زولبیا و بامیه از کجا آمدهاند؟
زولبیا و بامیه آنقدر شیرینی مخصوص و خاصه ماه رمضان است که مظفرالدین قاجار گاهی غُر میزده که: «ماه رمضان هم نمیآید تا دلی از عزای زولبیا و بامیه درآوریم». حالا این شیرینیهای ویژه ماه روزهداری اصلا از کجا پیدایشان شده است؟
گروه تاریخ خبرگزاری فارس ـ امین رحیمی: داستان مظفرالدین قاجار و هوس زولبیا و بامیه را «جعفر شهری» در کتاب «تاریخ اجتماعی تهران در قرن سیزدهم» تعریف کرده است و اینطوری است: « ...