تشخیص آجیل کهنه و رنگ شده
به رنگ آجیل در هنگام خرید دقت کنید؛ آجیلهایی که دارای لکههای قهوهای رنگ یا کدر هستند، ناسالم اند و باید آنها را از فهرست خرید خود حذف کنید.
مغزها و آجیل در کنار میوه و شیرینی از خوراکیهایی است که خوردن آن در مراسمی، چون عید نوروز و شب یلدا بین ایرانیان مرسوم است. آجیلدارای چربیهای مفید برای بدن است و خوردن به اندازه آنها، ویتامین، پروتئین و مواد معدنی مورد نیاز بدن نظیر کلسیم و فسفر را تا ...