آخرین اخبار در مورد چربی

کبد چرب یک بیماری شایع است که در صورت توجه‌ نکردن به آن می‌تواند مشکلات اساسی را برای مبتلایان به وجود آورد، با این حال خوشبختانه درمان و بهبود وضعیت کبد چرب در مراحل اولیه از طریق یک سری تغییرات در عادات و دنبال‌کردن سبک زندگی سالم‌تر امکان‌پذیر خواهد بود. گروه سلامت خبرگزاری فارس:‌کبد چرب یکی از بیماری‌های شایع است که معمولاً در اثر سبک زندگی نادرست و به‌ویژه رژیم غذایی ن ...

اگرچه بسیاری روغن نارگیل را سالم می دانند، اما یک مطالعه جدید خلاف آن را نشان می دهد.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، این مطالعه نشان می‌دهد که روغن نارگیل توانایی موش‌ها را برای استفاده از لپتین و انسولین، دو هورمون حیاتی، مختل می‌کند و مقاومت به انسولین یکی از ویژگی‌های اصلی دیابت نوع ۲ است. متخصصان تغذیه به جای روغن‌های اشباع مانند روغن نارگیل، روغن‌های غیراشباع یا پلی غیراشباع را ت ...

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد سالمندانی که مصرف استاتین را شروع می‌کنند ممکن است نسبت به همتایان جوان‌تر خود شاهد کاهش بیشتری در سطح کلسترول «بد» خود باشند.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، این مطالعه که روی تقریباً ۸۴۰۰۰ بیمار دانمارکی انجام شد، نشان داد که افراد ۷۵ ساله و بالاتر معمولاً پس از شروع مصرف استاتین با دوز کم تا متوسط، واکنش قوی‌تری در مقایسه با افراد ۵۰ ساله معمولی، نشان می‌دهند. ...

تحقیقات جدید نشان می دهد که اگر بیماران دارای مقدار زیادی چربی شکم باشند، ممکن است برخی داروهای بیماری التهابی روده به طور موثر عمل نکنند.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، بیماری التهابی روده شامل بیماری‌هایی مانند بیماری کرون و کولیت اولسراتیو است. دکتر «آندرس یاریور»، متخصص گوارش در سدارس-سینای در لس آنجلس، می‌گوید: «اگرچه داروهای بیولوژیک به طور قابل توجهی نتایج را برای بیماران مبتلا ...

محققان گزارش می دهند که داروی سرطان ریه الکتینیب (Alecensa) زمانی که همراه با صبحانه یا ناهار کامل مصرف شود، قوی تر از زمانی است که با صبحانه کم چرب مصرف شود.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، تیم هلندی ۲۰ بیمار را که یکی از دو دوز روزانه الکتینیب را با ماست کم چرب به تنهایی، یک صبحانه کامل یا یک ناهار به انتخاب خود مصرف کردند، مورد ارزیابی قرار دادند. محققان دریافتند ماست کم چرب ۱۴ درصد کمت ...

یک مطالعه جدید تایید می کند که برای داشتن خوابی با کیفیت خوب، بهتر است از مصرف غذاهای پرچرب و پرقند اجتناب کنید.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، دانشمندان دانشگاه اوپسالا سوئد، تأثیر رژیم غذایی پرچرب / پرقند، که به عنوان رژیم غذایی ناسالم نیز شناخته می‌شود، را بر خواب بررسی کردند. محققان دریافتند که پس از مصرف رژیم غذایی ناسالم، کیفیت خواب عمیق در شرکت کنندگان در مقایسه با زمانی که از ...

به گفته محققان، یک ماده شیمیایی مورد استفاده برای چربی زدایی قطعات صنعتی که تا دهه ۱۹۷۰ به عنوان بی حس کننده جراحی نیز استفاده می شد، ممکن است خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را افزایش دهد.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، مطالعه جدید نشان داد که دو سال قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی مایع TCE ممکن است خطر پارکینسون را تا ۷۰ درصد افزایش دهد. TCE یا تری کلرواتیلن که در هوا، آب و خاک باقی م ...

مطالعه جدید نشان می‌دهد که سموم روده به سلول‌های چربی آسیب زده و باعث افزایش وزن می‌شود. به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از گاردین، تحقیقات جدید دانشمندان نشان می‌دهد که چگونه ماده سمی اندوتوکسین روی افزایش خطر چاقی و دیابت نوع 2 نقش دارند. تحقیقات نشان داد که نشت باکتری‌ها از روده به بدن باعث آسیب به سلول‌های چربی و افزایش وزن می‌شوند. دانشمندان دانشگاه ناتین ...

به خوبی مشخص شده است که تجمع چربی شکم در اطراف اندام های شکمی ناسالم است، اما یک مطالعه جدید می گوید شکل موذیانه تری از چربی وجود دارد که می تواند حتی برای سلامتی خطرناک تر باشد.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، بر اساس یافته‌های جدید، به نظر می‌رسد چربی‌هایی که به ماهیچه‌ها نفوذ می‌کنند، خطر مرگ را به طور چشمگیری افزایش می‌دهند. محققان دریافتند عضله چرب- وضعیتی به نام میوستئاتوز- با افزای ...

بر اساس یک تحلیل جدید از رژیم های غذایی رایج، افرادی که در معرض خطر بیماری قلبی قرار دارند، می توانند با پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای یا کم چرب طول عمر خود را افزایش دهند.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، بررسی‌های محققان دانشگاه تکزاس نشان داد در ۴۰ کارآزمایی بالینی منتشر شده، آنهایی که رژیم‌های غذایی کم‌چرب را مورد آزمایش قرار دادند، نشان دادند که این رژیم‌ها به پیشگیری از حملات قلب ...

دویدن یک ورزش فوق العاده است. چربی می سوزاند، عملکرد قلب را بهبود می بخشد و استخوان ها را تقویت می کند.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، با این حال، اگر برای شروع به عنوان یک مبتدی، به درستی آماده نباشید می‌تواند باعث آسیب شود. به همین دلیل است که دانستن اصول اولیه شروع این تمرین ورزشی بسیار مفید است. به گفته متخصصان، بسیاری از مردم در حال دویدن آسیب می‌بینند، زیرا کفش‌های ورزشی خود را به ...

اغلب به بیماران مبتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی توصیه می شود وزن خود را کاهش دهند، اما انجام این کار دشوار است و زمان زیادی را می طلبد.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، اکنون محققان گزارش داده‌اند که راهبرد دیگری را یافته‌اند که می‌تواند به کاهش چربی کبد در افراد مبتلا به این بیماری، که تقریباً ۳۰ درصد از جمعیت جهان را تحت تأثیر قرار می‌دهد، کمک کند. متاآنالیز جدید نشان داد که ورزش با شد ...

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد بر لزوم اصلاح الگوی تغذیه و کاهش مصرف قند، نمک و چربی در سبد غذایی خانواده‌ها تأکید کرد و گفت: بزرگسالان مبتلا به دیابت، ۲ تا ۳ برابر بیشتر از افراد دیگر در معرض سکته قلبی و مغزی قرار دارند. به گزارش خبرگزاری فارس از شهرکرد، به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی، رضا محمدی بر لزوم اصلاح الگوی تغذیه و کاهش مصرف قند، نمک و چربی در سبد غذایی خانواده‌های ا ...

چربی اضافی بدن خبر بدی برای سلامتی ماست. اما طبق مطالعات جدید باید بیشتر به محل انباشت چربی دقت کنید. چربی زیر جلدی چربی «ایمن‌تری» است که در زیر پوست قرار دارد و راحت‌تر می‌توان از شر آن خلاص شد. در حالی که چربی احشایی چربی «خطرناک» یا «سمی» بدن است که عمیق‌تر در بدن ذخیره می‌شود و بر اندازه و شکل و سیستم‌های بدن ما تأثیر می‌گذارد. چربی احشایی یک چربی فعال است. به این معنی که تعادل شیمیایی بدن ما ...

کلسترول خون، یکی از عارضه های بعضا پنهان است که افراد توجه چندانی به آن ندارند. در حالی که باید کنترل شود. به گزارش خبرنگار مهر، کلسترول برای تولید صفرا ضروری بوده و همچنین مسئول هضم چربی است. علاوه بر این، در تولید بسیاری از هورمون‌ها نقش دارد و برای تقویت سلامت قلب و عروق مفید است. اما مشکل اینجا است که با وجود نیاز اندام‌ها به کلسترول، افزایش آن باعث آسیب‌های جبران ناپذیر می‌شود. این در حالی اس ...

اکثر سلول های انسانی، از جمله سلول های چربی، توسط ساعت شبانه روزی بدن اداره می شوند که متابولیسم را با چرخه روزانه استراحت و بیداری هماهنگ می کند. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، نتایج مطالعات اخیر نشان داد که استرس و سایر عوامل ممکن است این ساعت‌ها را از بین ببرند و منجر به افزایش وزن شوند. خبرنگار مهرمدیکالمحققان دانشکده ویل کورنل در نیویورک می‌گویند که اختلالات ساعت شبانه روزی بدن ن ...

حدود ۳۰ درصد از بزرگسالان در سراسر جهان تجمع چربی در کبد دارند، که به بیماری کبد چرب غیرالکلی معروف است. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، اکنون یک تیم بین المللی از محققان به رهبری دکتر «الساندرو مانتووانی»، از گروه پزشکی دانشگاه ورونا در ایتالیا، این وضعیت را با افزایش خطر نارسایی قلبی مرتبط می‌دانند. خبرنگار مهرمدیسنالمللیمانتووانیورونامحققان خاطرنشان کردند که بیماری کبد چرب غیرالکلی، به ...

محققان دانشگاه بن موفق به شناسایی یک مولکول چربی سوز شده اند که سلول های همسایه خود را برای مبارزه با چاقی به خدمت می گیرد. به گزارش خبرنگار گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از نیواطلس، در یک دهه گذشته، شاهد تحقیقاتی بوده‌ایم که تفاوت های مهم بین انواع مختلف چربی در بدن انسان را روشن می کند. بخشی از این تحقیقات بر روش‌هایی متمرکز که ما با استفاده از آنها می‌توانیم چربی بد را برای مقابله با چ ...

طبق یک مطالعه جدید، خوردن نسبت بیشتری از پروتئین در حین رژیم لاغری منجر به انتخاب بهتر مواد غذایی می شود و به جلوگیری از کاهش توده بدون چربی بدن کمک می کند. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، تجزیه و تحلیل داده‌های تلفیقی از آزمایش‌های کاهش وزن متعدد انجام‌شده در دانشگاه راتگرز کارولینای شمالی نشان می‌دهد که افزایش مقدار پروتئین حتی اندک، از ۱۸ درصد غذای دریافتی یک فرد به ۲۰ درصد، تأثیر قا ...

نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد افرادی که وابسته به مصرف قهوه هستند، ممکن است با افزایش میزان کلسترول روبرو باشند. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، محققان دریافتند که در بین بیش از ۲۱ هزار بزرگسال نروژی، افرادی که چندین فنجان قهوه در روز می‌نوشند، به طور کلی کلسترول کمی بالاتر از افراد دیگر که قهوه نمی‌نوشیدند داشتند. با این حال، میزان تفاوت به روش دم کردن بستگی دارد. خبرنگار مهرهلثافر ...

محققان دریافتند موش‌هایی که رژیم غذایی ۳۰ روزه داشتند و به شدت ورزش می‌کردند، در برابر نشانه‌هایی برای دریافت گلوله‌های غذایی مورد علاقه و پرچرب مقاومت می‌کردند. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از زی نیوز، یافته‌های محققان دانشگاه ایالتی واشنگتن نشان می‌دهد که ورزش سخت موش‌ها را برای نشانه‌های مرتبط با مصرف گلوله‌های چرب تعدیل می‌کند، که نشان می‌دهد چقدر هوس خوردن آن غذا را دارند. خبرنگار مهرزیبه گفته ...

نتایج یک بررسی که اخیرا صورت گرفته بیانگر آن است که مصرف یک نوع میوه به میزان قابل توجهی به کاهش خطر بیماری قلبی کمک می‌کند. به گزارش خبرنگار سرویس علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از دیلی‌میل، نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد خوردن تنها یک آووکادو در هفته خطر بیماری قلبی را تا یک پنجم کاهش می‌دهد. مطالعه روی بیش از ۱۰۰ هزار نفر نشان داد که مصرف کامل این میوه در هفته خطر بیماری را تا ۲۱ درصد کاهش ...

محققان دریافتند که بازماندگان سکته مغزی با تری گلیسیرید بالا، تقریباً دو برابر بیشتر از بازماندگان با سطح تری گلیسیرید طبیعی دچار سکته های مکرر می شوند. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، دکتر «لی دیک اشتاین»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه نیویورک، می‌گوید: «ما هنوز نمی‌دانیم که درمان تری گلیسیرید بالا این خطرات را کاهش می‌دهد.» خبرنگار مهرمدیسنلیدیکاشتایناو افزود: «خبر خوب این است که بسیاری ا ...

ابن سینا، بستن روغن دنبه بر زانو‌ها را برای رفع درد این ناحیه از بدن توصیه کرده است. دنبه، بخشی از بدن گوسفند است که به جای دم در انتهای پشت تن حیوان آویخته شده و متشکل از چربی است. همه گوسفندان دنبه ندارند. دنبه را هم کباب می‌کنند و هم از آن روغن می‌گیرند. با این حال، مشخص شده است که روغن دنبه، در میان چربی‌های حیوانی سالم‌ترین نوع روغن است. این روغن حاوی اسید‌های چرب امگا، پتاسیم، کلسیم و آهن اس ...

به گفته محققان، اگر رژیم غذایی چرب با مصرف نوشیدنی های شیرین شده با فروکتوز مایع همراه باشد، تجمع چربی ها در کبد تسریع می شود و هایپرتری گلیسیریدمی ظاهر می شود. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، فروکتوز یکی از رایج‌ترین شیرین کننده ها در صنایع غذایی است. این قند ساده (مونوساکارید) به صورت صنعتی از شربت ذرت، به دست می‌آید. فروکتوز با قدرت شیرین‌کننده بسیار بالا و هزینه‌های تولید پایین، علی ...

بر اساس یک مطالعه جدید، مردانی که سطح چربی بدنشان بالاست، تراکم استخوان کمتری دارند و ممکن است احتمال شکستگی استخوان‌شان بیشتر از آنهایی باشد که سطح چربی بدنشان طبیعی است. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، اکثر مطالعات اثرات مثبت یا خنثی توده چربی بدن را بر سلامت استخوان‌ها نشان داده اند. توده بدون چربی کل وزن بدن، شامل اندام‌ها، پوست و استخوان‌ها، منهای چربی است. خبرنگار مهردیلیاندمنهایا ...

زمان غذا خوردن بر اندازه شکم و میزان افزایش وزن تاثیر می‌گذارد. اطبای چین باستان باور داشتند شام باید سبک باشد و بین ساعت ۵ تا ۷ بعدازظهر صرف شود. باشگاه خبرنگاران جوان - همیشه به ما می‌گویند افزایش وزن و بیماری‌های مرتبط با آن نظیر دیابت نوع ۲ و بیماری قلبی پیامد ساده مقدار و نوع غذایی است که مصرف می‌کنیم و می‌توان آن را با میزان کالری‌هایی که از طریق ورزش می‌سوزانیم بالانس کرد، اما از شواهد روزا ...

نتایج یک تجزیه و تحلیل جدید، ارتباط بالقوه بین خطر بالاتر ابتلا به سرطان پروستات و انواع ژنتیکی مرتبط با میزان بالاتر مولکول لیپوپروتئین A، انتقال دهنده کلسترول در خون، را کشف کرده است. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، برخی از عوامل مرتبط با خطر بالاتر سرطان پروستات نظیر سن بالا را نمی‌توان اصلاح کرد. در عین حال، سایر عوامل پرخطر برای شکل تهاجمی بیماری، مانند سیگار کشیدن و چاقی، به طور ب ...

محققان روش جدیدی را برای درمان بیماری پا به نام «التهاب غلاف کف پا» پیدا کرده اند. باشگاه خبرنگاران جوان - محققان دانشکده پزشکی دانشگاه پیتسبرگ اعلام کردند؛  تزریق چربی بیمار به کف پا می‌توان برای کسانی که از یک بیماری شایع و دردناک به نام "التهاب غلاف کف پا" (plantar fasciitis) رنج می‌برند، مفید باشد. باشگاه خبرنگاران جوانباشگاه خبرنگاران جوانالتهاب غلاف کف پا یکی از شایع‌ترین علل درد پاشنه پا اس ...