ثبت ملی دلمهبرگمو و شکرلمه در گستره استانهای مختلف کشور
مدیرکل دفتر ثبت آثار، حفظ و احیای میراث معنوی و طبیعی کشور از ثبت ملی دلمهبرگمو و شکرلمه در گستره استانهای مختلف کشور خبر داد.
به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، مصطفی پورعلی در گفت وگو با خبرنگاران اظهار کرد: «با توجه به غنای فرهنگی و تاریخی مواریث آذربایجان، از جمله قدمت دیرینه غذاهای سنتی و شیوه خاص پخت آنها، ثبت ملی غذاهای این خطه همواره مورد توجه بوده، بطوریکه بسیاری از غذاهای این منطقه ...