری فارس ـ امین رحیمی: مصرف قهوه در ایران سابقه‌ای ۵۰۰ ساله دارد و داستانش این است: «در دوره صفویه پیش از آنکه چای در ایران شناخته شود، ق ...

چای همیشه تاریخ در ایران کاشته نمی‌شد و گیلان همیشه پر از مزارع چای نبود؛ گیاه این نوشیدنی محبوب ایرانی‌ها در دوره مظفری به ایران آمد و انگیزه‌ای پشت این کار بود و «کاشف‌السلطنه» هم برای تاریخ نوشته است چرا چای را به ایران آورد. گروه تاریخ خبرگزاری فارس ـ امین رحیمی:‌ پیش از چای در ایران نوشیدن قهوه رواج داشت و از دوره صفویه قهوه‌خانه‌ها در ایران زیاد شدند، اما در اواسط دوره قاجار چای که پیش از آن ...