آخرین اخبار در مورد صنایع غذایی

دهمین نمایشگاه تخصصی کشاورزی تهران با حضور قائم مقام وزیر و معاونت‌های وزارت جهاد کشاورزی امروز سه شنبه 12 دیماه در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران آغاز به کار کرد. دهمین نمایشگاه تخصصی نهاده‌های کشاورزی ایران موسوم به «آگروپارس» از امروز دوازدهم دیماه ۱۴۰۲ به مدت چهار روز و با حضور 382 شرکت ایرانی و 42 شرکت خارجی در محل نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران آغاز به کار کرد ...

هم زمان با هفته پژوهش طی مراسمی در دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس از دکتر مهدی امینی کارافرین، استاد دانشگاه وعضو هیات مدیره گروه صنعتی پژوهشی زر به‌ عنوان پژوهشگر برگزیده در حوزه صنایع غذایی و کشاورزی تقدیر شد. در این مراسم که با حضور جمعی از پژوهشگران برجسته کشور، اساتید و دانشجویان دانشگاه تربیت مدرس برگزارشد، دکتر مهدی امینی با اشاره به ضرورت تغییر ریل توسعه صنعتی و ...

نشست پویش کیفیت محصولات غذایی با عنوان علم و شبه علم در محصولات غذایی با حضور بیش از ۶۰ کارشناس طب سنتی، طب ایرانی، طب مدرن، نخبگان صنایع غذایی، نمایندگان سازمان‌های مردم نهاد و حوزه‌های تحقیقاتی صنعت غذای کشور به مدت ۲ روز در شهرستان ساری برگزار شد. به گزارش خبرگزاری فارس از مازندران، نشست پویش کیفیت محصولات غذایی با عنوان علم و شبه علم در محصولات غذایی با حضور بیش از ۶۰ ک ...

مدیرکل پدافند غیرعامل استانداری آذربایجان‌شرقی گفت: با توجه به منویات مقام معظم رهبری که بر حمایت از تولید و ارتقای امنیت غذایی تاکید دارند از فعالیت‌های پژوهشکده بیوتکنولوژی صنایع غذایی حمایت می‌کنیم. به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، محمد بیگ عصر امروز در بازدید از ذخایر ژنتیک پژوهشکده بیوتکنولوژی صنایع غذایی که در راستای وظایف کار گروه کشاورزی و امنیت غذایی استان و نکوداش ...

سرپرست معاونت بازرگانی و صنایع کشاورزی سازمان جهادکشاورزی استان آذربایجان شرقی گفت: به همت وزارت جهادکشاورزی و سازمان جهاد کشاورزی استان در شهرستان شبستر همانند کشاورزی قراردادی، می خواهیم تجارت قراردادی را عملیاتی کنیم. ورود و خروج نهاده دامی در استان ما تحت عنوان تجارت قراردادی خواهد بود که برای کل کشور می تواند الگو باشد. به گزارش خبرگزاری فارس از شبستر،  رحیم مهردادی  ا ...

مدیرکل استاندارد استان زنجان به اجرای برنامه‌های تحولی در سازمان استاندارد اشاره کرد و گفت: در این راستا 13 گام اساسی برداشته شده است که بر اساس دستورالعمل ابلاغی صنایع غذایی تا صنعت خودروی را از بهبود نان سنتی تا کنترل و پایش کمیت در فرآورده بسته‌بندی را شامل می‌شود. به گزارش خبرگزاری فارس از زنجان، مهدی قهرمانی، مدیرکل استاندارد استان زنجان ظهر امروز در همایش مدیران کنترل کیف ...

با حضور مدیرعامل صندوق کارآفرینی امید کشور نخستین واحد فرآوری صنایع غذابی ترشیجات و شوریجات با سرمایه‌گذاری ۸ میلیارد تومان در شهرک صنعتی سروآباد افتاح شد. به گزارش خبرگزاری فارس از سروآباد، واحد صنایع غذایی مخدومی به گفته مجری طرح با سرمایه‌گذاری ۸ میلیارد تومان ایجاد شده است. مریم مخدومی افزود: ۲میلیارد تومان از اعتبار ایجاد این واحد تولیدی توسط صندوق کارآفرینی امید تامین شد ...

رییس انجمن صنایع غذایی ایران گفت: تولید نان غنی شده با کلسیم می‌تواند جلوی بحران کمبود کلسیم در کشور را بگیرد. به گزارش خبرگزاری فارس از کرج، محمد حسین عزیزی، رئیس انجمن صنایع غذایی ایران، عصر امروز در جمع اصحاب رسانه، با اشاره به اینکه باید مصرف کلسیم در کشور افزایش یابد، گفت: ۶۰ تا ۷۰ درصد مردم کشور که بعضی منابع تا ۹۰ درصد هم ذکر کرده‌اند، با کمبود کلسیم در بدن خود مواجه هست ...

مرکز تعاملات بین المللی معاونت علمی بنا دارد، یک هیات تجاری-فناوری را در هفته آخر مهرماه به شرق آفریقا اعزام کند.به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان، این برنامه یکی از اعزام های مرکز تعاملات در سال ۱۴۰۲ است که پیش از این به همراه برنامه های پاویون ملی، پذیرش هیات تجاری و حضور مستقل در نمایشگاه های بین المللی اعلام شده بود. گفتنی است که پیش از برنامه های اعزام، ...

چند سالی است که موضوع مصرف ذرت های دامی برای صنایع غذایی دغدغه هایی را در حوزه سلامت به وجود آورده است درصورتی که بخشی از این مواد که دارای استاندار بالا هستند به کارخانه جات صنعتی می روند.به گزارش خبرنگار مهر، مطرح شدن موضوع محصولات ترا ریخته و ملزم شدن واردکنندگان و تولیدکنندگان به برچسب زدن روی این محصولات حکایت از محصولاتی از این گروه بدون درج روی آن در بازار دارد. چند هفته‌ای است که موضوع مص ...

ذرت‌های دامی ارز یارانه‌ای دارند و سایر ذرت‌ها از جمله ذرت‌های مصرفی صنایع غذایی از این موهبت محروم هستند از این رو ذرت‌های دامی در شبکه توزیع دارای نشتی بوده و سر از صنایع غذایی درمی‌آورند.به گزارش خبرنگار مهر، بازار جهانی برای حفظ مشتریان خود و البته توسعه این بازار بهترین خدمات را ارائه می‌دهند. در بخش کشاورزی شناسنامه دار کردن محصولات دارای اهمیت بسیاری است. در جهان با استفاده از QR کد، قابلیت ...

بورسی شدن شرکت‌های صنایع غذایی می‌تواند با مزایایی نظیر معافیت مالیاتی، شفافیت امور شرکتی و حتی تعیین سرنوشت آینده شرکت همراه باشد.به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، شرکت‌های فعال در صنایع غذایی، یکی از کلیدی‌ترین بخش‌های اقتصادی در هر کشوری هستند که می‌توانند به بورس ورود کنند. در ایران، صنایع غذایی این امکان را دارند که با توجه به حوزه فعالیت‌شان وارد بورس شوند؛ از صنعت دام‌پروری گرفته تا روغن خورا ...

به گزارش خبرنگار مهر، صنایع غذایی، تبدیل و تکمیل زنجیره تولید در بخش کشاورزی یکی از بسترهای تضمین امنیت غذایی در کشورها به شمار می‌رود. خلأ صنایع تبدیلی مؤثر در کشور سبب شده تا بخشی از محصولات کشاورزی تبدیل (۲۵ تا ۳۰ درصد) به ضایعات کشاورزی شده و از بین برود. تقویت صنایع غذایی به ویژه در حوزه صنایع تبدیلی هزینه‌های تحمیلی به بخش کشاورزی را در حوزه کاهش می‌دهد. پس از رایزنی بسیار نهایتاً در جلسه ه ...

سفر هیات اقتصادی آذربایجان شرقی به جمهوری فدرال روسیه به ریاست نماینده عالی دولت در استان از ابعاد مختلف حائز اهمیت است. به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، سفر چهار روزه هیات اقتصادی آذربایجان شرقی به جمهوری فدرال روسیه به ریاست نماینده عالی دولت در استان از ابعاد مختلف حائز اهمیت است.  آنچه در نگاه نخست انجام این سفر رسمی را مهم می کند، همگامی در راستای تحقق سیاست خارجی دولت ر ...

استاندار آذربایجان شرقی گفت: سفر هیأت اقتصادی استان به روسیه و تاتارستان، گام موفقی در توسعه روابط خارجی بود به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، استاندار آذربایجان شرقی صبح امروز به همراه هیأت تجاری و اقتصادی استان، پس از سفری 5 روزه به روسیه و جمهوری خودمختار تاتارستان به تبریز بازگشت. عابدین خرّم در بدو ورود به تبریز، در تشریح برنامه‌های این سفر، گفت: در پی سفری که رئیس جمهور ت ...

استاندار آذربایجان شرقی بر تهیه نقشه راهی برای توسعه روابط دوجانبه این دو منطقه تاکید کرد و گفت: اشتراکات تاریخی، دینی و فرهنگی بین تاتارستان و آذربایجان شرقی و وجود علاقه‌مندی متقابل برای افزایش تعاملات در حوزه‌های مختلف، تلاش مضاعف در این زمینه را ضروری می‌سازد. به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، عابدین خرّم امروز در دیدار با رئیس جمهور تاتارستان، که در مقر ریاست جمهوری تاتارست ...

قائم مقام وزیر جهادکشاورزی که به همراه یک هیات تجاری به قزاقستان سفر کرده است، هدفگذاری تجارت دو کشور در حوزه کشاورزی و صنایع غذایی را یک میلیارد دلار برآورد کرد.به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، علیرضا پیمان‌پاک، قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی که به همراه مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی و هیأتی متشکل از فعالان اقتصادی در حزه‌های مرتبط کشاورزی و دامپروری برای گسترش همکاری‌های مشترک به ...

زیر پوست شهر تبریز، خانه‌ای است امن و گرم برای کودکانی که صدایشان را کسی نمی‌شنید ولی در این میان بابایی پیدا می‌شود و همه شان را در پناه خود می‌گیرد. خبرگزاری فارس_تبریز؛ کتایون حمیدی: یک جایی خواندم، نهنگ‌ها وقتی می‌خواهند همو پیدا کنند، صدا می‌زنند همدیگر را، هم فرکانس‌هایش هم صداش را می‌شنوند و می‌روند و پیداش می‌کنند؛ حالا شاید این هم فرکانسِ جفتشه یا بچه‌اش! خلاصه فرقی نم ...

دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران گفت: امسال نرخ گوجه فرنگی تحویلی به کارخانه‌های گوجه فرنگی بین ۵ تا ۵,۵۰۰ هزار تومان بوده و نسبت به سال گذشته بیش از ۸۰ درصد افزایش پیدا کرده است.به گزارش خبرنگار مهر، تن ماهی و رب گوجه فرنگی دو قلم از صنایع کنسروی کشور هستند که مشمول قیمت گذاری دستوری بوده و نرخ آنها از سوی سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان تعیین می‌شود. در حالی که گوجه فرنگی امروز ۱۹ خرداد د ...

پیش بینی ها حاکی از برداشت ۱۲ میلیون تن گندم برای سال جاری است که عمده مصرف گندم برای نانوایی ها بوده که عنوان می شود ۱۱ میلیون تن گندم برای این بخش نیاز است.به گزارش خبرنگار مهر، تأمین کالاهای اساسی ضامن امنیت غذایی بوده و حداقل کاری است که هر دولتی باید برای رفاه اجتماعی کشور داشته باشد. کالاهای اساسی دارای دسته بندی‌های گوناگون در حوزه صنایع غذایی و غیر غذایی است. در حوزه خوراک اصلی مردم این ع ...

صنعت غذایی یکی از قدیمی‌ترین صنایع ایران است این صنعت در بازار سرمایه پنج زیر شاخه مهم دارد.به گزارش خبرنگار مهر، صنعت غذایی یکی از قدیمی‌ترین صنایع ایران است این صنعت در بازار سرمایه پنج زیر شاخه مهم دارد. بر این اساس محصولات لبنی، کشاورزی، شیرینیجات، نوشیدنی وسایر محصولات غذایی در بازار سهام تقسیم بندی شده‌اند. بخش عمده صنعت غذایی کشور در بورس مرتبط با محصولات کشاورزی با ارزش بازار ۸۴ هزار میلی ...

معاون توسعه صندوق نوآوری و شکوفایی گفت: ۶۳ شرکت دانش بنیان محصولات خود را در رویداد تبادل فناوری در صنعت غذایی به نمایش گذاشته اند.به گزارش خبرنگار مهر، سیاوش ملکی فر در رویداد تبادل فناوری در صنعت غذایی که امروز ۹ خرداد در محل این صندوق برگزار شد، اظهار کرد: امروز شاهد فعالیت ۸ هزار و ۵۰۰ شرکت دانش بنیان در استان های مخالف هستیم. فروش این شرکت ها در سال ۱۴۰۱ به بیش از ۴۳۵ هزار میلیارد تومان رسیده ...

رویداد تبادل فناوری صنایع غذایی روز سه‌شنبه، نهم خرداد ماه با حمایت صندوق نوآوری و شکوفایی برگزار می‌شود. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از صندوق نوآوری و شکوفایی، در این رویداد واحدهای صنعتی فعال در صنایع غذایی، نیازهای فناورانه خود را مطرح و شرکت‌های دانش‌بنیان نیز توانمندی‌های خود را برای رفع این نیازها اعلام می‌کنند. در این رویداد ۵۸ شرکت دانش‌بنیان حضور خواهند داشت که علاوه بر ارائه توانمندی‌ه ...

رویداد تبادل فناوری صنایع غذایی روز سه‌‌شنبه، 9 خردادماه با حضور 58 شرکت دانش‌بنیان برگزار خواهد شد و قصد دارد فناوری‌های مورد استفاده در صنایع غذایی را به شرکت‌های فعال ارائه نماید. به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از صندوق نوآوری و شکوفایی نهاد ریاست جمهوری، رویداد تبادل فناوری صنایع غذایی روز سه‌‌شنبه، نهم خردادماه برگزار می‌شود. در این رویداد واحدهای صنعتی ف ...

صندوق نوآوری و شکوفایی سی‌وهفتمین رویداد تبادل فناوری در حوزه صنایع غذایی را روز سه‌شنبه ۹ خرداد ماه جاری برگزار می‌کند.به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از صندوق نوآوری و شکوفایی، در این رویداد واحدهای صنعتی فعال در صنایع غذایی، نیازهای فناورانه خود و شرکت‌های دانش‌بنیان نیز توانمندی‌های خود برای رفع این نیازها را اعلام خواهند کرد. همچنین در حاشیه این رویداد نیز نمایشگاهی از دستاوردهای شرکت‌های دانش ...

افزایش قیمت دلار در ۶ ماهه دوم سال ۱۴۰۱ باعث کاهش سودآوری نمادهای صنایع غذایی بورس شده است.به گزارش خبرنگار مهر، دولت سیزدهم قصد داشت با حذف ارز ترجیحی شرکت‌های بورسی که این ارز را می‌گرفتند منتفع کند، اما افزایش قیمت دلار در بازار آزاد باعث افزایش هزینه‌های عملیاتی این شرکت‌ها شده به نحوی که برخی از شرکت‌ها با افزایش ۵ برابری هزینه‌های فروش و اداری مواجه شده‌اند. به عبارت دیگر افزایش قیمت دلار د ...

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز همزمان با سفر استاندار فارس به سپیدان با حضور در میز خدمت این شهرستان به درخواست ‌ها و پرسش های مراجعان و مردم سپیدان پاسخ داد و در ادامه از بیمارستان و چند واحد تولید‌کننده فرآورده‌های خوراکی و آشامیدنی این شهرستان، بازدید کرد. به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز، محمدجواد راعی پس از حضور در مسجد جامع شهر اردکان و پا ...

چهارمین کنگره بین‌المللی و بیست و نهمین کنگره ملی صنایع غذای ایران ظهر امروز با حضور کارشناسان، پژوهشگران، صاحب‌نظران، مدیران شرکت‌ها و صنایع غذایی ایرانی و خارجی در محل سالن همایش‌های سازمان پژوهش‌های علمی و صنعتی ایران برگزار شد. به گزارش خبرگزاری فارس از اسلامشهر، چهارمین کنگره بین‌المللی و بیست و نهمین کنگره ملی صنایع غذای ایران ظهر امروز با حضور کارشناسان، پژوهشگران، صاحب‌ ...

نائب رئیس سندیکای صنایع کنسروسازی گفت: براساس برآورد مرکز آمار بین ۱۸ تا ۲۰ درصد اشتغال صنعتی کشور ناشی از اشتغالزایی مستقیم در صنایع غذایی است.به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از صدا و سیما، مسعود بختیاری با اشاره به نقش صنایع غذایی در ایجاد اشتغال افزود: بر اساس آماری که در سال ۱۳۹۸ ارائه شده، نزدیک به ۴۰۰ هزار نفر به صورت مستقیم در صنایع غذایی فعالیت می‌کرده اند که این آمار در حال حاضر به بیش از ۶۰ ...

اراک- مدیرکل دفتر نظارت بر اجرای استاندارد صنایع غذایی و بهداشتی سازمان ملی استاندارد گفت: طرح عیدانه این سازمان ویژه هتل ها و میادین تره بار از ۱۵ اسفند آغاز و تا تا ۲۵ فروردین ادامه دارد.به گزارش خبرنگار مهر، زهرا پیراوی ونک بعدازظهر چهارشنبه در نشست خبری با رسانه‌ها در اراک با اشاره به اینکه در دوره تحول سازمان استاندارد توسعه فعالیت‌های استاندارد در کشور مد نظر است، گفت: این سازمان در حوزه کا ...

رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی از تولید گوشت آنالوگ به عنوان جایگزین پروتئین‌های حیوانی در موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی خبر داد.به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی، دکتر سید محمد علی رضوی گفت: گوشت های آنالوگ محصولاتی با شباهت در ویژگی‌های حسی و خواص گوشت طبیعی هستند که به دلیل نداشتن کلسترول و ویژگی‌هایی مانند چربی و کالری کم، طعم خوب و قیمت پایین، مورد استقبا ...

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار آذربایجان شرقی با تاکید بر اینکه حرکت تیم اقتصادی استان و فعالان اتاق بازرگانی در یک راستا موجب توسعه استان خواهد شد، گفت: امیدواریم خروجی انتخابات پیش روی هیات نمایندگان اتاق، تشکیل مجموعه ای کارآمد، همدل و دارای برنامه توسعه برای استان باشد تا بخش دولتی را به تحرک مضاعف وادار کند. به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، محمد کلامی بعد از ظهر امروز ...

عضو هیئت مدیره انجمن انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند ایران گفت: در بحث پروبیوتیک ها، تاکید بر ماهیت زنده میکروارگانیسم ها است. به گزارش خبرگزاری مهر، عباسعلی مطلبی، در پنجمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند، افزود: پروبیوتیک یک واژه یونانی به معنای (برای زندگی) است زیرا این تعریف بر این مبنا است که پروبیوتیک ها، مکمل‌های غذایی میکروبی هستند که از تعادل بهبودی میکروبی روده بر روی م ...

از پرطرفدارترین نمایشگاه‌های جهان که با موضوع مواد غذایی و نوشیدنی‌ها به صورت سالانه در دبی و در کشور امارات برگزار می‌شود، نمایشگاه بین المللی گلفود است که لایف استار امسال در آن حاضر است.به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، معمولاً هر ساله بازدیدکنندگان و علاقه مندان بسیاری از اکثر کشورهای دنیا در این نمایشگاه شرکت کرده و از آن دیدن می‌کنند. نمایشگاه محصولات غذایی گلفود دبی دارای ۴ شاخه مختلف است که ...

دبیر علمی پنجمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند، گفت: در حال حاضر دنیا بر روی موضوع محصولات پروبیوتیک سرمایه گذاری می کند.به گزارش خبرگزاری مهر، سید داور سیادت افزود: باکتری غلط در جای غلط می تواند آسیب رسان به بدن باشد اما باکتری صحیح در جای درست می تواند فواید زیادی داشته باشد و اینجا دقیقاً جایی است که پروبیوتیک ها دست به کار می شوند. پروبیوتیک ها میکرو ارگانیسم های زنده ای هستند ...

اصفهان - رئیس هیأت مدیره انجمن صنایع غذایی استان اصفهان گفت: جایگاه گز اصیل اصفهان یک ظرفیت بزرگ است و با قدمت‌ترین سوغات اصفهان به شمار می‌رود که می‌تواند اشتغال آفرینی داشته باشد.به گزارش خبرنگار مهر، علی سرشوقی ظهر امروز در نشست اصحاب رسانه به مناسبت همایش گزاصفهان به عنوان میراث ناملموس اظهار داشت: نخستین فعالیت‌های این انجمن برگزاری همایش‌های صنایع غذایی بوده و در بسیاری از موارد صنایع غذایی ...

اردبیل- استاندار اردبیل گفت: انتظار می‌رود به تناسب تورم در سال ‌آینده بسته حمایتی از تولیدکنندگان را در نظر گرفته و اعمال شود.به گزارش خبرنگار مهر، سید حامد عاملی عصر چهارشنبه در جلسه ستاد تسهیل و رفع موانع تولید در اردبیل اظهار کرد: معاون صنایع وزیر صنعت، معدن و تجارت از صبح امروز از طرح‌ها و واحدهای صنعتی متعدد بازدید کرده و از نزدیک در جریان مشکلات، نارسایی‌ها و نقطه امیدبخش تولید، کارآفرینی و ...

رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان زنجان با بیان اینکه تنظیم سند توسعه صنعتی استان در حال تکمیل شدن است، گفت: کارهای میدانی بر روی مصادیق هر شهرستان در حال انجام است. به گزارش خبرگزاری فارس از زنجان، مجید گلشنی در دیدار با فرماندار خرمدره تعداد واحدهای صنعتی دارای پروانه بهره‌برداری در شهرستان خرمدره را ۵۷ واحد اعلام و اظهار کرد: این تعداد واحد معادل ۴.۷۲ درصد از تعداد واحدها ...

گروهی از محققان با همکاری یک پژوهشگر ایرانی با کمک زبان مصنوعی روی شکلات تحقیقی انجام داده اند تا نوعی از این ماده غذایی را تولید کنند که چربی کمتری دارد و سالم تر است.به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از نیواطلس، کم پیش می آید که عده کمی لذت روان شدن چربی، شکر و کاکائو که همراه یک تکه شکلات در دهان به وجود می آید، را انکار کنند. هرچند بسیاری از افراد ترجیح می دهند این حس را در قلمرو جادویی آشپزی حفظ ک ...

یک دکترای صنایع غذایی، درباره مناسب‌ترین ظروف قابل استفاده در مایکروویو توضیحاتی ارائه داد. به گزارش خبرگزاری مهر، حمید حقانی حقیقی، با اشاره به اینکه ظروفی که در مایکروویو استفاده می‌کنید باید توان عبور اشعه‌ها را داشته باشد تا این اشعه بتواند به غذا نفوذ کند، اظهار کرد: ظروف فلزی یا دارای روکش فلزی و نیز فویل های آلومینیومی که اشعه مایکروویو را منعکس می‌کند، نباید در مایکروویو استفاده شود؛ ضمن ا ...

رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی گفت:تدوین نقشه راه صمغ‌های بومی کشور و چارچوب کلی سند ملی توسعه زعفران از اقدامات این موسسه به شمار می رود.به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی، دکتر سید محمد علی رضوی در مراسم بازدید مدیر کل دفتر سیاستگذاری و برنامه‌ریزی امور پژوهشی وزارت علوم از رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی گفت: تدوین نقشه راه صمغ‌های بومی ایران با رویکردهای ...

عضو هیات علمی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی گفت: در این موسسه توانستیم برنامه ۵ ساله در زمینه امنیت غذایی را در ۴ محور تدوین کنیم.دکتر آرام بستان عضو هیات علمی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی به خبرنگار مهر گفت: امنیت غذایی مفهومی پویا، وابسته به شرایط اقلیمی، سیاسی، اقتصادی و اجتماعی کشور است و می‌بایست همواره مورد بررسی و تحلیل قرار گیرد. وی با بیان اینکه همچنین باید در این راستا، سیاست‌گذاری ...

محققان کشور موفق به تولید پودر غذایی تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن با فرآوری غلات شدند که موثر در کاهش مرگ و میر کرونا است.عارف خلخالی مجری طرح تولید پودر غذایی تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن با فرآوری غلات در گفتگو با خبرنگار مهر گفت: پودر غذایی تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن با فرآوری غلات، با نام اختصاری (NBS) به عنوان یک مکمل طبیعی تاثیرگذار در درمان بیماری حاد کووید ۱۹ در دو بیمارستان سینای همدان و ا ...

اردبیل- استاندار اردبیل گفت: منطقه بکر و بی‌نظیر نئور بهترین و مطلوب‌ترین نقطه گردشگری است که با رعایت الزامات زیست محیطی باید شاهد رونق این منطقه باشیم.به گزارش خبرنگار مهر، سید حامد عاملی شامگاه پنجشنبه در دیدار با رئیس سازمان حفاظت محیط زیست در اردبیل اظهار کرد: باید در ابعاد مختلف احیای دریاچه نئور با قابلیت‌های بی‌نظیر طبیعی و پرورش ماهی قزل‌آلا مورد توجه قرار گیرد که مشارکت شیلات، محیط زیست ...

اردبیل- معاون رئیس جمهور و رئیس سازمان حفاظت محیط زیست گفت: دفع پسماند در استان اردبیل با یک مدیریت درست و صحیح شایسته است شکل آراسته و مناسب به خود بگیرد.به گزارش خبرنگار مهر، علی سلاجقه عصر پنجشنبه در نشست با استاندار اردبیل اظهار کرد: ما هیچ مانعی را در مسیر توسعه استان اردبیل در ابعاد صنعتی و گردشگری ایجاد نمی‌کنیم بلکه در کنار مسئولان این استان تلاشمان بر این است تا از ظرفیت‌های علمی و دانش‌ب ...

تبریز- نفس صنایع آذربایجان شرقی به شماره افتاده و زیر بار مشکلات فراوان این عرصه از جمله گرانی ارز، مواد اولیه و بازار فروش کمر خم می‌کنند.خبرگزاری مهر، گروه استان‌ها- اسرا درویشی؛ همانگونه که همه‌ی ما می‌دانیم واحدهای تولیدی نبض اقتصاد یک استان و کشور هستند و رشد آنها، سبب پیشرفت در دیگر بخش‌ها می‌شود. با توجه به اینکه دغدغه‌ی توسعه و نیل به پیشرفت، یکی از اهداف اساسی جوامع کنونی است، رهبر معظم ...

استان اصفهان در بخش کشاورزی به ویژه محصولات باغی به شدت نیازمند توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی و سردخانه‌ها برای حفظ و نگهداری محصولات زراعی و باغی خود است. توسعه صنایع تبدیلی سبب تولید محصولاتی می‌شود که بیش از مواد خام ارزش صادرات دارد و در ارزآوری و تولید ثروت برای کشورمان و استان اصفهان مؤثرتر خواهد بود. به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان، یکی از سیاست‌های محوری دولت، توجه و حما ...

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار آذربایجان شرقی با اشاره به مشکلات بازار نان و گوشت، گفت: ماهیت قانون باید کنترل‌گر باشد، اگر قانون کنترل‌گر نباشد حتی با وجود ناظر نیز نمی‌توان وضعیت بازار را سامان دهی کرد. به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، محمد کلامی معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار آذربایجان شرقی امروز در نشست کارگروه منطقه سه کشوری، اظهار داشت: وجود ناهماهنگی در سطح ملی موجب برخی نارسایی‌ ...

بر اساس انعقاد تفاهم نامه ای بین موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی و اداره کل استاندارد خراسان رضوی استانداردهای مواد غذایی پرمصرف تدوین می شود. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی، دکتر سید محمد علی رضوی رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی در بازدید سرپرست اداره کل استاندارد خراسان رضوی با بیان اینکه هنوز دستاوردهای علمی به طور شایسته اجرایی نشده گفت: برای حذف و کنترل ت ...

زاهدان- مدیر جهادکشاورزی زاهدان گفت: با هدف تکمیل زنجیره تولید محصولات کشاورزی در دولت سیزدهم، سه واحد جدید صنایع تبدیلی و غذایی به بهره برداری رسید. به گزارش خبرگزاری مهر، حسین کیخا اظهار داشت: هم‌اینک ۲۵ واحد صنایع تبدیلی و غذایی کشاورزی در سطح شهرستان زاهدان مشغول فعالیت هستند. خبرگزاری مهرکیخاوی صنایع کشاورزی زاهدان را ۱۲ واحد صنایع وابسته به دام و طیور شامل کشتارگاه، تولید فرآورده‌های لبنی، ب ...

در جریان سفر یک روزه وزیر جهاد کشاورزی به استان آذربایجان شرقی عملیات اجرایی ساخت پروژه شهرک افزودنی‌های غذایی، دارویی و کشاورزی وطن در شهرستان هشترود آغاز شد. به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، در جریان سفر یک روزه سید جواد ساداتی نژاد وزیر جهادکشاورزی به استان آذربایجان شرقی عملیات اجرایی ساخت پروژه شهرک افزودنی‌های غذایی، دارویی و کشاورزی وطن در شهرستان هشترود آغاز شد. سید جواد ساداتی نژادمجموعه ...

سرکنسول جمهوری اسلامی ایران در اربیل عراق گفت: نباید به وضعیت تجاری کنونی آذربایجان شرقی و اقلیم کردستان عراق اکتفا کرده و به آن بسنده کنیم. به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، نصراله رشنودی امروز در دیدار با نایب رئیس اتاق تبریز و جمعی از فعالان اقتصادی استان با اشاره به جایگاه ویژه آذربایجان شرقی در تجارت با اقلیم کردستان عراق اظهار کرد: این نوع تجارت به خصوص در صنایعی همچون ساختمان سازی به خوبی خو ...

رئیس پارک علم و فناوری کشاورزی و منابع طبیعی کشور گفت: براساس برنامه‌ریزی انجام شده امسال در ۱۰ استان کشور دهکده نوآوری و فناوری کشاورزی، منابع طبیعی و صنایع غذایی تاسیس خواهیم کرد و با مجوزی که از وزارت علوم اخذ کرده ایم مساحت پارک‌های علم و فناوری حوزه کشاورزی را به ۱۰ هزار هکتار خواهیم رساند. به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، مجید ولدان در مراسم افتتاح دهکده نوآوری و فناوری کشاورزی، منابع طبیعی ...

رئیس پارک علم و فناوری استان البرز از برگزاری رویداد تانا (توسعه و ارتقای زیست بوم نوآوری استان ها با موضوع صنایع غذایی، کشاورزی و فناوری زیستی) خبر داد. به گزارش خبرگزاری فارس از کرج، مهدی عباسی، رییس پارک علم و فناوری استان البرز، گفت: پارک علم و فناوری البرز با همکاری وزارت علوم، تحقیقات و فناوری و مشارکت استانداری البرز در نظر دارد با هدف حمایت از دستاوردهای صاحبان ایده و اختراع و همچنین ایجاد ...

رئیس پارک علم و فناوری استان البرز از برگزاری رویداد تانا (توسعه و ارتقای زیست بوم نوآوری استان ها با موضوع صنایع غذایی، کشاورزی و فناوری زیستی) خبر داد. به گزارش خبرگزاری فارس از کرج، مهدی عباسی، رییس پارک علم و فناوری استان البرز، در جمع اصحاب رسانه، گفت: پارک علم و فناوری البرز با همکاری وزارت علوم، تحقیقات و فناوری و مشارکت استانداری البرز در نظر دارد با هدف حمایت از دستاوردهای صاحبان ایده و ا ...

تولیت آستان قدس رضوی اعتماد به ظرفیت‎های داخلی، توان متخصصان جوان و کار و تلاش مستمر را رمز عبور و خنثی‌سازی تحریم‌های ظالمانه دشمن دانست. به گزارش خبرگزاری فارس از مشهد به نقل از آستان نیوز، حجت‌الاسلام‌والمسلمین احمد مروی در مراسم افتتاح طرح توسعه سه هزار تنی ظرفیت تولید شرکت خمیرمایه رضوی که در محل این شرکت برگزار شد؛ از کار و تلاش مدیران، مهندسان و کارگران سخت‌کوش این واحد تولید قدردانی و ابرا ...

ساری-دبیرکل کانون صنایع غذایی ایران سهم ایران را از بازار یک تریلیون دلاری صنعت غذا تقریبا هیچ دانست. به گزارش خبرنگار مهر، رشید عزیزپور شامگاه دوشنبه در آئین تقدیر از واحدهای نمونه صنایع غذایی و دارویی مازندران با اظهار اینکه در بازار غذایی یک تریلیون دلار ظرفیت وجود دارد، گفت: در حاضر حاضر سهم ما از این بازار هیچ است و سهمی نداریم. وی با اشاره به درج قیمت تولید کننده و مصرف کننده روی محصولات گفت ...

ساری- دبیر انجمن صنایع روغن نباتی کشور گفت: خط تولید انواع روغن نباتی با تلاش متخصصان و تولیدکنندگان در کشور راه اندازی می شود. به گزارش خبرنگار مهر، امیرهوشنگ بیرشک عصر دوشنبه در آئین تقدیر از واحدهای نمونه صنایع غذایی و دارویی مازندران با اظهار اینکه کشت دانه‌های روغنی در مازندران جواب می‌دهد، گفت: مازندران نسبت به استان‌های دیگر در این زمینه مزیت‌های فراوانی دارد. وی افزود: در سال جاری به این ت ...

ساری- رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی را در استان لازم دانست و گفت: هزار و۲۰۰ واحد صنایع تبدیلی و تکمیلی در استان وجود دارد. به گزارش خبرنگار مهر، حسن عنایتی عصر دوشنبه در همایش روز جهانی غذا به شرایط جهانی در حوزه امنیت غذایی اشاره کرد و گفت: امنیت غذایی جزو مؤلفه‌های مهم اقتدار به شمار می‌رود و باید غذای کافی و سالم در اختیار جامعه قرار دهیم. جزووی گفت: یکی از موضوع ...

ساری- رئیس انجمن صنایع غذایی و دارویی مازندران افزایش نرخ مواد تولیدی و قیمت گذاری دستوری را چالش فراروی این صنایع ذکر کرد. به گزارش خبرنگار مهر، سعید باقری عصر دوشنبه در آئین تقدیر از واحدهای نمونه صنایع غذایی و دارویی با بیان اینکه روز جهانی غذا روز همدردی با گرسنگان است، محصول بهتر، تغذیه بهتر، زیستگاه بهتر و زندگی را شعار امسال روز جهانی غذا ذکر کرد. وی با اشاره به تقسیم بندی واحدهای تولیدی به ...

رئیس انجمن صنایع غذایی مازندران،گفت: استانداردهای کشورمان بسیار سخت‌گیرانه‌تر از موارد جهانی است و محصولی که در ایران نشان استاندارد می‌گیرد مشکلی برای صادرات ندارد. به گزارش خبرگزاری فارس از شهرستان ساری، سعید باقری‌برنتی  بعد از ظهر امروز در جمع خبرنگاران به مناسبت روز جهانی غذا تعداد واحدهای فعال تولیدی استان را بیش از ۵۰۰ اعلام و اظهار کرد: برخی از این واحدها جواز تاسیس گرفته و در آستانه تولید ...

ساری- رئیس انجمن صنایع غذایی و دارویی مازندران با بیان این که ۴۶ درصد صنعت استان مربوط به صنایع غذایی است، گفت: استان در این صنعت در کشور پیشرو است. به گزارش خبرنگار مهر، سعید باقری ظهر شنبه در گفتگو با خبرنگاران بااشاره به معرفی واحدهای نمونه صنایع غذایی و دارویی در استان گفت: این واحدها در ۹ رسته از جمله فرآورده‌های گوشتی، کنسرو غیرگوشتی، صنایع بسته بندی و غیره شناسایی شدند. بااشارهغیرگوشتیوی گف ...

مدیرکل استاندارد استان سمنان گفت: میانگین عرضه کالا‌های استاندارد در بازار این استان ۷۶ درصد و بیشتر از میانگین کشوری است. عباس رستمی با اشاره به اجرای طرح طا‌ها و بررسی‌های ماهانه کالا‌ها از نظر داشتن علامت و شاخص‌های استاندارد گفت: میانگین عرضه کالا‌های استاندارد در بازار کشور ۷۴ درصد و در بازار استان سمنان ۷۶ درصد است. عباس رستمی با اشاره به اجرای طرح طا‌ها و بررسی‌های ماهانه کالا‌ها از نظر داش ...

با حکم وزیر علوم، دکتر سیّد محمد علی رضوی به عنوان رئیس جدید موسسه پژوهشی علوم وصنایع غذایی منصوب شد. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی، دکتر محمد علی زلفی گل طی حکمی، سیّد محمد علی رضوی را به عنوان رئیس جدید موسسه پژوهشی علوم وصنایع غذایی منصوب کرد. در این حکم آمده است؛ «نظر به مراتب تعهد، تخصص و تجارب ارزشمند جناب‌عالی و با عنایت به پیشنهاد معاون محترم پژوهشی وزارت، ...

با استفاده از نوآوری و فناوری، بازار بومی تولید عطر و طعم‌دهنده‌های طبیعی رونق می‌گیرد تا ارزش افزوده این صنعت در کشور بیشتر شود. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، اسانس‌ها یا طعم دهنده‌ها علاوه بر این که طعم و بوی مواد غذایی را افزایش می دهند؛ خاصیت آنتی باکتریال دارند و بوی بد برخی مواد را هم از بین می برند. این مواد در دنیا بازار بزرگی را به خود اختصاص داده‌اند ...

فرماندار فریدن گفت: دهگاه که برای فریدن در نظر گرفته شده مشکل بسیاری از تولید کنندگان در بخش زمین را حل کرده و مانع بزرگی را از جلوی تولید کنندگان در بخش صنایع غذایی برمی دارد. به گزارش خبرگزاری فارس از فریدن، عزیرالله عباسی فرماندار فریدن با همراهی کارشناس امور اقتصادی از فرایند تولید محصولات چند کارگاه تولیدی در سطح شهرستان با هدف بررسی روند کار و رفع مشکلات از نزدیک بازدید کرد. نخستین محل کا ...

مدیر گروه تولید، تجاری سازی و بازاریابی ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی گفت: ما درصدد تکمیل زنجیره و توسعه کسب و کارهای دانش بنیان، حلقه تولیدات حوزه کشاورزی و مواد غذایی هستیم. دکتر علیرضا خاکدامن در گفتگو با خبرنگار مهر گفت: طبق آمارهای «وزارت جهاد کشاورزی» و «گمرک جمهوری اسلامی ایران» در سال ۱۳۹۹ حدود ۱۲۳ میلیون تن انواع مواد غذایی در کشور تولید شد و حدود ۲۳.۶ میلیون تن انواع مواد غذایی و نه ...

مدیرعامل شرکت صنایع غذایی مینو فارس گفت: شرکت مینو به عنوان بزرگترین پالایشگاه خرما در کشور محصول خرما و قندهای طبیعی را جایگزین قند و شکر کرده است. محمد فرید خان‌صنمی گفت: با استفاده از خرماهای صنعتی و درجه ۲ و ۳ در تولید محصولات، ضمن ایجاد ارزش افزوده نه تنها محصول سالم تولید شده است، بلکه سودآوری برای کشور در حوزه صنعت، اشتغال و حمایت از کشاورزان نیز فراهم شده است. خان‌صنمی با بیان اینکه محصولا ...

رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی گفت: کارنامه صنعت غذا در حوزه سرمایه گذاری و اکوسیستم نوآوری قابل قبول نیست و نیاز به تزریق فناوری های جدید، دانش روز و سرمایه گذاری بیشتر دارد. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی، دکتر قدیر رجب زاده در نخستین رویداد توسعه اکوسیستم نوآوری در استان‌ها (تانا) در صنایع غذایی با تاکید بر اینکه عملکرد زیست بوم فناوری در حوزه هایی نظیر دا ...

تبریز- پنیر لیقوان، میراث خوشمزه‌ای بوده که از گذشته در دل کوه‌های لیقوان به یادگار مانده است و بخشی از هویت و شناسنامه صنایع غذایی آذربایجان شرقی را یدک می‌کشد. خبرگزاری مهر، گروه استان‌ها- فاطمه ملک پور؛ پنیر لیقوان، میراث خوشمزه‌ای است که از گذشته در دل کوه‌های لیقوان به یادگار مانده است. میراث بزرگی که بخشی از هویت و شناسنامه صنایع غذایی آذربایجان را یدک می‌کشد. به جرأت می‌توان گفت شاید چنین د ...

با حمایت‌‎ صندوق نوآوری و شکوفایی، شرکت‌های دانش‌بنیان ایرانی در سی و یکمین دوره نمایشگاه صنایع غذایی و نوشیدنی‌ که در مسکو پایتخت روسیه برگزار می‌شود، حضور مستقل خواهند داشت. به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از روابط عمومی صندوق نوآوری و شکوفایی، این نمایشگاه چهار روزه از 29 شهریور تا یکم مهر ماه 1401 برگزار می‌شود. علاقمندان جهت حضور در این نمایشگاه می‌توانند با مراجعه به سامانه غ ...

محققان ورقه های مخصوصی ابداع کرده اند که با تغییر رنگ، میزان نیتریت در گوشت های فراوری شده را تشخیص می دهد و از مشکلات سلامتی مرتبط با مقدار زیاد این ماده جلوگیری کند. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از نیواطلس، بیشتر اوقات با افزودن نیتریت سدیم به گوشت های فراوری شده، از فاسد شدن آن جلوگیری می شود. علاوه برآن افزودن ماده مذکور رنگ و طعم خاصی به گوشت می دهد. اما افزودن ماده مذکور در مقیاس وسیع مشکلات ...

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: طی چهار ماهه اول سال جاری ۱۱ فقره جواز تاسیس صنایع غذایی و تبدیلی کشاورزی در استان صادر شده است. مصلایی مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت : این جواز‌ها با ظرفیت ۱۵۸ هزار و ۹۹۱ تن در زمینه‌های تخم مرغ، خوراک دام، پسته، کشمش و بسته بندی میوه و فرآورده‌های زیتون صادرشده است. مصلایی افزود: برای تاسیس این واحد‌ها ...

معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری اعلام کرد بیش از ۳۱ پروژه علمی برای ارتقای کیفیت غذا اجرایی شده است. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، یکی از مهم‌ترین پیش نیازها برای تامین امنیت غذایی، فراهم کردن زیرساخت‌ها و ابزارها است تا با کمک آنها اقدامات در این زمینه هدفمندتر و کاربردی‌تر شود. خبرگزاری مهراز آنجایی که امنیت غذایی نقش بسزایی در تامین امنیت و ارتقای سلامت جا ...

ربات تشخیص آلودگی در صنایع غذایی مهمترین تولید دانش‌بنیان «مجتبی اسماعیلی» و دوستان نخبه‌اش است؛ این ماشین پاسخگوی چالش ۱۰ ساله صنعت مواد غذایی در ایران به شمار می‌رود که برای اولین در ایران با کمک هوش مصنوعی طراحی و ساخته شده و سرعت خط تولید را چهار افزایش داده داده است. خبرگزاری فارس- همدان، در تمام گزارش‌هایی که می‌نویسم و مصاحبه‌هایی که می‌کنم، گفت‌وگو با نخبگان و مخترعان، جنسی متفاوت دارد، ح ...

نبات از سوغاتی های معروف مشهد است که به تازگی ابداعی جالب در این سوغاتی معروف به همت یک مؤسسه پژوهشی صنایع غذایی ایجاد شده است. قدیر رجب زاده رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی گفت:  نبات، یک محصول نام آشنای صنعت قنادی ایران است که از دیرباز در این کشور تولید می‌شده و ایران به عنوان پل ارتباطی این فناوری بین اروپا، آسیا و آمریکا شناخته است به گونه‌ای که در کشور‌هایی از پنج قاره جهان محصولات متنو ...

مدیرکل استاندارد چهارمحال و بختیاری گفت: در سه ماهه نخست امسال، ۸۸ پروانه کاربرد علامت استاندارد برای فرآورده‌های تولیدی در استان صادر یا تمدید شد. آقای نظری گفت: این پروانه‌ها در زمینه‌های صنایع غذایی، کشاورزی، شیمیایی و مصالح ساختمانی بودند. صنایع غذاییمطابق ماده ۱۵ قانون تقویت و توسعه نظام استاندارد ایران هرگاه اجرای استاندارد در مورد کالا‌هایی اجباری اعلام شود، تولید، توزیع و فروش کالاهای با ک ...

محققان کشور موفق شدند فرمولاسیون نخ خوراکی جهت استفاده در تولید شاخه نبات زعفرانی را بدست آورند. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی، دکتر قدیر رجب زاده رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی افزود: نبات یک محصول نام آشنای صنعت قنادی ایران است که از دیرباز در ایران تولید می‌شده و ایران به عنوان پل ارتباطی این تکنولوژی بین اروپا، آسیا و آمریکا شناخته شده است. خبرگزاری مهرو ...

مدیرکل آموزش فنی و حرفه‌ای استان سمنان گفت: نخستین رویداد «توانمندی‌های مهارت» در حوزه صنایع غذایی با حضور مهارت آموختگان به میزبانی شاهرود برگزار شد. شاهچراغ گفت: مهارت‌آموختگانی که طی یکسال گذشته با فراگیری آموزش‌های لازم توانمند شدند در این رویداد محصولات خود را عرضه می‌کنند. مدیرکل آموزش فنی و حرفه‌ای استان سمنان گفت: با فراگیری آموزش در مراکز فنی و حرفه‌ای و همچنین آموزشگاه‌های آزاد می‌توان ک ...

اردبیل- مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: به رغم تولید محصولات کشاورزی و باغی، استان اردبیل از فقر صنایع تبدیلی رنج می‌برد که در صدد جبران این کاستی هستیم. به گزارش خبرنگار مهر، بهمن بالایی عصر چهارشنبه در نشست با مسئولان واحدهای صنایع تبدیلی در استان اردبیل اظهار کرد: باغات میوه، سیفی‌جات و جالیزهای استان اردبیل زبانزد کشور است و سالانه با صادرات محصولات باغی ارزآوری ...

معاون آمار و اطلاعات سازمان مدیریت و برنامه ریزی آذربایجان شرقی به تشریح آخرین وضعیت شرکت های دانش بنیان استان به تفکیک حوزه فعالیت تا پایان اردیبهشت سال 1401 پرداخت. به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، امید یامی صبح امروز در جمع خبرنگاران اظهار کرد: استان آذربایجان شرقی با تعداد ۲۰۶ شرکت دانش بنیان فعال بعد از استان های تهران، اصفهان، خراسان رضوی، البرز و فارس در رتبه ششم کشور قرار دارد. وی ابراز دا ...

رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی از تولید ظروف یکبار مصرف کاملا زیست تخریب پذیر برای نخستین بار در کشور و با استفاده از پلیمرهای زیستی با همکاری بخش خصوصی خبر داد. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی، دکتر قدیر رجب زاده گفت: در این طرح پژوهشی با هدف کاهش مضرات ظروف یکبار مصرف موجود در بازار، شامل ظروف پلاستیکی با منشاء نفتی و گیاهی و ارتقای سلامت جامعه، نسبت به ساخت ...

بیله‌سوار- معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل از آغاز کشت قراردادی در شبکه آبیاری پایاب سد خداآفرین خبر داد. به گزارش خبرنگار مهر، احمد شهریار شامگاه چهارشنبه در نشست بررسی طرح ملی کشت قراردادی در بیله‌سوار اظهار کرد: در حال حاضر ۸۶ درصدی کشاورزی کشور خرده مالکی و تک محصول است که اجرای کشت قراردادی بدون توجه به این واقعیت حاکم بر بخش کشاورزی کشور، زیان برای کشاورز و تهدید ب ...

محققان کشور موفق به تولید نوشیدنی کامبوجا با میکروارگانیسم‌های بومی شدند. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی، دکتر ابوالفضل پهلوانلو گفت: نوشیدنی کامبوجا، یک نوع نوشیدنی تخمیری حاصل همزیستی برخی از باکتری‌ها و مخمرهای مفید است که به دلیل دارا بودن ترکیبات متعدد حاصل از فعالیت باکتری و قارچ‌های مفید آن، دارای ارزش غذایی بالایی بوده و به عنوان یک غذا-دارو جایگاه ویژهای ر ...

اردبیل - معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی استاندار اردبیل گفت: ظرفیت‌های اقتصادی و صنعتی موجود در اردبیل زمینه‌های همکاری مشترک با تمامی کشورهای دنیا را فراهم کرده است. به گزارش خبرنگار مهر، رضا قاسمیان بعد از ظهر دوشنبه در دیدار سفیر استرالیا در ایران اظهار کرد: استان اردبیل در موقعیت ترانزیتی بسیار مناسبی قرار دارد و دارای ظرفیت‌های اقتصادی بالایی نیز هست. وی با اشاره به حضور مردمان پرتلاش در این م ...

بیست و نهمین نمایشگاه بین المللی صنایع کشاورزی، مواد غذائی، ماشین آلات و صنایع وابسته «ایران آگروفود 2022» آغاز به کار کرد. به گزارش خبرنگار مهر، بیست و نهمین نمایشگاه بین المللی صنایع کشاورزی، مواد غذائی، ماشین آلات و صنایع وابسته «ایران آگروفود ۲۰۲۲» با همکاری کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران و با حضور علی آقامحمدی رئیس گروه اقتصادی دفتر مقام معظم رهبری و عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام آغاز به کار ک ...

معاون پژوهش و فناوری موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با بیان اینکه برنامه ریزی هایی برای ارتقا بهره وری صنایع غذایی کشور داریم گفت: انجام پژوهش های نوآورانه و فناورانه در این صنعت ضروری است. دکتر ابوالفضل پهلوانلو در گفتگو با خبرنگار مهر به بررسی وضعیت بهره‌وری در صنایع غذایی کشور و چگونگی بهبود وضعیت این شاخص پرداخت و گفت: «بهره‌وری» به عنوان یک فرهنگ، مسیری هوشمندانه برای بهبود زندگی از طریق ایج ...

ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری ۱۷ اقدام مشترک برای افزایش کیفیت و کمیت غذا را اجرایی می کند. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، توانمندی‎‌هایی در حوزه غذا حمایت می شود تا امنیت غذایی در کشور تامین شود. دستاوردی که با استفاده از ظرفیت دانشی شرکت های دانش بنیان و خلاق به دست خواهد آمد. خبرگزاری مهراقداماتی چون «تولید صنعتی آفت کش گیاهی»، «تول ...

استاندار آذربایجان شرقی با اشاره به ابلاغ دستورالعمل پایش و رصد عملکرد بانک‌ها و بیمه‌ها، گفت: عملکرد سیستم بانکی استان از این پس براساس این دستورالعمل و هر ۱۵ روز یک بار پایش خواهد شد و اگر بانک‌ها اهتمام جدی برای جذب منابع داشته باشند شاهد اتفاقات خوبی در استان خواهیم بود. به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، عابدین خرّم ظهر امروز در جمع مدیران بانک‌های استان، با اشاره به تحولات اقتصادی کشور و ضرور ...

رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت آذربایجان شرقی با اشاره به فعالیت یک واحد دانش بنیان که در کشور بیشترین برد الکترونیکی را تولید می کند، گفت: این واحد صنعتی به دنبال تولید موبایل در تراز جهانی است که در این زمینه تولید موبایل جزو محورهای استان قرار گرفته و پیگیری های لازم انجام خواهد شد. به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، صابر پرنیان در گفتگو با خبرنگاران اظهار کرد: امیدواریم به زودی با گشایش اقتصادی ...

دبیر فدراسیون تشکل‌های صنایع غذایی گفت: دولت در تصمیم گیری ها از تجربیات و نظرات بخش خصوصی استفاده نمی کند. به گزارش خبرنگار مهر، محسن نقاشی، دبیر فدراسیون تشکل‌های صنایع غذایی و کشاورزی در نشستی خبری گفت: اگرچه طی سال‌های اخیر مسئولان شعار حمایت از تولید را می‌دهند، اما مجلس باید حمایت از تولید را قانونی کند. خبرنگار مهروی تصریح کرد: با اصلاح نظام یارانه و افزایش ۵۰ درصدی حقوق و دستمزد، بیمه و ما ...

محققان کشور موفق به طراحی تراشه های زیستی شدند که برای شناسایی سموم غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، برای دست‌یابی به تشخیص حساس و قابل‌کنترل باقی‌مانده‌های آفت‌کش‌ها در محصولات کشاورزی، آپتاحسگرهای متعدد مبتنی بر نانومواد، در حال توسعه هستند که قابلیت شناسایی مولکولی آفت‌ها را دارند. خبرگزاری مهربه تازگی آپتامرها به‌عنوان جایگزین ...

درحالی که طی روزهای اخیر اخباری مبنی بر احتکار ۶۷۰ تن ماکارونی از سوی یکی از شرکت های تولیدکننده مطرح شده، پیگیری ها نشان می دهد که این میزان ماکارونی، تولید کمتر از ۲ روز این کارخانه است. به گزارش خبرنگار مهر، درحالی که طی روزهای اخیر اخباری مبنی بر احتکار ۶۷۰ تن ماکارونی از سوی شرکت "تک‌ماکارون" مطرح شده است، پیگیری‌های خبر مهر نشان می‌دهد که این میزان ماکارونی، تولید کمتر از ۲ روز کاری کارخانه ...

معاون هماهنگی اموراقتصادی استاندار آذربایجان شرقی با بیان آنکه نوسازی صنایع از جمله اقداماتی است که در دستور کار تیم اقتصادی استان قرار دارد، گفت: فرسوده بودن ماشین آلات هزینه تمام شده واحدهای بزرگ را در مقایسه با رقبایی که از تکنولوژی روز استفاده می‌کنند؛ افزایش می‌دهد. به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، محمد کلامی در آیین افتتاح واحد تولیدی دانش بنیان ایمن موتور در شهرک صنعتی شهید سلیمانی تبریز اظ ...

بورس در حالی امروز رشد یک درصدی را تجربه کرد که گروه‌های خودرویی و غذایی در شمار سبزپوش‌ترین شرکت‌های بازار سهام بودند. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، افت و خیز بازار سرمایه در روزهای اخیر نشان می‌دهد، همچنان هیچ یک از طرفین معاملات قصد کوتاه آمدن ندارند و هر روز باید شاهد رفت و آمد قیمت سهام مختلف از صف فروش به صف خرید و بالعکس باشیم. بورس در حالی هفته ابتدایی اردیبهشت ماه را پشت سر می‌گ ...

ابوالفضل پایداری گفت: حاج ایوب پایداری بنیانگذار گروه صنعتی میهن، جسم و روح این گروه صنعتی را با کارآفرینی و ارزش های آن در آمیخته است. به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، سوم اردیبهشت ماه سالروز تولد شیخ بهایی است از سوی شورای عالی انقلاب فرهنگی به عنوان روز ملی کارآفرینی نامگذاری شده است. به بهانه روز ملی کارآفرینی با مدیرعامل گروه صنعتی میهن به گفت و گو نشستیم. خبرگزاری مهرمهندس ابوالفضل پایداری با ...

محققان ژاپنی چاپستیک های الکتریکی (چوب های مخصوص غذا خوردن) ابداع و ادعا می کنند این ابزار می تواند طعم نمک غذا را بیشتر کند. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از انگجت، به گفته هومی میاشیتا توسعه دهنده چاپستیک، این دستگاه به یک مچ بند رایانشی متصل است و با استفاده از تحریک عصبی یون های سدیم را از غذا به دهان فرد منتقل می کند. میاشیتا با همکاری شرکت Kirin (تولید کننده نوشیدنی و موادغذایی) این محصول را ...

اردبیل- مدیرکل استاندارد استان اردبیل از تحقق ۱۰۶ درصدی برنامه بازرسی استاندارد در استان اردبیل در سال گذشته خبر داد. به گزارش خبرنگار مهر، هاشم علایی بعد از ظهر یکشنبه در بازدید از مراحل اجرای طرح استانداردهای اجباری در اردبیل اظهار کرد: سال گذشته بر اساس برنامه زمان‌بندی ابلاغی از سوی سازمان ملی استاندارد ایران و در قالب طرح اجرای هماهنگ استانداردهای اجباری (طرح طاها) ۶ هزار مورد بازرسی از مراکز ...

رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت آذربایجان شرقی گفت: هدف گذاری صادرات استان آذربایجان شرقی در سال 1401 با چهل درصد رشد ، 2 میلیارد دلار است. به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، صابر پرنیان امروز در جلسه مشترک کارگروه توسعه صادرات غیرنفتی و تجارت فرامرزی استان، اظهار کرد: تشکیل کنسرسیوم ها، شرکت‌های مدیریت صادرات و شتاب دهنده‌های استانی جهت تقویت بنگاه‌های کوچک و متوسط، تشکیل میز توسعه صادرات محصولات د ...

ایسنا/خراسان رضوی مواد غذایی و تغذیه یکی از ابعاد اساسی زندگی، سلامت و همچنین رفاه جامعه است. امنیت غذایی از معیارهای توسعه انسانی بوده و دستیابی به آن از اهداف اصلی هر کشور به شمار می‌رود؛ موجود بودن و عرضه غذا به میزان مناسب و با  کیفیت بالا، سهولت دسترسی و قدرت خرید از ارکان امنیت غذایی به شمار می‌رود. امنیت غذایی یعنی دسترسی فیزیکی و اقتصادی تمام افراد در تمام اوقات به غذای مناسب، ایمن و مغذی ...

انجمن علمی دانشجویی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه کردستان، مسابقه علمی «فود دانو» را برگزار می‌کند. به گزارش باشگاه دانشجویان ایسنا، این مسابقه ویژه دانشجویان صنایع غذایی سراسر کشور برپا می‌شود و شرکت کنندگان به سوالات تخصصی صنایع غذایی پاسخ می‌دهند. شرکت کنندگان برای شرکت در این مسابقه تا ۷ فروردین فرصت دارند و نتایج در ۱۲ فروردین اعلام می‌شود. علاقه‌مندان برای شرکت در مسابقه علمی فود دانو و ...

رهبر معظم انقلاب اسلامی اخیراً بار دیگر بر علمی بودن فناوری هسته‌ای و ضرورت آن تاکید کردند. این تاکید و پافشاری از کجا ناشی می‌شود و فناوری هسته‌ای چه کاربردهایی دارد؟ خبرگزاری مهر - گروه دانش و فناوری: زندگی در دنیای مدرن امروزی با منابع انرژی پیوند عمیقی خورده و یکی از راه‌های رسیدن به توسعه پایدار برای کشورها دستیابی و استفاده بهینه از این منابع است. اما از آنجا که منابع تجدید ناپذیر انرژی مانن ...

پلیمرهای زیست تخریب‌پذیر بر پایه‌ نشاسته‌ ترموپلاستیک و نانوالیاف طبیعی محصول یکی از شرکت‌های دانش بنیان است که استفاده از آنها موجب کاهش آلایندگی محیط زیست می‌شود. به گزارش ایسنا، در سال‌های اخیر، افزایش روزافزون استفاده از مواد پلیمری در صنایع مختلف، به‌ویژه صنایع بسته‌بندی و پزشکی در کنار مشکلات ناشی از بازیافت این مواد، به یک نگرانی جدی برای محیط زیست تبدیل شده است. به همین منظور پلیمرهای زیست ...

یک شرکت دانش‌بنیان محصولی تولید کرده که در صنایع غذایی به‌عنوان یک چاشنی محرک یا صنایع دارویی دام و طیور مورد استفاده قرار می‌گیرد. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت علمی و فناوری، حمید فتحی نجفی مدیرعامل یک شرکت دانش‌بنیان با بیان اینکه مخمر هیدرولیز شده محصول تولیدی این شرکت محسوب می‌شود، گفت: عصاره مخمر بر پایه خمیرمایه است و طیف کاربردی زیادی دارد که در ایران به‌عنوان یک چاشنی محرک و سرشا ...

طرح پایلوت (آزمایشی) فرایند کنترل، نظارت و بازرسی فرآورده‌های پیش بسته بندی موسوم به طرح "پیم" با دستور ریاست سازمان ملی استاندارد در استان گیلان، همراه با ۱۳ استان دیگر آغاز گردید. در طرح پایلوت (آزمایشی) که اساس آن پایش محصولات بسته بندی شده جهت صیانت از حقوق شهروندان است ، فرآورده‌های پیش بسته بندی توسط اداره کل از مراکز عرضه خریداری و نمونه برداری شده و توسط اداره اوزان و مقیاس‌ها با استفاده ا ...

کاربردهای فناوری نانو در بسته‌بندی‌های فعال و هوشمند مواد غذایی موضوع گفت‌وگوی زنده ستاد نانو است که از طریق لایو صفحه اینستاگرامی ستاد نانو در دسترس است. به گزارش ایسنا، در صفحه اینستاگرام نانو و صنعت ستاد نانو امشب چهارشنبه ۱۸ اسفندماه گفت‌وگوی زنده در زمینه کاربردهای صنعتی فناوری نانو در بسته‌بندی‌های فعال و هوشمند مواد غذایی با حضور دکتر رسول لسان خوش، مدیر عامل یکی از شرکت‌های فناور اجرا می‌ش ...

ستاد زیست فناوری اعلام کرد فناوران و صاحبان ایده‌ای که بتوانند با طرح‌های خود مسیر توسعه صنایع غذایی را هموار کنند برای تجاری‌سازی ایده‌های خود حمایت می‌شوند. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت علمی و فناوری، «فراخوان حمایت از طرح های زیست فناورانه در حوزه صنایع غذایی» با اولویت «تولید طعم دهنده‌های طبیعی و سنتزی»، «تولید رنگ‌های خوراکی طبیعی و سنتزی»، «تولید استارترهای لبنی پروبیوتیک‌های صنای ...

فناوران و صاحبان ایده‌ای که بتوانند با طرح‌های خود مسیر توسعه صنایع غذایی را هموار کنند، برای تجاری‌سازی ایده‌های خود حمایت می‌شوند. به گزارش ایسنا، «فراخوان حمایت از طرح های زیست فناورانه در حوزه صنایع غذایی» با اولویت «تولید طعم دهنده‌های طبیعی و سنتزی»، «تولید رنگ‌های خوراکی طبیعی و سنتزی»، «تولید استارترهای لبنی پروبیوتیک‌های صنایع غذایی» و «تولید انواع امولسیفایرها و استابلایژرها» منتشر شد. ب ...

ستاد توسعه زیست فناوری اعلام کرد در حال حاضر ۲۷۸ مجموعه دانش‌بنیان و خلاق برای گسترش حوزه امنیت غذایی با هم رقابت می‌کنند. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت علمی و فناوری، وجود بیش از ۶ هزار شرکت دانش بنیان و یک هزار و ۵۰۰ شرکت خلاق در کشور فرصتی مغتنم برای مدیران است تا از توانمندی‌های دانشی و تخصصی آنها برای توسعه علمی کشور بهره ببرند. خبرگزاری مهرطی چند سال اخیر صنایع مختلفی از دستاوردهای ...

محصولات ازن ژنراتورهای آردا در ۶ دسته خانگی، استریل ایر، پلاسمایر، آزمایشگاهی، نیمه‌صنعتی و صنعتی طبقه‌بندی می‌شوند که در ادامه با آنها آشنا خواهید شد. به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، شرکت فنون آردا سبز به‌عنوان اولین و باسابقه‌ترین شرکت تولیدکننده ازن ژنراتور در ایران است. این شرکت قادر به تولید و ساخت دستگاه های ازن ژنراتور خانگی، نیمه‌صنعتی و صنعتی در ظرفیت‌های متفاوت است و در این زمینه موفق به ...